[發(fā)明專利]一種液態(tài)酥油

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201310611192.5
• 申請(qǐng)日: 2013-11-26
• 公開（公告）號(hào): CN103651955A
• 公開（公告）日: 2014-03-26
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 盧國(guó)權(quán)
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 安徽天祥糧油食品有限公司
• 主分類號(hào): A23D9/013
• 分類號(hào): A23D9/013
• 代理公司: 安徽信拓律師事務(wù)所 34117
• 代理人: 鞠翔

技術(shù)領(lǐng)域：

本發(fā)明涉及食品原料領(lǐng)域，尤其涉及一種液態(tài)酥油。

背景技術(shù)：

亞油酸、亞麻酸是必需不飽和脂肪酸，人體自身不能合成，必須依靠膳食補(bǔ)充?，F(xiàn)今生活中，人們攝取的亞油酸過(guò)量，亞麻酸攝入量不足，已對(duì)人類健康造成不良影響。

酥油具有濃郁的奶香，由于價(jià)格便宜，可以代替奶油作為多種糕點(diǎn)糖果等食品的添加劑使口感更佳。但是，和人造黃油、起酥油一樣，現(xiàn)有（液態(tài)）酥油中含有大量的反式脂肪酸，對(duì)人的潛在危害極大，易造成肥胖、記憶力減退等負(fù)面后果，多食甚至很容易加劇心腦血管、動(dòng)脈硬化甚至老年癡呆等多種疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

發(fā)明內(nèi)容：

本發(fā)明的目的在于提供一種液態(tài)酥油，以解決上述技術(shù)問(wèn)題。

本發(fā)明所要解決的技術(shù)問(wèn)題采用以下技術(shù)方案來(lái)實(shí)現(xiàn)。

一種液態(tài)酥油，其特征在于，主要由如下重量份的原料組分制成：

各原料組分的優(yōu)選組分量為：

本發(fā)明的有益效果是：

本發(fā)明提供的液態(tài)酥油，不僅有效解決了兩個(gè)必需脂肪酸對(duì)人體的攝取失衡，還彌補(bǔ)了當(dāng)前亞油酸類食用油的營(yíng)養(yǎng)缺陷，并且本發(fā)明的液態(tài)酥油經(jīng)多種油脂調(diào)和而成，可以彌補(bǔ)現(xiàn)有液態(tài)酥油的缺陷，食用更加健康。

具體實(shí)施方式：

為了使本發(fā)明實(shí)現(xiàn)的技術(shù)手段、創(chuàng)作特征、達(dá)成目的與功效易于明白了解，下面結(jié)合具體實(shí)施例，進(jìn)一步闡述本發(fā)明。

實(shí)施例1

一種液態(tài)酥油，主要由如下重量份的原料組分制成：

實(shí)施例2

一種液態(tài)酥油，主要由如下重量份的原料組分制成：

實(shí)施例3

一種液態(tài)酥油，主要由如下重量份的原料組分制成：

以上顯示和描述了本發(fā)明的基本原理和主要特征和本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)。本行業(yè)的技術(shù)人員應(yīng)該了解，本發(fā)明不受上述實(shí)施例的限制，上述實(shí)施例和說(shuō)明書中描述的只是說(shuō)明本發(fā)明的原理，在不脫離本發(fā)明精神和范圍的前提下，本發(fā)明還會(huì)有各種變化和改進(jìn)，這些變化和改進(jìn)都落入要求保護(hù)的本發(fā)明范圍內(nèi)。本發(fā)明要求保護(hù)范圍由所附的權(quán)利要求書及其等效物界定。