[發(fā)明專利]一種抗菌型熟食保鮮膜

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201310609811.7
• 申請日: 2013-11-27
• 公開（公告）號: CN103724887A
• 公開（公告）日: 2014-04-16
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 趙洪明
• 申請（專利權(quán)）人: 蘇州市豐盛塑業(yè)有限公司
• 主分類號: C08L27/08
• 分類號: C08L27/08;C08K13/02;C08K3/08;C08K3/36
• 代理公司: 北京瑞思知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 11341
• 代理人: 李濤

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種保鮮膜，尤其涉及一種具有抗菌功效的熟食保鮮膜，屬于塑料制品技術(shù)領(lǐng)域。

背景技術(shù)

保鮮膜是人們用于保鮮食品的塑料包裝制品，保鮮膜需要具備適度的透氧性和透濕度，以調(diào)節(jié)被保鮮品周圍的氧氣和水分，阻隔灰塵，從而延長食品的保鮮期。市面上的保鮮膜大多是以乙烯母料為原材料，根據(jù)乙烯母料的不同種類，保鮮膜可分為三大類。其一是聚乙烯，簡稱PE，這種材料主要用于食品的包裝，我們平常買回來的水果、蔬菜用的這個膜；其二是聚氯乙烯，簡稱PVC，這種材料也可以用于食品包裝，但它對人體的安全性有一定的影響；其三是聚偏二氯乙烯，簡稱PVDC，主要用于一些熟食、火腿等產(chǎn)品的包裝。這三種保鮮膜中，PE和PVDC這兩種材料的保鮮膜對人體是安全的，可以放心使用，而PVC保鮮膜含有致癌物質(zhì)，對人體危害較大。

保鮮膜時常在超市中用作熟食產(chǎn)品的外包裝，包裝好的熟食在攜帶過程中容易接觸其他的物品，時間一長，細(xì)菌容易透過保鮮膜侵入熟食，影響熟食的品質(zhì)。因此，用于包裝熟食的保鮮膜必須在抗菌性能方面必須加以重視，但現(xiàn)行的保鮮膜在該方面的技術(shù)還不夠成熟和完善，有待進(jìn)一步研發(fā)。

發(fā)明內(nèi)容

針對上述需求，本發(fā)明提供了一種抗菌型熟食保鮮膜，該保鮮膜成分配制合理，成膜后性能穩(wěn)定，其內(nèi)含的納米銀微粒具有良好的抗菌功效，可阻隔多種常見細(xì)菌和真菌，以確保所封裝熟食良好的品質(zhì)。

本發(fā)明是一種抗菌型熟食保鮮膜，該保鮮膜的主要成分及其百分含量配比為：聚偏二氯乙烯顆粒80%-90%、納米銀微粒3%-6%、無機(jī)填料2%-4%、其余為相關(guān)助劑。

在本發(fā)明一較佳實(shí)施例中，所述的保鮮膜的主要成分及其百分含量配比為：聚偏二氯乙烯顆粒84%-88%、納米銀微粒4%-5%、無機(jī)填料2%-3%、其余為相關(guān)助劑。

在本發(fā)明一較佳實(shí)施例中，所述的聚偏二氯乙烯顆粒的顆粒度為100-150目。

在本發(fā)明一較佳實(shí)施例中，所述的納米銀微粒的粒徑約為30nm。

在本發(fā)明一較佳實(shí)施例中，所述的無機(jī)填料選用二氧化硅粉料，其粉料顆粒度約為500-600目。

在本發(fā)明一較佳實(shí)施例中，所述的助劑包括防霧劑和開口劑。

本發(fā)明揭示了一種抗菌型熟食保鮮膜，該保鮮膜成分配制合理，成膜后性能穩(wěn)定，混合配料過程中添加的納米銀微粒具有良好的抗菌功效，且抗菌功效持久，可有效阻隔多種常見細(xì)菌和真菌，確保所封裝熟食良好的品質(zhì)。

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具體實(shí)施方式

下面對本發(fā)明的較佳實(shí)施例進(jìn)行詳細(xì)闡述，以使本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)和特征能更易于被本領(lǐng)域技術(shù)人員理解，從而對本發(fā)明的保護(hù)范圍做出更為清楚明確的界定。

本發(fā)明提及的抗菌型熟食保鮮膜的主要成分及其百分含量配比為：聚偏二氯乙烯顆粒80%-90%、納米銀微粒3%-6%、無機(jī)填料2%-4%、其余為相關(guān)助劑。

進(jìn)一步說明，該保鮮膜的主要成分及其百分含量配比為：聚偏二氯乙烯顆粒84%-88%、納米銀微粒4%-5%、無機(jī)填料2%-3%、其余為相關(guān)助劑；其中，聚偏二氯乙烯顆粒的顆粒度為100-150目；納米銀微粒的粒徑約為30nm；無機(jī)填料選用二氧化硅粉料，其粉料顆粒度約為500-600目，該填料的主要作用是使薄膜內(nèi)能夠形成微型孔隙，以提高薄膜的透氣性；助劑包括防霧劑和開口劑。

本發(fā)明提及的抗菌型熟食保鮮膜的制備方法的具體制備過程如下：

a）選備原料，原料的主要成分及其百分含量配比為：聚偏二氯乙烯顆粒84%-85%、納米銀微粒4%-4.5%、無機(jī)填料2%-2.5%、其余為相關(guān)助劑；其中，聚偏二氯乙烯顆粒的顆粒度為100-150目；納米銀微粒的粒徑約為30nm；無機(jī)填料選用二氧化硅粉料，其粉料顆粒度約為500-550目；助劑主要由防霧劑和開口劑組成，防霧劑選用木糖醇酯，開口劑選用油酸酰胺；

b）加熱混料，將配制完畢的原料依次加入混料筒，均勻攪拌并加熱，攪拌時間控制在20-22分鐘，混料筒溫度控制在115℃-120℃；

c）擠出膜管，本發(fā)明采用平擠上吹工藝進(jìn)行制膜，混合料在雙螺桿擠出機(jī)中平行擠出，擠出溫度控制在100℃左右，擠出后通過折向運(yùn)動形成膜管；擠出機(jī)螺桿的長徑比為25，擠出速度控制在0.5-0.6m/s，制得的膜管厚度約為2-3mm；

d）吹漲牽引，膜管在壓縮空氣作用下迅速膨脹，壓縮空氣壓力控制在2-2.5MPa；膨脹后的管膜在牽引輥?zhàn)饔孟孪蛏线\(yùn)動，通過人字板形成片膜；而后在水平方向、豎直方向以及斜轉(zhuǎn)方向的壓輥?zhàn)饔孟拢觳⒅鸩嚼鋮s成膜；