[發(fā)明專利]一種多功能刀架

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201310620079.3
• 申請日: 2013-11-29
• 公開（公告）號: CN103584768A
• 公開（公告）日: 2014-02-19
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 姚迎憲
• 申請（專利權(quán)）人: 無錫萊吉特信息科技有限公司
• 主分類號: A47J47/16
• 分類號: A47J47/16
• 代理公司: 南京經(jīng)緯專利商標(biāo)代理有限公司 32200
• 代理人: 許方

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種刀架，特別是涉及一種多功能刀架。

背景技術(shù)

日常生活中，人們炒菜做飯都需要用到刀具，健康正確的做法是切熟食和生肉要進(jìn)行區(qū)別，最好是多備幾把刀，每把刀都有不同的用途，盡量不要混用，因?yàn)樯饫镉性S多細(xì)菌、寄生蟲卵。而經(jīng)過加工制作后的熟食品中基本上沒有細(xì)菌和寄生蟲卵了。但是，如果在加工、貯存過程中不注意將它們分開，用切過生食品的刀切熟食品，就會將生食品上的細(xì)菌、寄生蟲卵再次污染到熟食品上，并且在熟食品上大量繁殖，危害人體健康，生活中，人們?yōu)榱耸∈拢M管知道這一點(diǎn)，但仍是熟食和生肉的刀具混著用，所以需要一種可以消毒的刀架，在人們不使用刀具的時候進(jìn)行消毒。

發(fā)明內(nèi)容

針對現(xiàn)有技術(shù)的缺陷，本發(fā)明提供一種多功能刀架，設(shè)置有紫外線裝置，可對刀具進(jìn)行紫外線殺菌消毒，另外設(shè)有風(fēng)扇，可將清洗過的刀具盡快吹干，防止細(xì)菌的滋生，更加實(shí)用，設(shè)計(jì)簡單，值得推廣。

本發(fā)明為解決上述技術(shù)問題采用以下技術(shù)方案：

一種多功能刀架，包括底盒、與底盒垂直且成對平行放置的通風(fēng)板、紫外線裝置和出風(fēng)裝置，通風(fēng)板和底盒上表面設(shè)有通風(fēng)孔，其中，出風(fēng)裝置和通風(fēng)板設(shè)置于底盒上表面，紫外線裝置設(shè)置于通風(fēng)板上方，所述出風(fēng)裝置包括電源、開關(guān)和風(fēng)扇，電源通過開關(guān)與風(fēng)扇相連，紫外線裝置通過開關(guān)與電源相連。

作為本發(fā)明的進(jìn)一步優(yōu)化方案，所述通風(fēng)板采用塑料或有機(jī)玻璃制成。

作為本發(fā)明的進(jìn)一步優(yōu)化方案，所述底盒采用聚乙烯制成。

本發(fā)明采用以上技術(shù)方案與現(xiàn)有技術(shù)相比，具有以下技術(shù)效果：

第一、??本發(fā)明設(shè)置有紫外線裝置，可對刀具進(jìn)行紫外線殺菌消毒；

第二、??本發(fā)明設(shè)有風(fēng)扇，可將清洗過的刀具盡快吹干，防止細(xì)菌的滋生；

第三、??本發(fā)明設(shè)計(jì)簡單，使用方便，值得推廣。

附圖說明

圖1是本發(fā)明的實(shí)物結(jié)構(gòu)示意圖；

1.出風(fēng)裝置，2、紫外線裝置，3、底盒，4、通風(fēng)板，5、底盒；

????圖2是本發(fā)明的電路模塊圖。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖對本發(fā)明的技術(shù)方案做進(jìn)一步的詳細(xì)說明：

本發(fā)明公開一種多功能刀架，如圖1所示，包括底盒、與底盒垂直且成對平行放置的通風(fēng)板、紫外線裝置和出風(fēng)裝置，通風(fēng)板和底盒上表面設(shè)有通風(fēng)孔，通風(fēng)板上的通風(fēng)孔可加速刀架內(nèi)部的空氣流動，使得刀具處在干燥的環(huán)境中，洗過的刀具的水滴可經(jīng)過底盒上表面的通風(fēng)孔流入底盒內(nèi)部。

出風(fēng)裝置包括電源、開關(guān)和風(fēng)扇，電源通過開關(guān)與風(fēng)扇相連，紫外線裝置通過開關(guān)與電源相連，出風(fēng)裝置和通風(fēng)板設(shè)置于底盒上表面，出風(fēng)裝置的吹出的風(fēng)的流動風(fēng)向與通風(fēng)板平行，加速通風(fēng)板內(nèi)部的空氣流動，使得剛洗過的菜刀盡快干燥。

紫外線裝置設(shè)置于通風(fēng)板上方，采用現(xiàn)有的紫外線燈照射，對刀具的表面進(jìn)行殺菌消毒。

通風(fēng)板的對數(shù)至少為一對，可放置至少一個刀具，使用者在日常生活中，如果僅用一個刀具，可以在切過生肉或者其他未經(jīng)加熱殺菌的食物時，放入本發(fā)明的刀架中，打開開關(guān)同時進(jìn)行干燥和紫外線殺菌消毒處理。

即便不使用殺菌功能，本發(fā)明也可作為一般的刀架使用，通風(fēng)板上的通風(fēng)孔優(yōu)于現(xiàn)有設(shè)計(jì)的刀架，將清洗過的刀具放入通風(fēng)板中，通風(fēng)孔的設(shè)計(jì)可使得刀具表面能盡快干燥，不易產(chǎn)生細(xì)菌。

通風(fēng)板采用塑料或有機(jī)玻璃制成，通風(fēng)板會經(jīng)常與清洗過的刀具接觸，最好不要使用金屬材料，否則長期接觸水分易腐蝕生銹，也不利于刀具的放置和保存，塑料或有機(jī)玻璃具有耐腐蝕性，長期接觸水分不會損壞，延長使用時間。

底盒的上表面設(shè)有通風(fēng)孔，洗過的刀具上的水滴會通過底盒上表面的通風(fēng)孔流入底盒中，底盒采用聚乙烯制成，不怕水分長期的浸泡，底盒可拆卸，使用者可定時清除底盒內(nèi)部的水分。

以上列舉的僅是本發(fā)明的幾個具體實(shí)施例，顯然，本發(fā)明不限于以上實(shí)施例，還可以有許多變形，本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員能從本發(fā)明公開的內(nèi)容直接導(dǎo)出或聯(lián)想到的所有變形，均應(yīng)認(rèn)為是本發(fā)明的保護(hù)范圍。