[發明專利]切片機刀盤

有效

• 申請號: 201310617659.7
• 申請日: 2013-11-29
• 公開（公告）號: CN103586930A
• 公開（公告）日: 2014-02-19
• 發明（設計）人: 韋龍飛;周世英;關意昭;邵仁清;阮孝剛
• 申請（專利權）人: 廣西壯族自治區水力機械研究所
• 主分類號: B26D7/26
• 分類號: B26D7/26
• 代理公司: 長沙正奇專利事務所有限責任公司 43113
• 代理人: 盧宏

技術領域

本發明涉及一種切片用刀具，特別是指一種切片機刀盤。

背景技術

木薯切片機是用于鮮木薯切片用的機器，即是將木薯切成片狀的設備。切片的厚度可以按照要求的不同進行調節。目前木薯切片機使用較多的有圓盤式木薯切片機，該類型的木薯切片機通常主要的部分包含有刀盤、入料斗、轉軸和軸承。木薯切片機的核心部件在于切片機刀盤，刀盤的好壞大程度上決定了切片機的工作性能。

現有的切片機刀盤大多數采用以下設計及安裝方案：切片機刀盤包括刀座和固定在刀座上的刀片，通過在刀座上均開至少2個出料口，在出料口四周開4個螺紋孔，用螺栓把刀片固定在刀盤上，使用過程中通過調節螺栓來調節所需的切片厚度。

此設計及安裝方案存在以下幾點不足之處：

1.刀片固定方式是采用4枚螺栓固定刀片的4個點，這樣的刀片固定方式在設備進行切片過程中加大了對刀片的強度的要求。在高速的工作中可能會發生刀片變形或刀片固定位變形等問題。

2.采用此種刀片固定方式，刀片與刀座之間存在很多的空位（刀片與刀座形成夾角），易在切片過程中出現物料堵塞與堆積等現象。

3.此種刀片安裝和固定方式，對于調節切片厚度的操作帶來不便。

國內專利數據庫公開了許多圓盤式木薯切片機的專利技術：

例如【專利號】CN95222245.0，【名稱】手搖式螺旋切片機，【公告號】CN2231959，公開了一種手搖式螺旋切片機，主要由進料筒、螺旋刀盤、固定手柄、轉軸及搖手等部分構成，進料筒上有連體的上、下顎板，下顎板上裝有固定手柄，可將整個機器夾緊在桌面上，螺旋刀盤有螺旋狀輪輻，輪輻上裝有刀片，整個刀盤裝在從進料筒底部伸出的轉軸上，搖手裝在螺旋刀盤上。一手搖動刀盤，一手進料即可把木薯等切成片。

例如：【專利號】CN96223356.0，【名稱】圓盤式木薯切片機，【公告號】CN2269933，公開了一種圓盤式木薯切片機，它有機座，圓盤和轉軸，機座上有傾斜或水平的進料槽，其端口對應于刀片旋轉的環面，圓盤上裝有1-3片刀片，刀片對應的地方開有出料孔，圓盤由轉軸固定在機座上轉動。機座上有夾緊螺栓，操作時將整機夾緊在桌或凳的邊沿上，一邊握轉動手柄，轉動圓盤，一邊喂料，木薯即可被切成厚薄均勻，光滑平整的薯片。

以上實用新型采用了相同的刀片固定方式，即用4枚螺栓固定刀片的4個點，這樣的刀片固定方式在設備進行切片過程中加大了對刀片的強度的要求，在使用過程中很容易產生刀片變性、破損等問題。

因此，現有切片機刀盤存在的使用過程中刀片損壞嚴重、物料堵塞頻發的問題，需要對切片刀盤做出進一步改進。

發明內容

本發明的目的是解決現有切片機刀盤在使用過程中刀片損壞嚴重、物料堵塞頻發的問題，提供一種能夠抵抗刀片變形、防止物料堵塞的切片機刀盤。

本發明所述的的切片機刀盤，包括刀盤主體、刀片、出料口、安裝孔和刀片安裝斜面，所述的刀盤主體上開有2—5個出料口；所述的每個出料口一側的刀盤主體上安裝有刀片安裝斜面，各個刀片安裝斜面傾斜伸入出料口中；所述的刀片開有刀片滑槽，刀片通過刀片滑槽配合固定機構安裝于刀片安裝斜面上，刀片通過刀片滑槽能夠在刀片安裝斜面上調整位置。

所述的刀片安裝斜面伸入出料口中的側邊與出料口的側邊緊密貼合。

所述刀片安裝斜面的寬度和出料口寬度相同，斜度為18-22°。

所述刀片滑槽的長度為刀片寬度的1/3—1/2。

所述的切片機刀盤，還包括壓板，所述的壓板覆蓋于刀片上半部分的背部，其大小相當于刀片的1/3-2/3。

優選地，所述的壓板上設有壓板滑槽，其長度為壓板寬度的1/5—1/4。

所述的刀盤主體上設有徑向的刀盤主體加固條，刀盤主體加固條數目為3—5條，刀盤主體加固條將刀盤主體等分為3—5個扇形區域。

所述的安裝孔位于刀盤主體的中心。

所述的固定機構可以采用螺絲。

本發明通過刀片安裝斜面配合開有刀片滑槽的刀片，組合成了一種新型的切削結構，通過斜面獲得了良好的切削角度，這時通過刀片滑槽，可在斜面上方便的移動調節刀片，就可以的調節切片的厚度，不需要跟換刀片，節約了材料，簡化了操作流程。

本發明的切片機刀盤通過特殊設計的結構，即刀片安裝斜面與壓板相結合，刀片安裝在中間，組成了穩固的三層結構，切片過程中，刀片受到的撞擊力被均勻分散在刀片安裝斜面和壓板上，大大增強了刀片的剛度和抗變形能力，減少了切片時刀片的損壞，提升了切削均勻性，既節約了刀片材料，降低了成本，同時提升了工作效率。