[發(fā)明專利]家用小型滾筒式自動煎餅加工機

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201310594458.X
• 申請日: 2013-11-18
• 公開（公告）號: CN104643951A
• 公開（公告）日: 2015-05-27
• 發(fā)明（設計）人: 紀維祥
• 申請（專利權）人: 紀維祥
• 主分類號: A47J37/06
• 分類號: A47J37/06
• 代理公司: 無
• 代理人: 無

所屬技術領域

本發(fā)明是向社會提供一種；家用小型滾筒式自動煎餅加工機，屬于食品加工領域，它體積小，電加熱，自動化程度高，可以使用民用電源，適應個人加工，是很有發(fā)展前途的產(chǎn)品。

背景技術

山東大煎餅，是人們日常生活中非常喜歡的食品，產(chǎn)品社會需求量很大，傳統(tǒng)的煎餅鏊子加工，手工攤煎餅，效率低下，滿足不了社會需求。改革開放以來由于技術的進步，各種煎餅加工機紛紛出現(xiàn)，一種以燒煤碳為主的煎餅加工機最具代表性，它產(chǎn)量大每小時可以生產(chǎn)120-150公斤煎餅，但是體積較大，不適應家庭使用，只能適應工廠化生產(chǎn)，環(huán)保和衛(wèi)生條件都很差。另外一種使用導熱油加熱的產(chǎn)品，產(chǎn)品性能有所改進，但是都脫離不開鍋爐，這個比較笨重的產(chǎn)品，對設備依賴性很大，并且離不開三相電源的條件。

發(fā)明內容

為了克服上述產(chǎn)品的不足之處，真正把產(chǎn)品請進家庭，使它更環(huán)保，更衛(wèi)生，更節(jié)能，本人發(fā)明了一種家用小型滾筒式自動煎餅加工機械。新的技術方案，其特征是；采用電紅外線加熱管為熱源，替代傳統(tǒng)的煤加熱。并且使用小型滾筒和自動切刀技術相結合，提高機械自動化程度。

有益的效果是；實現(xiàn)了產(chǎn)品的小型化自動化，并且可以使用民用電源，適應于家庭使用，且維修方便，是一種新型實用的新型家電產(chǎn)品。

附圖說明

現(xiàn)在結合一實施例；家用小型滾筒式自動煎餅加工機，對這種食品機械詳細加以說明。

附圖1家用小型滾筒式自動煎餅加工機外觀東南等軸視圖

附圖2家用小型滾筒式自動煎餅加工機內部東南等軸視圖

附圖3家用小型滾筒式自動煎餅加工機內部西北等軸視圖

附圖4家用小型滾筒式自動煎餅加工機電路圖

圖中；機器框架(1)導輪(2)加熱器固定板(3)面糊滾輪(4)面糊托盤(5)傳送帶(6)切刀(7)凸輪(8)煎餅出口板(9)軸瓦盒(10)傳送輪(11)加熱器(12)刮刀(13)油擦子盒及注油孔(14)面糊滾電機(15)主調速電動機(16)主動鏈輪1(17)紅外線加熱管(18)滾筒鏊(19)加熱器固定螺絲(20)鏈輪2(21)鏈輪3(22)保護罩(23)

J具體實施方式

附圖1家用小型滾筒式自動煎餅加工機外觀東南等軸視圖中，機器全部覆蓋保護罩(23)使操作者人身更加安全。

附圖2家用小型滾筒式自動煎餅加工機內部東南等軸視圖，其中在機器框架(1)下部安裝主調速電動機(16)主動鏈輪1(17)帶動兩個導輪(2)推動滾筒鏊(19)逆時針運轉，同時鏈輪2(21)帶動傳送輪(11)和傳送帶(6)順時針轉動，當傳送輪(11)轉動一周時鏈輪3(22)帶動凸輪(8切刀(7)切割煎餅一次。

機器框架(1)前部安裝面糊托盤(5)托盤前端安裝面糊滾輪(4)由面糊滾電機(15)帶動托盤下安裝油擦子盒及注油孔(14)

在滾筒鏊(19和傳送帶(6)的內部空間安置加熱器(12)及由十個紅外線加熱管(18)組成的主加熱器

在每個軸端均加)軸瓦盒(10)加熱器固定螺絲(20)加熱器固定板(3)為結構需要而設定。

附圖4家用小型滾筒式自動煎餅加工機電路圖。圖中開關k1控制主加熱器，加熱器JRQ，由紅外線加熱管(18)串聯(lián)組成，功率為3500瓦，K2控制兩臺電動機，面糊滾電機G2(15)和主調速電動機G1(16)通過電位器W調整速度，直流電源由B變壓器，整流管D1-D5，電容器C1組成，

操作方法；，先啟動機器。待滾筒鏊溫度上去以后將已經(jīng)調好的面糊，倒入面糊托盤，在面糊滾輪的帶動下面糊均勻的攤到滾筒鏊上，在滾動過程中加熱成熟，當通過刮刀時，被刮起，送到傳送帶上繼續(xù)加熱，直到完全成熟經(jīng)過割刀時被切下。