[發明專利]一種降血壓豆漿及其制備方法

無效

• 申請號: 201310592090.3
• 申請日: 2013-11-22
• 公開（公告）號: CN103651877A
• 公開（公告）日: 2014-03-26
• 發明（設計）人: 麻志剛
• 申請（專利權）人: 安徽金菜地食品有限公司
• 主分類號: A23C11/10
• 分類號: A23C11/10
• 代理公司: 安徽合肥華信知識產權代理有限公司 34112
• 代理人: 方琦

1.一種降血壓豆漿，其特征在于，由下列重量份的原料制成：燕麥仁60-70、蕓豆40-50、花生30-40、娑羅子1-2、羌活1-2、炙甘草1-2、皂刺2-3、山茶油4-5、蝦皮15-20、洋蔥10-12、莧菜12-16、葡萄酒15-25、羅布麻葉10-15、食品改良劑1-2、水適量；

所述食品改良劑由下列重量份的原料制成：大麥苗粉35-45、菱角25-30、魔芋20-25、黑花生20-30、木香3-4、柏子仁2-3、覆盆子4-5、菠菜籽1-3、丹參6-7、二色補血草6-7、蔥須4-5、丁葵草2-3、糙米湯15-20、薏仁油1-2、水適量；將菱角、魔芋放入炒鍋中文火翻炒至有香味溢出，加入糙米湯繼續加熱至水分耗干，去皮后研成混合粉末；將黑花生放入燒熱的薏仁油中，小火翻炒至薏仁油吸收，研成花生粉；將木香、柏子仁、覆盆子、菠菜籽、丹參、二色補血草、蔥須、丁葵草放入適量水中煎煮1-2小時，過濾后，將藥液噴霧干燥，得中藥粉；將所得的混合粉、花生粉、中藥粉以及大麥苗粉混合均勻，即可。

2.根據權利要求書1所述降血壓豆漿，其特征在于，制備方法的具體步驟如下：

（1）將蕓豆放入水中浸泡5-6小時，與燕麥仁一起放入研磨機中研磨成漿，得雜糧漿，備用；

（2）將蝦皮烘干研磨成粉，放入燒熱的山茶油中翻炒至油被完全吸收，得蝦皮炒熟粉，備用；

（3）將莧菜、洋蔥混合后放入打汁機中打成菜汁，備用；

（4）將娑羅子、羌活、炙甘草、皂刺加入適量水中，文火煎煮1-2小時，濾掉沉渣，噴霧干燥，得中藥粉；

（5）將羅布麻葉放入葡萄酒浸漬20-24小時，取出后與花生、步驟4的中藥粉一起放入炒鍋中翻炒至有香味溢出，再一起放入研磨機中研磨成粉，得混合粉，備用；

（6）將步驟1的雜糧漿、步驟2的蝦皮炒熟粉、步驟3的菜汁、步驟5的混合粉以及其它剩余成分混合均勻，文火加熱15-20分鐘，即可。