[發(fā)明專利]一種蒸雞腌料包

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201310621900.3
• 申請(qǐng)日: 2013-11-30
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN103652766A
• 公開(kāi)（公告）日: 2014-03-26
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 李寶聰
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 青島海發(fā)利糧油機(jī)械有限公司
• 主分類號(hào): A23L1/22
• 分類號(hào): A23L1/22;A23L1/221;A23L1/29
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種蒸雞腌料包，屬于食品領(lǐng)域。??

背景技術(shù)

現(xiàn)有的蒸肉粉一般以大米為主要原料，配以各種辛香調(diào)味料、腐乳汁、豆瓣醬、甜面醬等輔料，經(jīng)蒸煮、烘干、粉碎、配制、加工制成。通常包括米粉包和醬汁包兩部分。但是大米的營(yíng)養(yǎng)單調(diào)、肉類食用過(guò)多會(huì)有油膩的感覺(jué)、而且不具有養(yǎng)生的效果。不符合現(xiàn)代人對(duì)于食物的高要求。??

發(fā)明內(nèi)容

????針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)存在的不足，本發(fā)明所要解決的技術(shù)問(wèn)題是，提供一種蒸雞腌料包，使用方便，口味好，具有養(yǎng)生的作用。

為解決上述技術(shù)問(wèn)題，本發(fā)明采取的技術(shù)方案是，一種蒸雞腌料包，由以下重量份數(shù)的原料制成：甘遂粉末1.2-2.3份、蘇葉粉末0.5-1.6份、郁金粉末1.3-2.5份、澤蘭粉末0.6-1.3份、嫩肉粉1.3-2.6份、花椒粉0.6-1.7份、山楂粉1.5-2.3份、鹽2.3-3.8份、桂皮粉末1.3-2.2份和蔥姜蒜混合粉末1.3-2.6份。

優(yōu)化的，上述蒸雞腌料包，由以下重量份數(shù)的原料制成：甘遂粉末1.7份、蘇葉粉末1.2份、郁金粉末1.5份、澤蘭粉末0.9份、嫩肉粉2.2份、花椒粉0.7份、山楂粉1.8份、鹽3.2份、桂皮粉末1.8份和蔥姜蒜混合粉末1.9份。

本發(fā)明與現(xiàn)有的蒸肉料相比，有益效果是本發(fā)明加入了山楂粉，使得蒸出的肉有山楂的香氣，并且柚子粉能夠解油膩，增加肉的香氣；并且加入了中藥甘遂、澤蘭和郁金；甘遂瀉水逐腫，消腫散結(jié)，甘遂能刺激腸管，增加腸蠕動(dòng)，產(chǎn)生瀉下作用；澤蘭活血化瘀，行水消腫。用于血滯經(jīng)閉、癥癜，水腫，跌打損傷；郁金活血止痛，行氣解郁，清心涼血，利膽退黃；甘遂、澤蘭和郁金的養(yǎng)生作用使得肉類的營(yíng)養(yǎng)更加豐富，并且起到一定的食療作用。??

具體實(shí)施方式

?實(shí)施例1

本發(fā)明為一種蒸雞腌料包，由以下重量份數(shù)的原料制成：甘遂粉末1.2份、蘇葉粉末0.5份、郁金粉末1.3份、澤蘭粉末0.6份、嫩肉粉1.3份、花椒粉0.6份、山楂粉1.5份、鹽2.3份、桂皮粉末1.3份和蔥姜蒜混合粉末1.3份。

實(shí)施例2

本發(fā)明為一種蒸雞腌料包，由以下重量份數(shù)的原料制成：甘遂粉末2.3份、蘇葉粉末1.6份、郁金粉末2.5份、澤蘭粉末1.3份、嫩肉粉2.6份、花椒粉1.7份、山楂粉2.3份、鹽3.8份、桂皮粉末2.2份和蔥姜蒜混合粉末2.6份。

實(shí)施例3

本發(fā)明為一種蒸雞腌料包，由以下重量份數(shù)的原料制成：甘遂粉末1.7份、蘇葉粉末1.2份、郁金粉末1.5份、澤蘭粉末0.9份、嫩肉粉2.2份、花椒粉0.7份、山楂粉1.8份、鹽3.2份、桂皮粉末1.8份和蔥姜蒜混合粉末1.9份。本發(fā)明與現(xiàn)有的蒸肉料相比，有益效果是本發(fā)明加入了山楂粉，使得蒸出的肉有山楂的香氣，并且柚子粉能夠解油膩，增加肉的香氣；并且加入了中藥甘遂、澤蘭和郁金；甘遂瀉水逐腫，消腫散結(jié)，甘遂能刺激腸管，增加腸蠕動(dòng)，產(chǎn)生瀉下作用；澤蘭活血化瘀，行水消腫。用于血滯經(jīng)閉、癥癜，水腫，跌打損傷；郁金活血止痛，行氣解郁，清心涼血，利膽退黃；甘遂、澤蘭和郁金的養(yǎng)生作用使得肉類的營(yíng)養(yǎng)更加豐富，并且起到一定的食療作用。

當(dāng)然，上述說(shuō)明并非是對(duì)本發(fā)明的限制，本發(fā)明也并不限于上述舉例，本技術(shù)領(lǐng)域的普通技術(shù)人員，在本發(fā)明的實(shí)質(zhì)范圍內(nèi)，作出的變化、改型、添加或替換，都應(yīng)屬于本發(fā)明的保護(hù)范圍。