[發明專利]一種荔枝汁加工保鮮防褐變方法在審
| 申請號: | 201310579681.7 | 申請日: | 2013-11-19 |
| 公開(公告)號: | CN104643252A | 公開(公告)日: | 2015-05-27 |
| 發明(設計)人: | 滿桂富;包家榮;龐家仁;李乃安;梁盛超 | 申請(專利權)人: | 合浦果香園食品有限公司 |
| 主分類號: | A23L2/44 | 分類號: | A23L2/44 |
| 代理公司: | 北海市海城區佳旺專利代理事務所(普通合伙) 45115 | 代理人: | 林以坤 |
| 地址: | 536100 廣西壯族自治*** | 國省代碼: | 廣西;45 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 一種 荔枝汁 加工 保鮮 防褐變 方法 | ||
1.一種荔枝汁加工保鮮防褐變的方法,其特征為:在荔枝汁加工過程中,用管道將氮氣輸送至封閉的脫核機、打漿機和脫水機的頂部并通入上述設備內,利用氮氣的自重大于空氣性質,從而在設備轉動過程中把空氣隔離開來。
2.根據權利要求1所述的荔枝汁加工保鮮防褐變的方法,其特征為:?輸送氮氣至脫核機的管道直徑在8毫米——10毫米之間;輸送氮氣至打漿機的管道直徑在8毫米——10毫米之間;輸送氮氣至脫水機的管道直徑在8毫米——10毫米之間。
3.根據權利要求1所述的荔枝汁加工保鮮防褐變的方法,其特征為:輸送氮氣至脫核機的管道內氮氣壓力在0.2Mpa——0.4Mpa之間;輸送氮氣至打漿機的管道內氮氣壓力在0.2Mpa——0.4Mpa之間;輸送氮氣至脫水機的管道內氮氣壓力在0.2Mpa——0.4Mpa之間。
4.根據權利要求1所述的荔枝汁加工保鮮防褐變的方法,其特征為:與脫核機、打漿機和脫水機連接的輸送氮氣的管道用鋼材或橡膠或塑料做成。
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