[發(fā)明專利]木薯淀粉制備十二烷基糖苷的方法

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201310572254.6
• 申請日: 2013-11-13
• 公開（公告）號: CN103613620A
• 公開（公告）日: 2014-03-05
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 尚小琴;鄧加林;劉鵬;劉汝鋒
• 申請（專利權(quán)）人: 廣州大學(xué)
• 主分類號: C07H15/04
• 分類號: C07H15/04;C07H1/00
• 代理公司: 廣州嘉權(quán)專利商標(biāo)事務(wù)所有限公司 44205
• 代理人: 鄭瑩

1.一種木薯淀粉制備十二烷基糖苷的方法，其特征在于：包括以下步驟：

1）將木薯淀粉和液態(tài)的短碳鏈脂肪醇在復(fù)合催化劑Ⅰ的催化下生成短碳鏈糖苷，脂肪醇質(zhì)量為木薯淀粉的2～4倍，復(fù)合催化劑Ⅰ質(zhì)量為木薯淀粉的0.3～0.8%，反應(yīng)溫度為100～150℃；

2）將生成的短碳鏈糖苷中加入正十二醇在復(fù)合催化劑Ⅱ的催化下獲得十二烷基糖苷粗品，其中正十二醇質(zhì)量為木薯淀粉3～5倍，復(fù)合催化劑Ⅱ質(zhì)量為木薯淀粉的1.3～1.7%，反應(yīng)溫度為115～125℃，壓強(qiáng)為1.5～2.3kPa；

3）冷卻十二烷基糖苷粗品，脫醇，再加入脫色劑進(jìn)行漂色，獲得淺色十二烷基糖苷；?

4）除去淺色十二烷基糖苷中多余的脫色劑，然后過濾，取濾液即為十二烷基糖苷溶液。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種木薯淀粉制備十二烷基糖苷的方法，其特征在于：步驟1）中所述復(fù)合催化劑Ⅰ，按質(zhì)量百分比，由20～35%?EDTA和65～80%植酸組成。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種木薯淀粉制備十二烷基糖苷的方法，其特征在于：按質(zhì)量百分比，步驟2）中所述復(fù)合催化劑Ⅱ由30～45%十二烷基苯磺酸、40～52%對甲苯磺酸和10～25%次磷酸組成。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種木薯淀粉制備十二烷基糖苷的方法，其特征在于：步驟1）中所述的短碳鏈脂肪醇選自C2～C6脂肪醇。

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種木薯淀粉制備十二烷基糖苷的方法，其特征在于：所述的短碳鏈脂肪醇選自乙二醇、1,2-丙二醇和正丁醇。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種木薯淀粉制備十二烷基糖苷的方法，其特征在于：步驟3）中所述脫醇的方法具體為：將獲得的十二烷基糖苷粗品進(jìn)行pH調(diào)節(jié)至8～9，加入沸點(diǎn)高于正十二醇的降粘物降低反應(yīng)體系的粘度，在120～150℃，300～1200Pa條件下進(jìn)行蒸餾脫醇獲得十二烷基糖苷精品，其中降粘物質(zhì)量為木薯淀粉的1.5～4%。

7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的一種木薯淀粉制備十二烷基糖苷的方法，其特征在于：所述的降粘物選自丙三醇、直鏈烷基苯磺酸鈉。

8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種木薯淀粉制備十二烷基糖苷的方法，其特征在于：步驟3）中所述漂色的方法具體為：將脫醇后獲得的十二烷基糖苷精品中加入質(zhì)量為木薯淀粉的4～10%的脫色劑，同時調(diào)節(jié)pH值為12～14，在70～90℃下反應(yīng)3～4h。

9.根據(jù)權(quán)利要求1或8所述的一種木薯淀粉制備十二烷基糖苷的方法，其特征在于：步驟3）中加入的脫色劑選自過氧化氫和活性炭。