[發明專利]一種胡椒油樹脂微膠囊的制作方法有效
| 申請號： | 201310567607.3 | 申請日： | 2013-11-14 |
| 公開（公告）號： | CN103610010A | 公開（公告）日： | 2014-03-05 |
| 發明（設計）人： | 顧林;金昌海;千春錄;于海;葛慶豐;汪志君 | 申請（專利權）人： | 揚州大學 |
| 主分類號： | A23L1/221 | 分類號： | A23L1/221;A23L1/29;A23P1/04 |
| 代理公司： | 南京知識律師事務所 32207 | 代理人： | 盧亞麗 |
| 地址： | 225009 *** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 胡椒 樹脂 微膠囊 制作方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種胡椒油樹脂微膠囊的制作方法,其特征在于，是先用超聲波輔助提取胡椒油樹脂，再用銳孔-凝固浴法造粒制得胡椒油樹脂微膠囊。
2.根據權利要求1所述的方法，其特征在于包括以下步驟：
（1）超聲波輔助提取
按1g胡椒粉：20mL乙醇的料液比，在胡椒粉中加入無水乙醇，在超聲波功率為230-240W，65-70℃下浸提55-60min，將提取液通過孔徑80-120μm濾紙真空抽濾；所得濾液旋轉蒸發至干后，置于真空干燥箱中，在45-50℃，真空度130-133pa條件下干燥，得到胡椒油樹脂；
（2）制備胡椒油樹脂乳化液：按胡椒油樹脂與海藻酸鈉溶液質量比1：3，將胡椒油樹脂加入到2.5%海藻酸鈉溶液，同時加入0.2%乳化劑吐溫80，于50-55℃下攪拌，混合均勻，攪拌速度為500r/min；得胡椒油樹脂乳化液；
（3）銳孔-凝固浴法造粒：將2-2.5%氯化鈣溶液為凝固浴以500r/min攪拌速度置于磁力攪拌器上攪拌，同時將上述胡椒油樹脂乳化液用注射器滴入凝固浴中，滴速120滴/min，形成微膠囊，該微膠囊于凝固浴中固化30min；
（4）再經分離、漂洗、真空干燥得到胡椒油樹脂微膠囊。
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