[發(fā)明專利]一種海鮮湯料

無(wú)效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201310581850.0
• 申請(qǐng)日: 2013-11-18
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN103907981A
• 公開(kāi)（公告）日: 2014-07-09
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 王華偉
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 蘇州廈都貿(mào)易有限公司
• 主分類號(hào): A23L1/40
• 分類號(hào): A23L1/40;A23L1/33
• 代理公司: 北京眾合誠(chéng)成知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11246
• 代理人: 連圍

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于食品調(diào)味品技術(shù)領(lǐng)域，更具體是涉及一種海鮮湯料。

背景技術(shù)

海鮮湯料是容易制作而又容易消化，且最富于營(yíng)養(yǎng)的食品之一。工業(yè)化生產(chǎn)的快餐湯料物美價(jià)廉，使用方便，易于儲(chǔ)存，它只需用開(kāi)水沖泡，即成為具有海鮮味的鮮美羹湯，因而受到廣大消費(fèi)者的歡迎。發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)存在的不足，提供一種海鮮湯料。

為達(dá)到上述目的，本發(fā)明采取了如下的技術(shù)方案：

一種海鮮湯料，以重量份計(jì)，由以下組分組成：

干蝦仁粉：30～50，大蒜粉：10～20，姜粉：10～20，

洋蔥粉：10～20，白胡椒粉：10～16，白砂糖：30～50，

食鹽：100～200，味精：3～5，無(wú)水葡萄糖：10～20。

所述的海鮮湯料的制備方法為：按配比，將各組分混合，攪拌均勻后即可得成品。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明具有明顯的海鮮味，呈均勻粉末，無(wú)結(jié)塊現(xiàn)象；具有食用方便，節(jié)省時(shí)間，便于攜帶，價(jià)格便宜等有益效果。

具體實(shí)施方式

以下結(jié)合具體實(shí)施例來(lái)對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步的描述。

實(shí)施例1

一種海鮮湯料，以重量份計(jì)，由以下組分組成：

干蝦仁粉：30，大蒜粉：10，姜粉：10，

洋蔥粉：10，白胡椒粉：10，白砂糖：30，

食鹽：100，味精：3，無(wú)水葡萄糖：10。

實(shí)施例2

一種海鮮湯料，以重量份計(jì)，由以下組分組成：

干蝦仁粉：50，大蒜粉：20，姜粉：20，

洋蔥粉：20，白胡椒粉：16，白砂糖：50，

食鹽：200，味精：5，無(wú)水葡萄糖：20。

實(shí)施例3

一種海鮮湯料，以重量份計(jì)，由以下組分組成：

干蝦仁粉：40，大蒜粉：16，姜粉：16，

洋蔥粉：15，白胡椒粉：13，白砂糖：40，

食鹽：160，味精：4，無(wú)水葡萄糖：15。

所述的海鮮湯料的制備方法為：按配比，將各組分混合，攪拌均勻后即可得成品。