[發明專利]一種辣木養生茶的制作方法

在審

• 申請號: 201310568796.6
• 申請日: 2013-11-15
• 公開（公告）號: CN103583723A
• 公開（公告）日: 2014-02-19
• 發明（設計）人: 不公告發明人
• 申請（專利權）人: 無錫愛迪信光電科技有限公司
• 主分類號: A23F3/06
• 分類號: A23F3/06;A23F3/14
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及保健食品制作領域，特別涉及一種辣木養生茶的制作方法。

背景技術

隨著人們生活工作節奏的加快和生活水平的提高，缺少戶外運動和日常飲食結構不合理的問題日益突出，人群中肥胖癥、心血管病、癌癥等慢性疾病發生率越來越高，而且逐漸向低齡化發展，很多的年輕上班族都成了高血壓患者，兒童肥胖癥患者也越來越多。各種養生系列產品走俏在市場上，在此提供一種制作方法簡便的辣木養生茶，可以很好的補充人體所需的營養成分，提高人體精力。

辣木樹是近年來新興的一種保健食品，以其高蛋白、低脂質、高纖維、高維生素的含量特性與特殊的降血糖、抗菌消炎、強心的保健效果而成為人們健康食品界的新星。科學研究表明：三湯匙的辣木樹葉粉，就含有幼兒每日所需的27%維他命A，42%蛋白質，125%的鈣，70%的鐵和22%的維他命C。辣木樹所含的鈣質是牛奶的四倍，鉀是香蕉的三倍，鐵是菠菜的三倍，維他命C是柑桔的七倍，維他命A是胡蘿卜的四倍。

辣木樹的根、皮、葉、花、果、種子、樹膠等均可藥食兩用。尤其是辣木樹嫩葉的食用和藥用價值特別明顯。辣木葉可用于治療或者輔助治療發燒、支氣管炎、皮膚感染、關節炎等，對降低血壓，控制血糖、減輕精神焦慮、排除體內垃圾、補充身體營養、消除疲勞、改善睡眠都非常有益。

發明內容

本發明的目的在于給人們提供一種可以增強體質，提高人體免疫力的辣木養生茶的制作方法。

養生茶的飲用在我國已有悠久的歷史傳統，現代醫學研究發現：茶屬于堿性食物，常飲茶能使人的體液變成弱堿性，而癌癥只能在酸性身體中形成和擴展，所以茶還具有一定的抗癌防癌作用。

本發明以辣木葉和成品茶葉為原料，按辣木葉：成品茶葉=1:3-4的重量比例混合，此比例可以按需要改變。制作過程包括選料、脫水烘干、粉碎、混合配比、滅菌包裝等工序，其中辣木葉脫水烘干時的烘干溫度不超過70℃，茶葉可以是綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶均可。夏飲綠茶能清熱、消暑、解毒；秋飲青茶能徹底消除體內的余熱，使人神清氣爽；冬季宜喝紅茶，紅茶味甘性溫，含豐富的蛋白質，有一定滋補功能。

本發明的有益效果：

提高了辣木葉的經濟利用價值。常飲辣木葉茶，可以使人體的體液成弱堿性，可以強身健體。茶葉可以采用成品綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶中的任意一種，制成一個單獨的系列產品，以滿足不同季節，不同人群不同口味的需要。

具體實施方式

一種辣木養生茶的制作方法具體如下：

1.?選料：把新鮮辣木葉采下后擇取優質辣木葉，洗凈，控水。

2.脫水烘干：采用專用的蔬菜烘干機，最大限度的保留辣木葉的營養成份及顏色，烘干溫度不超過70℃。

3.粉碎：用中草藥粉碎機把脫水烘干后的辣木葉粉碎至8-20目的顆粒狀。

4.混合配比：按辣木葉：成品茶葉=1:3-4的比例混合，茶葉可以是綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶中的一種。

5.滅菌包裝：把混合好的辣木葉茶用紫外線滅菌，包裝。