[發明專利]一種清痰糯米酒的配制工藝

在審

• 申請號: 201310584338.1
• 申請日: 2013-11-20
• 公開（公告）號: CN103589607A
• 公開（公告）日: 2014-02-19
• 發明（設計）人: 蔡焱
• 申請（專利權）人: 蔡焱
• 主分類號: C12G3/04
• 分類號: C12G3/04;A61K36/736;A61P11/10
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及一種酒的制作方法，尤其涉及一種清痰糯米酒的配制工藝。

背景技術

保健酒是一種常見飲品，閑暇時間喝少許保健酒酒，已經逐漸成為了一種時尚，且有利于身心健康。然而，現有的保健酒普遍存在價格昂貴、難以普及的缺陷與問題，因此，人們需要一種制作工藝簡單、成本低的保健酒的制作方法，以便自己動手制作。

發明內容

本發明所要解決的技術問題是提供一種操作簡單、便于普及的清痰糯米酒的配制工藝。

為解決上述技術問題，本發明提供一種清痰糯米酒的配制工藝，該制作工藝包括如下步驟:

第一步：選取原料，所述原料分別為：糯米酒、枇杷子、枇杷葉、桔梗、杏仁和薄荷；

第二步：泡制，所述泡制是指將500毫升糯米酒煮沸后，將枇杷子10克、枇杷葉5克、桔梗10克、杏仁10克、薄荷15克置于沸騰的糯米酒中煮1-2小時，之后保持80-100℃的溫度3-6小時，冷卻后加入蜂蜜20克攪拌均勻；

第三步：冷卻后放于陰涼處密封存儲20-30天，期間每天攪拌2-4次，日照3-6小時。

所述第三步中密封存儲25天，期間每天攪拌3次，日照4小時。

所述第二步中保持90℃的溫度4小時。

與現有技術相比，本發明的有益效果為：

本發明的制作方法操作簡單，成本低，便于普及，且具有清痰的效果。

具體實施方式

以下通過具體實施方式對本發明做進一步詳細說明

一種清痰糯米酒的配制工藝，該制作工藝包括如下步驟:

第一步：選取原料，所述原料分別為：糯米酒、枇杷子、枇杷葉、桔梗、杏仁和薄荷；

第二步：泡制，所述泡制是指將500毫升糯米酒煮沸后，將枇杷子10克、枇杷葉5克、桔梗10克、杏仁10克、薄荷15克置于沸騰的糯米酒中煮1-2小時，之后保持80-100℃的溫度3-6小時，冷卻后加入蜂蜜20克攪拌均勻；

第三步：冷卻后放于陰涼處密封存儲20-30天，期間每天攪拌2-4次，日照3-6小時。

所述第三步中密封存儲25天，期間每天攪拌3次，日照4小時。

所述第二步中保持90℃的溫度4小時。

綜上所述，本發明的制作方法操作簡單，成本低，便于普及，且具有清痰的效果。

以上所述僅為本發明的較佳實施方式，本發明的保護范圍并不以上述實施方式為限，但凡本領域普通技術人員根據本發明所揭示內容所作的等效修飾或變化，皆應納入權利要求書中記載的保護范圍內。