[發(fā)明專利]一種蛋菇制備裝置

無(wú)效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201310584136.7
• 申請(qǐng)日: 2013-11-20
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN103610107A
• 公開(kāi)（公告）日: 2014-03-05
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 魏玉芳
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 魏玉芳
• 主分類號(hào): A23L1/32
• 分類號(hào): A23L1/32
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種食品加工領(lǐng)域用的制備裝置，尤其涉及一種蛋菇制備裝置。

背景技術(shù)

現(xiàn)有蛋菇的制備完全是純手工制作，不僅耗費(fèi)人工大，而且制備效率低下，成本較高。之所現(xiàn)有蛋菇的制備是用手工制作，而不是用機(jī)器設(shè)備制作，主要原因是蛋菇整體比較柔軟，這樣一般的設(shè)備無(wú)法在制作好蛋菇后，對(duì)蛋菇直接進(jìn)行切塊操作；一般設(shè)備切出來(lái)的蛋菇塊都是不規(guī)則形的，影響外表美觀，甚至蛋菇會(huì)被切爛。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明所要解決的技術(shù)問(wèn)題在于提供一種蛋菇制備裝置，能夠避免純手工制作而導(dǎo)致的人力耗費(fèi)、效率低下及成本較高，且對(duì)蛋菇切割時(shí)損壞蛋菇的問(wèn)題。

本發(fā)明是通過(guò)以下技術(shù)方案解決上述技術(shù)問(wèn)題的：一種蛋菇制備裝置，包括一用以輸送原料的第一傳輸單元、一對(duì)原料進(jìn)行加熱成型的成型箱、及一切割單元；

所述成型箱通過(guò)一隔板分隔成一封閉式的左箱部和一頂部敞開(kāi)的右箱部，所述左箱部的左側(cè)面設(shè)有一甬道，所述甬道分隔成兩個(gè)空間，第一空間的一側(cè)面設(shè)有一第一進(jìn)料口，第一空間的另一側(cè)面設(shè)有復(fù)數(shù)個(gè)間隔設(shè)置的進(jìn)料孔，所述第一傳輸單元的出料口與甬道的第一進(jìn)料口連通；進(jìn)料孔上設(shè)置有一不銹金屬套管組，所述不銹金屬套管組由與進(jìn)料孔數(shù)量一致且一一對(duì)應(yīng)的不銹金屬套管組成，所述左箱部的右側(cè)面上設(shè)有與進(jìn)料孔一一對(duì)應(yīng)的出料孔；且各所述出料孔呈弧形排布，每所述進(jìn)料孔與其相對(duì)應(yīng)的出料孔均通過(guò)一第一不銹金屬管銜接，所述各個(gè)不銹金屬套管套設(shè)于所述各個(gè)第一不銹金屬管上，且不銹金屬套管與第一不銹金屬管之間留有間隙；?

所述右箱部?jī)?nèi)安裝一不銹金屬管組，所述不銹金屬管組由與出料孔數(shù)量一致且一一對(duì)應(yīng)的第二不銹金屬管組成，每所述第二不銹金屬管的左端均焊接于一第一弧形板條上，每所述第二不銹金屬管的右端均焊接于一直線形板條并架于成型箱的右側(cè)面頂部上，每該第二不銹金屬管的下端上設(shè)有復(fù)數(shù)個(gè)通孔，所述第一弧形板條位于成型箱的右箱部頂部，所述各個(gè)第二不銹金屬管與對(duì)應(yīng)的各個(gè)出料孔之間均分別設(shè)置有一保護(hù)套管，且各個(gè)保護(hù)套管與相對(duì)應(yīng)的各個(gè)第二不銹鋼金屬管位于同一水平高度上；所述各個(gè)保護(hù)套管焊接于一第二弧形板條上，所述第二弧形板條位于成型箱的右箱部頂部；所述左箱部與右箱部?jī)?nèi)均設(shè)有一溫控電熱棒；

所述切割單元包含有兩切割刀；所述兩切割刀的一切割刀與所述出料孔緊鄰，所述另一切割刀與所述第二不銹鋼金屬管的左端端口緊鄰；且兩切割刀能在右箱部上做圓周運(yùn)動(dòng)。

本發(fā)明一種蛋菇制備裝置的有益效果在于：通過(guò)該制備裝置不僅能夠替代現(xiàn)有純手工進(jìn)行制作蛋菇，而且在避免人力過(guò)多耗費(fèi)的同時(shí)，具有效率較高及成本較低的特點(diǎn)；且對(duì)蛋菇切割時(shí)不會(huì)損壞蛋菇。

附圖說(shuō)明

下面參照附圖結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步的描述。

圖1是本發(fā)明實(shí)施例一的制備蛋菇裝置的示意圖。

圖2是本發(fā)明實(shí)施例一的局部示意圖。

圖3是本發(fā)明實(shí)施例一的初步成型單元的示意圖。

圖4是本發(fā)明實(shí)施例一的不銹金屬管組的示意圖。

圖5是本發(fā)明實(shí)施例一的切割單元的作業(yè)狀態(tài)示意圖。

圖6是圖1中A-A方向的截面示意圖。

圖7是本發(fā)明實(shí)施例一的切割刀的示意圖。

圖8是本發(fā)明實(shí)施例二的制備蛋菇裝置的示意圖。

圖9是本發(fā)明實(shí)施例二的局部示意圖。

具體實(shí)施方式

請(qǐng)結(jié)合參閱圖1至圖7：

本發(fā)明的第一實(shí)施例一種蛋菇制備裝置，包括一用以輸送原料的第一傳輸單元1、一對(duì)原料進(jìn)行加熱成型的成型箱2、及一切割單元3；

所述成型箱2通過(guò)一隔板23分隔成一封閉式的左箱部21和一頂部敞開(kāi)的右箱部22，所述左箱部21的左側(cè)面設(shè)有一甬道4，所述甬道分隔成兩個(gè)空間，第一空間的一側(cè)面設(shè)有一第一進(jìn)料口41，第一空間的另一側(cè)面設(shè)有復(fù)數(shù)個(gè)間隔設(shè)置的進(jìn)料孔42，所述第一傳輸單元1的出料口與甬道4的第一進(jìn)料口41連通；進(jìn)料孔42上設(shè)置有一不銹金屬套管組43，所述不銹金屬套管組43由與進(jìn)料孔42數(shù)量一致且一一對(duì)應(yīng)的不銹金屬套管431組成，所述左箱部21的右側(cè)面上設(shè)有與進(jìn)料孔42一一對(duì)應(yīng)的出料孔211；且各所述出料孔211呈弧形排布，每所述進(jìn)料孔42與其相對(duì)應(yīng)的出料孔211均通過(guò)一第一不銹金屬管5銜接，所述各個(gè)不銹金屬套管431套設(shè)于所述各個(gè)第一不銹金屬管5上，且不銹金屬套管431與第一不銹金屬管5之間留有間隙；??