[發(fā)明專利]花生牛軋?zhí)?/span>在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201310620410.1 | 申請日： | 2013-11-29 |
| 公開（公告）號： | CN103636893A | 公開（公告）日： | 2014-03-19 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 陳云忠 | 申請（專利權(quán)）人： | 陳云忠 |
| 主分類號： | A23G3/48 | 分類號： | A23G3/48 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 116000 遼寧省*** | 國省代碼： | 遼寧;21 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 花生 牛軋?zhí)?/a> | ||
【權(quán)利要求書】：
1.?花生牛軋?zhí)牵涮卣髟谟冢谱鞣椒ㄈ缦拢孩贉?zhǔn)備原料：烤熟花生400-500g，白砂糖200-300g，奶粉20-50g，水100g，蛋清5-10g；②將白砂糖和水混合倒入小鍋小火煮至100℃保持30-60分鐘；③糖漿快熬好時，將蛋清打發(fā)至干性；④打至蛋糖液非常黏稠，幾乎攪不動時，倒入花生仁，攪拌均勻。
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