[發明專利]一種巧克力的制作方法在審
| 申請號： | 201310593283.0 | 申請日： | 2013-11-23 |
| 公開（公告）號： | CN103636880A | 公開（公告）日： | 2014-03-19 |
| 發明（設計）人： | 簡玉君 | 申請（專利權）人： | 簡玉君 |
| 主分類號： | A23G1/48 | 分類號： | A23G1/48;A23G1/20 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 211600 江蘇省淮安*** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 巧克力 制作方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種巧克力的制作方法，其特征在于：將蜜餞、堅果洗干凈待用，將巧克力料在攪拌下加熱至完全溶解，將蜜餞和堅果中的至少一種放入模具，再倒入巧克力料液體，冷卻，包裝。
2.根據權利要求1所述的一種巧克力的制作方法，其特征在于：巧克力料在攪拌下加熱至完全溶解所述的加熱方法為水浴加熱，溫度為50-70℃。
3.根據權利要求1所述的一種巧克力的制作方法，其特征在于：所述模具可為任何形狀。
4.根據權利要求1所述的一種巧克力的制作方法，其特征在于：所述冷卻可放入冰箱。
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