[發明專利]一種護肝降脂保健茶的配方和制作方法

無效

• 申請號: 201310591627.4
• 申請日: 2013-11-22
• 公開（公告）號: CN103719414A
• 公開（公告）日: 2014-04-16
• 發明（設計）人: 魏玉寶;魏潔瓊
• 申請（專利權）人: 鎮江市丹徒區南山溪園茶葉專業合作社
• 主分類號: A23F3/14
• 分類號: A23F3/14
• 代理公司: 南京匯盛專利商標事務所(普通合伙) 32238
• 代理人: 陳揚

1.一種降脂護肝保健茶的配方和制作方法,其特征在于：將綠茶、荷葉、竹葉、槐花和苦瓜加工成一種護肝降脂的保健茶，是現代人所需的飲用佳品，以上述成為為原料，經科學配制和加工，飽含綠茶茶多酚和茶堿、荷葉生物堿、竹葉黃酮、槐花香甙和苦瓜皂苷等多種天然降脂護肝有效成分，飲用方便、口味上佳。

2.根據權利要求書1所述的方法，其特征在于：所述的配方為：綠茶30%、荷葉20%、竹葉10%、槐花30％、苦瓜10%。

3.根據權利要求書1所述的方法，其特征在于：所述的加工方法包括：取新鮮荷葉，切除3-4cm大小的葉片，經微波120℃殺青95%30分鐘后，干燥至95%，占原料量20%。

4.根據權利要求書1所述的方法，其特征在于：所述的加工方法包括：取當年新生的竹葉，采用蒸汽殺青至含水量5%左右，然后放入瓶式炒茶機中，再以5℃?/min的速度升溫到90-100℃，保溫5-6分鐘，之后逐漸降溫至70℃，保溫干燥，占原料量的10%。

5.根據權利要求書1所述的方法，其特征在于：所述的加工方法包括：取干凈槐花，置預熱炒制容器內，用文火加熱，炒至微黃色，取出晾涼，放入80-90℃炒茶機中炒制5分鐘左右，至深黃色，封存備用；

占原料量的30%。