[發明專利]菜蘑菇干在審

申請號：	201310570809.3	申請日：	2013-11-17
公開（公告）號：	CN104642942A	公開（公告）日：	2015-05-27
發明（設計）人：	王俊梅	申請（專利權）人：	王俊梅
主分類號：	A23L1/212	分類號：	A23L1/212;A23L1/28
代理公司：	無	代理人：	無
地址：	033302 山西省***	國省代碼：	山西;14
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摘要：
搜索關鍵詞：	蘑菇
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【權利要求書】：

1.一種菜蘑菇干，其制作步驟為：蘑菇洗凈，撕開，放入沸水鍋中焯5分鐘，撈出瀝干；白菜洗凈、切成薄片；將食用油放入炒鍋，燒開，下生姜末，蒜末，蔥花爆香，切好的白菜倒入，炒10分鐘，再下蘑菇，放精鹽，將其炒熟；出鍋，瀝油，將白菜蘑菇風干，或放入烤箱直接烘干，密封保存；食用時，可將白菜蘑菇干放入湯里煮開食用，也可直接將其當作干菜食用。

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