[發明專利]一種營養減肥組合物以及制備方法

無效

• 申請號: 201310588338.9
• 申請日: 2013-11-21
• 公開（公告）號: CN103876131A
• 公開（公告）日: 2014-06-25
• 發明（設計）人: 來超英;龔家強;李永鋒;陶玲云;傅汝毅;鄭貴華;農衛良
• 申請（專利權）人: 桂平市科技企業創新服務中心
• 主分類號: A23L1/29
• 分類號: A23L1/29;A23L1/06
• 代理公司: 廣州市紅荔專利代理有限公司 44214
• 代理人: 李珊

1.一種營養減肥組合物，其特征在于：包括糯玉米、粟米、苦瓜、山楂、番石榴、荷葉、牛甘果和黃茶的提取物，所述的重量份數是：糯玉米80～50份、粟米30～20份、苦瓜15～10份、山楂8～5份、番石榴?10～5份、荷葉7～5份、牛甘果6～3份、黃茶5～3份。

2.根據權利要求1所述的營養減肥組合物的制備方法，其特征在于：包括制液、提取、粉碎、混合浸透、蒸煮、烘干、包裝和輻照，具體制備過程如下：

1）制液：將黃茶以50倍的溫開水充分浸泡，取液備用；

2）提取：將牛甘果洗凈去核后，與洗凈的帶籽的番石榴分別加水，煎煮至熟爛，原料與水的比例為1:30，煎煮時間4～7小時；合并煎液，過濾；濾液濃縮，制成提取物；

3）粉碎：

a.將干的糯玉米去皮以及粟米去殼后粉碎100～300目的碎粒，得到粉末備用；

b.將新鮮山楂洗凈去籽，干燥，再粉碎成為100～300目的碎粒，得到粉末備用；

c.將苦瓜去蒂帶籽干燥，再粉碎成為100—300目的碎粒，

d.將干荷葉置于陶瓷砂鍋內、在密封狀態下經文火焙制3～5小時后碾壓得到粉末，備用；

4）混合浸透：將步驟2）和步驟3）得到的提取物和粉末進行混合得到混合物，采用步驟1）提取的制液對混合物進行浸泡；混合物與水的比例為以物料濕透為止；

5）蒸煮：將步驟4）浸泡濕透的混合物放入陶瓷砂鍋內進行蒸煮10～30分鐘，取出備用；

6）烘干：將步驟5）蒸煮的混合物用烘干設備進行烘干得到組合物；

7）包裝：將步驟6）烘干的組合物按比例份量用塑料薄膜材料進行真空包裝得到組合物產品；

8）輻照：將包裝好的組合物產品進行輻照殺菌，存放陰涼干燥的倉庫中。

3.根據權利要求1所述的營養減肥組合物的制備方法，其特征在于：本發明所制得的營養減肥組合物，可制備成果冰或果醬等產品。

4.根據權利要求1或2所述的營養減肥組合物的制備方法，其特征在于：所述的苦瓜、山楂、番石榴和牛甘果的提取物均是從新鮮的實體中提取；其中苦瓜是取自在土地上自然長成熟透的帶籽苦瓜。

5.權利要求1或2所述的營養減肥組合物的制備方法，所述的其中糯玉米是甜糯玉米。