[發(fā)明專(zhuān)利]一種降血壓保健油

無(wú)效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201310592193.X
• 申請(qǐng)日: 2013-11-22
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN103651982A
• 公開(kāi)（公告）日: 2014-03-26
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 魏國(guó)平;張輝;張楊;相朝清;谷長(zhǎng)海;崇吉祥;周維華;朱文鑫
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 安徽大平油脂有限公司
• 主分類(lèi)號(hào): A23D9/04
• 分類(lèi)號(hào): A23D9/04
• 代理公司: 安徽合肥華信知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 34112
• 代理人: 余成俊

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及保健食品領(lǐng)域，具體涉及一種降血壓保健油及其制作工藝。

背景技術(shù)

日常生活中的各類(lèi)食用油，多存在營(yíng)養(yǎng)不均衡的問(wèn)題，且多只能滿足人體基本的營(yíng)養(yǎng)需求，而保健油是根據(jù)人體營(yíng)養(yǎng)需求而調(diào)配的食用油，其營(yíng)養(yǎng)均衡，彌補(bǔ)了食用油的缺陷，紫蘇籽油就是其中的一種，紫蘇籽含油量豐富，含有豐富的不飽和脂肪酸、氨基酸、維生素等物質(zhì)，有降脂降壓、保肝護(hù)肝等功效，極具食用保健價(jià)值，然而其價(jià)格不菲，其使用受到限制。

除了油性種子以外，中草藥中也含有揮發(fā)性油、脂溶性物質(zhì)等具有保健功效的成分，傳統(tǒng)的中藥保健油提取技術(shù)多旨在收集揮發(fā)性油類(lèi)物質(zhì)，而忽略了其他有效成分，導(dǎo)致其產(chǎn)量少，價(jià)格昂貴，如果能夠利用相對(duì)簡(jiǎn)單的工藝，將中藥的活性成分提取到載體油中，將極大的提高產(chǎn)品的食用價(jià)值，且成本得到降低，這種價(jià)格適中、融合多種植物原料的食用型保健油將具有廣闊的市場(chǎng)前景。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于，提供一種降血壓保健油，采用二氧化碳亞臨界萃取技術(shù)，制備大豆油、油菜籽油、紫蘇油以及中草藥等成分混合的一種降血壓保健油，使其具有降血壓、強(qiáng)健機(jī)體的功效，為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用的技術(shù)方案如下：

一種降血壓保健油，其特征在于，該保健油包含以下重量份的組分：大豆1450-1500，米糠12-18，油菜籽45-50，紫蘇籽35-40，大黑蒿25-28，大葉鉤藤12-15，羅布麻20-25，天麻22-25，地骨皮18-20。

所述的一種降血壓保健油，其制作工藝為：

（1）將所有物料混合均勻后，洗凈瀝干，粉碎，過(guò)40-60目篩；

（2）將（1）的混合物料投入萃取罐中進(jìn)行亞臨界萃取，萃取溶劑為二氧化碳，溶料比為1.3-1.5：1，并加入適量的夾帶劑，亞臨界萃取條件為：萃取溫度25-30℃，萃取壓力5-7MPa，萃取時(shí)間180-200min，萃取劑流速30-45L/h。

（3）將（2）得到的萃取液引入分離罐中分離，分離罐溫度25-30℃，壓力0.5-1MPa，得到的分離液中加入吸附劑除雜，即得精制油。

所述的夾帶劑為食用酒精。

所使用的吸附劑為：吸附劑由下列重量份的原料制成：白土30-40、凹凸棒土15-20、活性炭60-70、玉石2-3、麥飯石20-30、葡萄籽油20-30；將各原料混合后，反復(fù)揉練成泥，送入煅燒爐中在1000-1200℃下煅燒3-4小時(shí)，冷卻后，粉碎得粉末，放入10-15%鹽酸溶液中浸泡3-4小時(shí)，過(guò)濾，將粉體濾渣放入10-12%的氫氧化鈉溶液浸泡3-4小時(shí)，再過(guò)濾出粉體濾渣，放入清水中洗凈，烘干，即得。

本發(fā)明的有益效果在于，采用二氧化碳亞臨界萃取技術(shù)，工藝簡(jiǎn)單易實(shí)現(xiàn)，提油率高，萃取溫度低，不會(huì)破壞原料中活性成分，且以大豆油、菜籽油、紫蘇油等作為載體，既減低了保健油的成本，又是天然的溶劑，根據(jù)相似相溶原理，將中藥中的活性成分，如揮發(fā)性油、脂溶性物質(zhì)等萃取到油中，增加油的食用價(jià)值，本發(fā)明提供的一種降血壓保健油，綜合了紫蘇籽油、大黑蒿、大葉鉤藤、羅布麻等原料的保健作用，具有降血壓的功效，且萃取工藝簡(jiǎn)單，成本得到降低，極具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

具體實(shí)施方式

實(shí)施例1

本實(shí)施例的保健油包含以下重量份（公斤）的原料：大豆1450，米糠18，油菜籽50，紫蘇籽40，大黑蒿28，大葉鉤藤15，羅布麻20，天麻25，地骨皮20。

本實(shí)施例的保健油由以下工藝制得：

（1）將所有物料混合均勻后，洗凈瀝干，粉碎，過(guò)40目篩；

（2）將（1）的混合物料投入萃取罐中進(jìn)行亞臨界萃取，萃取溶劑為二氧化碳，溶料比為1.5：1，并加入適量的分析純乙醇為夾帶劑，亞臨界萃取條件為：萃取溫度25℃，萃取壓力7MPa，萃取時(shí)間180min，萃取劑流速45L/h。

（3）將（2）得到的萃取液引入分離罐中分離，分離罐溫度25℃，壓力0.5MPa，得到的分離液中加入吸附劑除雜，即得精制油。

吸附劑由下列重量份的原料制成：白土30-40、凹凸棒土15-20、活性炭60-70、玉石2-3、麥飯石20-30、葡萄籽油20-30；將各原料混合后，反復(fù)揉練成泥，送入煅燒爐中在1000-1200℃下煅燒3-4小時(shí)，冷卻后，粉碎得粉末，放入10-15%鹽酸溶液中浸泡3-4小時(shí)，過(guò)濾，將粉體濾渣放入10-12%的氫氧化鈉溶液浸泡3-4小時(shí)，再過(guò)濾出粉體濾渣，放入清水中洗凈，烘干，即得。

實(shí)施例2