[發(fā)明專利]一種制作味增湯的方法在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201310575790.1 | 申請日： | 2013-11-18 |
| 公開（公告）號： | CN104642984A | 公開（公告）日： | 2015-05-27 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 倪建忠 | 申請（專利權(quán)）人： | 倪建忠 |
| 主分類號： | A23L1/221 | 分類號： | A23L1/221;A23L1/312;A23L1/325;A23L1/212 |
| 代理公司： | 無 | 代理人： | 無 |
| 地址： | 226100 江蘇省南*** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 制作 味增湯 方法 | ||
【權(quán)利要求書】：
1.一種制作味增湯的方法，其特征在于：該方法依次包括：
步驟一：選擇原料，所述原料包括羊骨、甲魚、山楂和黨參；
步驟二：將所述原料按照重量比為6:4:1:1的比例混合在一起，放入鍋中，大火煮沸，小伙慢燉，形成濃湯，所述時間為3-5小時；
步驟三:過濾，將燉好的濃湯過濾分裝。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的制作味增湯的方法，其特征在于：所述時間為4小時。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的味增湯的制作方法，其特征在于：所述原料還包括麥芽。
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