[發(fā)明專利]一種電碳兩用旋轉式燒烤爐車

有效

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• 申請日: 2013-11-15
• 公開（公告）號: CN103549888A
• 公開（公告）日: 2014-02-05
• 發(fā)明（設計）人: 吳桂成
• 申請（專利權）人: 東莞市匯星廚具有限公司
• 主分類號: A47J37/07
• 分類號: A47J37/07
• 代理公司: 東莞市華南專利商標事務所有限公司 44215
• 代理人: 張明

技術領域

本發(fā)明涉及大型烹飪設備技術領域，尤其是指一種電碳兩用旋轉式燒烤爐車。

背景技術

燒烤目前成為人們工作之余休息娛樂的一種活動方式，現(xiàn)在市場上比較使用比較普遍的燒烤爐主要是家用型電烤爐和戶外燒烤架。

1、家用型電烤爐。這種燒烤爐主要是通過電加熱，適合室內(nèi)的小型燒烤。這種燒烤裝置的不足之處；首先是體積比較占空間，不適合外出攜帶，其次采用電熱絲加熱，耗電量比較大，在野外很難有合適的電源。

2、戶外燒烤架。這種燒烤裝置基本都是由底座，燒烤架，燒烤網(wǎng)，烤叉幾部分組成，采用木炭加熱，適合戶外野炊。戶外燒烤架的不足之處：需要有專門的場地及工具才能進行燒烤，而且燒烤從始至終都必須有專人操作，對燒烤的食物進行翻轉和添加佐料，這就使得戶外燒烤的娛樂性大大降低。

此外，現(xiàn)有的燒烤爐為固定結構，一般難以移動，難以應用于需要移動作業(yè)的場合，缺陷明顯。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明要解決的技術問題是提供一種方便移動，并可以根據(jù)需求選擇木炭加熱或電加熱的工作方式進行燒烤作業(yè)的電碳兩用旋轉式燒烤爐車。

為了解決上述技術問題，本發(fā)明采用如下技術方案：一種電碳兩用旋轉式燒烤爐車，包括金屬箱體、控制電路及固定于金屬箱體下部的腳架，腳架固定裝設有萬向輪，所述金屬箱體的內(nèi)側上部裝設有可轉動的烤叉插口，金屬箱體相對的內(nèi)側上部裝設有旋轉基座，金屬箱體的內(nèi)部裝設有可拆卸式碳盒，該可拆卸式碳盒的正下方設置有與控制電路電連接的發(fā)熱管，烤叉的前端與烤叉插口連接時，烤叉的中部位于所述可拆卸式碳盒的正上方。

其中，所述金屬箱體的內(nèi)側上部裝設有可轉動的從動輪，所述烤叉插口開設于從動輪的內(nèi)端；所述金屬箱體內(nèi)裝設有用于驅動從動輪轉動的電機及固定于金屬箱體側壁的控制開關，所述控制電路和電機均與該控制開關電連接。

其中，所述電機的主軸裝設有主動齒輪，該主動齒輪通過鏈條與所述從動輪傳動連接。

其中，所述電機為變頻電機。

其中，所述金屬箱體的上部設置有可拆卸的不銹鋼網(wǎng)。

其中，所述金屬箱體為不銹鋼箱體，該不銹鋼箱體的側壁開設有前風門，所述可拆卸式碳盒的下方裝設有托渣盒。

其中，所述萬向輪為帶有剎車裝置的萬向輪。

其中，所述發(fā)熱管為干燒式發(fā)熱管。

其中，所述金屬箱體的四周固定裝設有隔熱耐火磚。

本發(fā)明的有益效果在于：本發(fā)明提供了一種電碳兩用旋轉式燒烤爐車，采用了推車式設計，便于移動燒烤爐車，并可以根據(jù)需求選擇木炭加熱或電加熱的工作方式進行燒烤作業(yè)，例如在戶外燒烤時，由于市電不能隨意移動和延伸，將可拆卸式碳盒裝設于金屬箱體內(nèi)，即可采用木炭進行燒烤作業(yè)；當市電的連接使用比較方便時，將可拆卸式碳盒從金屬箱體拆除，并將控制電路與市電連接即可實現(xiàn)電烤作業(yè)，方便實用。燒烤過程中，烤叉的前端與烤叉插口連接，烤叉的后部放置于旋轉基座上，從而在保證烤叉穩(wěn)定性的同時又能實現(xiàn)烤叉轉動，結構簡單，實用性強。

附圖說明

圖1為本發(fā)明立體結構示意圖。

圖2為本發(fā)明左視內(nèi)部結構示意圖。

圖3為本發(fā)明主視內(nèi)部結構示意圖。

具體實施方式

為了便于本領域技術人員的理解，下面結合實施例與附圖對本發(fā)明作進一步的說明，實施方式提及的內(nèi)容并非對本發(fā)明的限定。

如圖1至圖3所示，一種電碳兩用旋轉式燒烤爐車，包括金屬箱體1、控制電路及固定于金屬箱體1下部的腳架2，腳架2固定裝設有萬向輪3，所述金屬箱體1的內(nèi)側上部裝設有可轉動的烤叉插口4，金屬箱體1相對的內(nèi)側上部裝設有旋轉基座5，金屬箱體1的內(nèi)部裝設有可拆卸式碳盒6，該可拆卸式碳盒6的正下方設置有與控制電路電連接的發(fā)熱管7，烤叉的前端與烤叉插口4連接時，烤叉的中部位于所述可拆卸式碳盒6的正上方。

本發(fā)明采用了推車式設計，便于移動燒烤爐車，并可以根據(jù)需求選擇木炭加熱或電加熱的工作方式進行燒烤作業(yè)，例如在戶外燒烤時，由于市電不能隨意移動和延伸，將可拆卸式碳盒6裝設于金屬箱體1內(nèi)，即可采用木炭進行燒烤作業(yè)；當市電的連接使用比較方便時，將可拆卸式碳盒6從金屬箱體1拆除，并將控制電路與市電連接即可實現(xiàn)電烤作業(yè)，方便實用。燒烤過程中，烤叉的前端與烤叉插口4連接，烤叉的后部放置于旋轉基座5上，從而在保證烤叉穩(wěn)定性的同時又能實現(xiàn)烤叉轉動，結構簡單，實用性強。