[發(fā)明專利]一種白果養(yǎng)顏營(yíng)養(yǎng)面粉及其制備方法

無(wú)效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201310599115.2
• 申請(qǐng)日: 2013-11-25
• 公開（公告）號(hào): CN103689328A
• 公開（公告）日: 2014-04-02
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 楊榮利
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 明光市桂花面粉有限公司
• 主分類號(hào): A23L1/10
• 分類號(hào): A23L1/10;A23L1/30;A23L1/20
• 代理公司: 安徽合肥華信知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 34112
• 代理人: 余成俊

1.一種白果養(yǎng)顏營(yíng)養(yǎng)面粉，其特征在于，由下列重量份的原料制成：大麥60-70、青豆40-50、高粱40-50、薏苡35-45、蘋果18-24、雞脯肉20-24、干香菇8-12、郁金1-2、牛大力2-3、枸杞1-2、夏枯球2-3、瑞香2-3、蓮子12-16、白果10-14、西米20-22、桂花8-12、牛奶30-35、食品改良劑1-2、水適量；

所述食品改良劑由下列重量份的原料制成：小麥胚芽粉30-40、蓮子粉20-25、茯苓粉10-12、螺旋藻5-10、無(wú)花果20-25、黃桃25-30、丁葵草1-2、枸杞3-4、玉竹1-2、黃精2-3、決明子4-5、佛手3-4、黃芪1-2、綠豆汁30-35、水適量；將無(wú)花果、黃桃取其果肉打漿；將丁葵草、枸杞、玉竹、黃精、決明子、佛手、黃芪加入適量水煎煮1-2小時(shí)，過(guò)濾得濾液；將小麥胚芽粉、蓮子粉、茯苓粉與濾液一起放入炒鍋中炒至水分耗干后繼續(xù)翻炒至熟，得炒熟粉；將螺旋藻洗凈后，烘干研成粉末；將炒熟粉、螺旋藻粉以及果漿、綠豆汁混合，小火煮沸、攪拌20-30分鐘，冷卻、噴霧干燥，即得。

2.根據(jù)權(quán)利要求書1所述白果養(yǎng)顏營(yíng)養(yǎng)面粉，其特征在于，制備方法的具體步驟如下：

（1）將大麥、青豆、高粱、薏苡放入炒鍋中炒熟后，研磨成粉，得雜糧粉；

（2）將蘋果取其果肉打汁，干香菇泡發(fā)，與雞脯肉一起放入適量水中，加熱煮沸后，放入榨汁機(jī)中打漿，濾掉沉渣，將濾液噴霧干燥，得干燥粉；

（3）將西米、桂花放入牛奶中加熱煮至西米完全透明，濾掉桂花，得混合物料；

（4）將郁金、牛大力、枸杞、夏枯球、瑞香粉碎成渣后與蓮子、白果混合加入適量水中，文火煎煮1-2小時(shí)，取出白果與蓮子，瀝干后與步驟3的混合物料一起放入炒鍋中，文火翻炒至水分完全耗干，再送入烘干機(jī)中烘干，研磨成粉，得混合粉；

（5）將步驟1的雜糧粉、步驟2的干燥粉、步驟4的混合粉以及其它剩余成分混合均勻，滅菌，即可。