[發明專利]一種養顏美容飲料及其制備方法

在審

• 申請號: 201310594404.3
• 申請日: 2013-11-18
• 公開（公告）號: CN104643046A
• 公開（公告）日: 2015-05-27
• 發明（設計）人: 胡雪寧
• 申請（專利權）人: 胡雪寧
• 主分類號: A23L1/29
• 分類號: A23L1/29;A23L2/38
• 代理公司: 無
• 代理人: 無

技術領域

本發明屬于食品加工技術領域，具體涉及一種養顏美容飲料及其制備方法。

背景技術

現在養顏美容飲料品種眾多，但以蒲公英為主要原材料的還很少，蒲公英別名蒲公草、黃花要丁、婆婆丁等，為菊科多年生草本植物，生長于山坡草地、路邊、田間，全國大部分地區都有分布，資源豐富。蒲公英含豐富蛋白質、碳水化合物、維生素B1、B2、維生素C及鈣、鐵、磷等礦物質元素，至少含有17種氨基酸，其中七種是人體必需氨基酸。蒲公英還含有多種生理活性萬分，主要有黃酮類、本酚酸類、三萜類、甾醇類、倍半萜內酯類等，黃酮類具有降血脂、降血糖、抑菌、擴張血管、利膽或護肝、祛痰止咳、抗癌活性等，尤其是蘆丁和榭皮素均有顯著抑制膽堿脂酶的作用。綠原酸是一類苯丙素類化合物，具有的降血脂、抗菌、抗炎、抗病毒、保肝利膽等方面的藥理作用。蒲公英既食用，也可藥用，是極具開發前景和廣泛應用的植物。隨著人們生活水平的逐漸提高，純天然、高營養、具有保健功能的食品越來越受到人們的喜歡。以蒲公英為原料制成飲料，為利用我國豐富野生資源開辟了新的領域，具有廣闊的市場前景。

發明內容

本發明要解決的技術問題是提供一種以蒲公英為主料的養顏美容飲料及其制備方法，該飲料充分保留了蒲公英的營養成分和活性成分，具有降血脂、降血糖等種保健功效。

本發明提供的技術方案是由一種養顏美容飲料，它是由蒲公英8-12份、枸杞4-6份、大棗4-6份、冰糖20-40份、水400-800份。

所述蒲公英、枸杞、大棗洗凈，大棗去核，粉碎，加水混合，加熱80～100℃，30～60min，過濾；濾渣再加水加熱80～100℃，30～60min，過濾；濾渣再加水加熱80～100℃，30～60min，過濾；混合三次濾液后加入冰糖，殺菌灌裝即成

本發明的配方中，蒲公英屬于涼性食品，添加具有溫胃功效的大棗，可中和其寒性，對健康更有益處，而枸杞子甘，平，具有養肝，滋腎，潤肺功能，采用上述三種食材配伍制得的蒲公英茶飲料酸甜可口、營養豐富，極具保健功效。本發明配方簡單，均選用要是同源原料，在撮過程中未添加任何色素和有機提取成分，其安全性高，適合各種人群長期飲用。

具體實施方式

以下具體實施例對本發明作進一步闡述，但不作為對本發明的限定。

實施例1

原料藥蒲公英8份、枸杞5份、大棗5份、冰糖20份，水600份。所述蒲公英、枸杞、大棗洗凈，大棗去核，粉碎，加水混合，加熱80～90℃，40min，過濾；濾渣再加水加熱80～100℃，30min，過濾；濾渣再加水，加熱80～100℃，30min，過濾；混合三次濾液后加入冰糖，殺菌灌裝即成。

實施例2

原料藥蒲公英10份、枸杞5份、大棗5份、冰糖30份，水500份。所述蒲公英、枸杞、大棗洗凈，大棗去核，粉碎，加水混合，加熱80～90℃，30min，過濾；濾渣再加水加熱90～100℃，50min，過濾；濾渣再加水，加熱80～100℃，50min，過濾；混合三次濾液后加入冰糖，殺菌灌裝即成。