[發明專利]野生蘭州灣脆蘑菌種分離及其馴化栽培方法

無效

• 申請號: 201310569576.5
• 申請日: 2013-11-13
• 公開（公告）號: CN103598011A
• 公開（公告）日: 2014-02-26
• 發明（設計）人: 付振艷;王建寶;王曉軍;胥萌萌;林翠
• 申請（專利權）人: 中國科學院新疆理化技術研究所;三明市食用菌協會
• 主分類號: A01G1/04
• 分類號: A01G1/04;C05G3/00
• 代理公司: 烏魯木齊中科新興專利事務所 65106
• 代理人: 張莉

1.一種野生蘭州灣脆蘑菌種分離及其馴化栽培方法，其特征在于按下列步驟進行：

菌種分離：

a、采用常規PDA培養基，用組織分離法從野生蘭州灣脆蘑的菌蓋和菌柄交接處進行分離，然后取菌塊分別接種于試管中，溫度20-25℃培養15-25天獲得潔白致密的母種；

菌種的液體擴繁：

?b、采用搖瓶培養擴繁母種獲得栽培種，液體擴繁培養基為：馬鈴薯?100-250?g/L、麩皮?9-25?g/L、紅糖?15-25?g/L、蛋白胨1.5-3.0?g/L、磷酸二氫鉀?0.5-2.5?g?/L、磷酸氫二鉀?0.5-1.5?g/L和硫酸鎂?1.5-2.0?g/L，將試管母種接入液體培養基，溫度20-25℃，培養7-14天獲得栽培種；

栽培培養基配方與制作：

????c、稱取粉碎長1?cm的玉米秸稈85-90?%，用質量濃度1-3%的石灰水浸泡24小時，撈出控水，加入10-15%麩皮，拌勻裝瓶，溫度121℃高壓滅菌2小時，以備栽培用；

d、取主料玉米芯40%-60%、牛糞30%-40%和玉米桿10%-20%，加入占主料1%的石灰、占主料2%的過磷酸鈣和占主料2%的石膏，按雙孢蘑菇栽培法制作發酵料，然后將發酵料裝瓶或裝塑料袋，溫度121-128℃高壓滅菌2-2.5小時；

?馴化栽培：

?e、將步驟b栽培種接入步驟c和d栽培培養基中，然后將栽培瓶移入菌種培養室，溫度20-25℃培養1-2個月，菌絲便長滿菌種瓶；

?f、菌絲滿瓶后，采用加大溫差促進原基分化，培養室溫度為15-23℃，3-5天即可分化形成原基，原基分化后6-10天即可采摘子實體，出菇期30-35天。

2.根據權利要求1所述的方法，其特征在于步驟c和d栽培培養基的含水量為65-70%。

3.根據權利要求1所述的方法，其特征在于步驟e中菌種培養室的相對濕度25-30%。

4.根據權利要求1所述的方法，其特征在于步驟f中菌種培養室的相對濕度40-50?%。