[發明專利]雪梨木瓜茶

在審

• 申請號: 201310620260.4
• 申請日: 2013-11-29
• 公開（公告）號: CN103734400A
• 公開（公告）日: 2014-04-23
• 發明（設計）人: 陳云忠
• 申請（專利權）人: 陳云忠
• 主分類號: A23F3/34
• 分類號: A23F3/34
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明屬于食品加工技術領域，尤其涉及一種雪梨木瓜茶。?

背景技術

雪梨：梨名。肉嫩白如雪，故稱。味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等，具生津潤燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用。其品種有分為：雪花梨，黃金梨，鴨梨，香水梨，新疆庫爾勒香梨，豐水梨，萊陽梨等。?

作為水果食用的木瓜實際是番木瓜，果皮光滑美觀，果肉厚實細致、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口、營養豐富，有“百益之果”、“水果之皇”、“萬壽瓜”之雅稱，是嶺南四大名果之一。木瓜性溫味酸，平肝和胃，舒筋活筋，可治療風濕痹痛、筋脈拘攣、腳氣腫痛、吐瀉轉筋等。中藥材的木瓜和現在市場上買的木瓜不是同一種植物果實，市場上常見的木瓜是番木瓜科的番木瓜。?

發明內容

本發明的目的是提供了一種色香味俱全的雪梨木瓜茶，而且其制作方法簡單。雪梨木瓜茶,其特征在于,制作方法如下:?

1）將木瓜洗凈去皮子，切塊后放入攪拌機攪成泥狀；

2）將梨去皮去核，切成1-2cm的小塊，放入冰箱中0℃冷藏5-10分鐘；

3）木瓜泥、梨塊和水煮至粘稠，放涼后加入蜂蜜；

4）倒入密封罐，冰箱冷藏保存。

本發明的雪梨木瓜茶，味道甘甜可口。而且富含多種營養成分，另外，本發明的雪梨木瓜茶制作工藝簡單，易于操作，尤其適合工廠化生產。?

具體實施方式

雪梨木瓜茶,其特征在于,制作方法如下:?

1）將木瓜洗凈去皮子，切塊后放入攪拌機攪成泥狀；

2）將梨去皮去核，切成1-2cm的小塊，放入冰箱中0℃冷藏5-10分鐘；

3）木瓜泥、梨塊和水煮至粘稠，放涼后加入蜂蜜；

4）倒入密封罐，冰箱冷藏保存。

本發明的雪梨木瓜茶，味道甘甜可口。而且富含多種營養成分，另外，本發明的雪梨木瓜茶制作工藝簡單，易于操作，尤其適合工廠化生產。?

上面結合具體實施例對本發明進行了示例性的描述，顯然本發明的實現并不受上述方式的限制，只要采用了本發明的方法構思和技術方案進行的各種改進，或未經改進將本發明的構思和技術方案直接應用于其它場合的，均在本發明的保護范圍內。?