[發明專利]一種復合天然鵪鶉飼料添加劑

有效

• 申請號: 201310578051.8
• 申請日: 2013-11-16
• 公開（公告）號: CN103583908A
• 公開（公告）日: 2014-02-19
• 發明（設計）人: 王繼國
• 申請（專利權）人: 大連嶺前農業專業合作社
• 主分類號: A23K1/18
• 分類號: A23K1/18;A23K1/16;A23K1/14
• 代理公司: 大連智高專利事務所(特殊普通合伙) 21235
• 代理人: 胡景波

技術領域

本發明屬于鵪鶉養殖技術領域，具體涉及一種復合天然鵪鶉飼料添加劑。

背景技術

鵪鶉蛋又名鶉鳥蛋、鵪鶉卵。鵪鶉蛋被認為是“動物中的人參”。宜常食為滋補食療品。鵪鶉蛋在營養上有獨特之處，故有卵中佳品之稱。近圓形，個體很小，一般只有5g左右，表面有棕褐色斑點。鵪鶉蛋的營養價值不亞于雞蛋，有較好護膚、美膚作用。鵪鶉蛋公認是一種美食，這種小蛋通常煮至全熟或半熟后去殼，用于沙拉中，也可以腌漬、水煮或做膠凍食物。鵪鶉蛋對有貧血、月經不調的女性，其調補、養顏、美膚功用顯著，這是因為鵪鶉蛋含蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維生素a、維生素b2、維生素b1、維生素d、鐵、磷、鈣等營養物質。

鵪鶉蛋的價格是雞蛋的2倍左右，具有很高的經濟價值。鵪鶉蛋的品相-主要是蛋黃的顏色的深淺是左右鵪鶉蛋價格的重要因素。故而，在利益驅動下，現有技術中，一部分本領域的普通技術人員采用向飼料中添加人工色素的方法來使鵪鶉蛋蛋黃增色。這樣雖然會提高鵪鶉蛋售價，但卻同時帶來了食品安全方面的隱憂。

發明內容

本發明的目的在于提供一種天然鵪鶉飼料添加劑，旨在通過更為天然的方法達到鵪鶉蛋黃增色的目的。

為實現上述目的，本發明采取的技術方案如下：

一種天然鵪鶉飼料添加劑，由下述質量份數的各原料制成：

其制備方法如下：

1）將上述原料按要求混合攪拌均勻；

2）在混合物中加入混合物總重量1-5%的混合菌液和混合物總重量1-3%的瓊脂，攪拌均勻后密封發酵，28-32℃條件下發酵5-8小時；

所述混合菌液的制備方法為：

將枯草芽孢桿菌、乳酸桿菌、雙歧桿菌、產丙酸丙酸桿菌、布氏乳桿菌、糞鏈球菌按照1:2:2:3：3:1的重量比混合后，倒入80倍的36℃溫水攪拌至完全溶解于水后活化50分鐘而得；

3）將發酵后的混合物攪拌均勻，即得天然鵪鶉添加劑。

本發明的有益效果是：

按照上述方法得到的天然鵪鶉添加劑，解決了紅辣椒粉等原料異味重的問題，且解決了辣椒的辣味重、鵪鶉厭食的問題，適口性好，達到了鵪鶉爭食得效果，使用該添加劑得到的鵪鶉蛋蛋黃色澤呈誘人的深橙色，清水煮熟后食用時無腥味，在保持其天然品質的同時提升了賣相。

具體實施方式

實施例1

將紅辣椒粉20份；油菜花粉5份；萬壽菊粉9份；莧菜粉0.5份；橘皮粉15份；玉米粉50份；豆粕粉150粉混合攪拌均勻；在混合物中加入混合物總重量5%的混合菌液和混合物總重量1%的瓊脂，攪拌均勻后密封發酵，32℃條件下發酵5小時；

所述混合菌液的制備方法為：

將枯草芽孢桿菌、乳酸桿菌、雙歧桿菌、產丙酸丙酸桿菌、布氏乳桿菌、糞鏈球菌按照1:2:2:3：3:1的重量比混合后，倒入80倍的36℃溫水攪拌至完全溶解于水后活化50分鐘而得；將發酵后的混合物攪拌均勻，即得天然鵪鶉添加劑。

試驗結果如下：

選取6000只40-42日齡的朝鮮麻羽鵪鶉，隨機分為兩組，一組為實驗組3000只，在喂養普通飼料中添加20%本發明所述的組合物喂養，飼喂15天；另一組為對照組共3000只，只喂養與實驗組相同的普通飼料，飼喂15天。

結果分析：對鵪鶉的進食、產蛋效果進行對比發現，實驗組的鵪鶉爭強飼料現象明顯，鵪鶉蛋蛋黃色澤呈誘人的深橙色；鵪鶉蛋清水煮熟后食用時無腥味。對照組鵪鶉進食飼料過程正常，蛋黃為普通淡黃色，清水煮熟后食用時有些許腥味。在保持其天然品質的同時提升了賣相。

實施例2

將紅辣椒粉12份；油菜花粉13份；萬壽菊粉8份；莧菜粉0.8份；橘皮粉4份；玉米粉200份；豆粕粉100粉混合攪拌均勻；在混合物中加入混合物總重量1-5%的混合菌液和混合物總重量1-3%的瓊脂，攪拌均勻后密封發酵，28-32℃條件下發酵5-8小時；

所述混合菌液的制備方法為：

將枯草芽孢桿菌、乳酸桿菌、雙歧桿菌、產丙酸丙酸桿菌、布氏乳桿菌、糞鏈球菌按照1:2:2:3：3:1的重量比混合后，倒入80倍的36℃溫水攪拌至完全溶解于水后活化50分鐘而得；將發酵后的混合物攪拌均勻，即得天然鵪鶉添加劑。

試驗結果如下：

選取6000只40-42日齡的朝鮮麻羽鵪鶉，隨機分為兩組，一組為實驗組3000只，在喂養普通飼料中添加20%本發明所述的組合物喂養，飼喂15天；另一組為對照組共3000只，只喂養與實驗組相同的普通飼料，飼喂15天。