[發(fā)明專(zhuān)利]一種解淀粉芽孢桿菌Y10及其應(yīng)用

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201310564692.8
• 申請(qǐng)日: 2013-12-18
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN103602616A
• 公開(kāi)（公告）日: 2014-02-26
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 程輝彩;崔冠慧;張麗萍;習(xí)彥花;張根偉;尹淑麗;董玉蘭;張飛燕;段普凡;李書(shū)生
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 河北省科學(xué)院生物研究所
• 主分類(lèi)號(hào): C12N1/20
• 分類(lèi)號(hào): C12N1/20;C12P21/00;C12P5/02;C02F3/34;C12R1/07
• 代理公司: 石家莊新世紀(jì)專(zhuān)利商標(biāo)事務(wù)所有限公司 13100
• 代理人: 董金國(guó);張素靜

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種解淀粉芽孢桿菌（Bacillus?amyloliquefaciens）Y10及其應(yīng)用，屬于微生物發(fā)酵技術(shù)領(lǐng)域。

背景技術(shù)

隨經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民生活水平的提高，我國(guó)餐廚垃圾產(chǎn)量快速增長(zhǎng)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，中國(guó)城市每年產(chǎn)生餐廚垃圾不低于6000萬(wàn)噸，而無(wú)害化處理率不到5%，部分餐廚垃圾未經(jīng)處理而加工成“地溝油”進(jìn)入市場(chǎng)或地下養(yǎng)殖場(chǎng)成為飼料，嚴(yán)重威脅著人民的生命健康。2012年起政府給予產(chǎn)業(yè)高度重視，相關(guān)政策密集頒布。

目前，餐廚垃圾主要采用焚燒、堆肥、填埋、制作飼料等幾種處理方式，其中：焚燒和填埋處理成本高、占地面積大、資源化利用水平低，極易造成二次污染。由于餐廚垃圾含水率高達(dá)80%，堆肥過(guò)程需要加入其他輔料，不僅增大處理量和占地面積，而且嚴(yán)重影響肥效及品質(zhì)。用餐廚垃圾研制動(dòng)物飼料對(duì)人類(lèi)也存在安全隱患和潛在風(fēng)險(xiǎn)。

厭氧發(fā)酵技術(shù)是有機(jī)廢棄物無(wú)害化、資源化和能源化利用的有效途徑之一。餐廚垃圾含有豐富的淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)、脂類(lèi)和無(wú)機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是厭氧發(fā)酵的優(yōu)良原料，其厭氧發(fā)酵處理已成為近些年的研究熱點(diǎn)。投加高效功能微生物是提高餐廚垃圾厭氧發(fā)酵效率的有效途徑，篩選能夠高效降解餐廚垃圾的菌株是關(guān)鍵所在。

解淀粉芽孢桿菌在近些年多有研究，其代謝產(chǎn)物豐富，主要應(yīng)用于抑制真菌和細(xì)菌活性等方面，如專(zhuān)利CN201110389068.X（申請(qǐng)日2011年11月30日）公開(kāi)了一種解淀粉芽孢桿菌在防治花生果腐病中的應(yīng)用個(gè)，但是其在餐廚垃圾等有機(jī)廢棄物厭氧發(fā)酵方面尚未見(jiàn)相關(guān)報(bào)道。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于提供一種編號(hào)為Y10的解淀粉芽孢桿菌，其代謝產(chǎn)物具有降解蛋白、淀粉、脂肪的能力。另一方面本發(fā)明還提供了上述菌株的用途。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明所采取的技術(shù)方案為：

本發(fā)明的解淀粉芽孢桿菌Y10于2013年10月18日在中國(guó)微生物菌種保藏管理委員會(huì)普通微生物菌種保藏中心進(jìn)行了保藏，保藏號(hào)為：CGMCC?No.?8362。

進(jìn)一步的，本發(fā)明的解淀粉芽孢桿菌Y10合成蛋白酶、淀粉酶及脂肪酶。

進(jìn)一步的，本發(fā)明的解淀粉芽孢桿菌Y10具有降解有機(jī)物的能力。

進(jìn)一步的，本發(fā)明的解淀粉芽孢桿菌Y10具有降解蛋白質(zhì)、淀粉及脂肪的能力。

進(jìn)一步的，本發(fā)明的解淀粉芽孢桿菌Y10應(yīng)用于降解餐廚垃圾、沼氣發(fā)酵或有機(jī)廢水處理。

進(jìn)一步的，本發(fā)明的解淀粉芽孢桿菌Y10應(yīng)用于降解餐廚垃圾時(shí)的接種量為餐廚垃圾發(fā)酵液體積的5～20%（體積比），且解淀粉芽孢桿菌Y10菌液的含菌量不低于10⁹?個(gè)/mL。

本發(fā)明所述的解淀粉芽孢桿菌Y10（CGMCC?No.?8362），在LB培養(yǎng)基上生長(zhǎng)，菌落圓形、乳白色、四周光滑、濕潤(rùn)、不透明、菌落邊緣整齊。菌體桿狀，長(zhǎng)度約?1.9～4.0?μm，寬度約?0.8～1.1?μm，革蘭氏陽(yáng)性、桿狀、形成芽孢，芽孢橢圓或柱形。兼性厭氧，化能異養(yǎng)，接觸酶陽(yáng)性，M.R?試驗(yàn)陽(yáng)性，VP?試驗(yàn)陰性，可水解明膠、淀粉、酪蛋白，硝酸鹽還原陽(yáng)性，檸檬酸鹽利用陽(yáng)性。

本發(fā)明所述的解淀粉芽孢桿菌Y10適宜生長(zhǎng)溫度為25～35?℃，pH值為6.8～7.5。

本發(fā)明的解淀粉芽孢桿菌Y10在常溫和中溫條件下，可提高餐廚垃圾沼氣產(chǎn)量15～40%。其次，本發(fā)明的解淀粉芽孢桿菌Y10，可同時(shí)產(chǎn)生蛋白酶、淀粉酶及脂肪酶，顯著提高含多種有機(jī)混雜底物的降解效率。再者，本發(fā)明的解淀粉芽孢桿菌Y10除用于餐廚垃圾厭氧發(fā)酵外，還可有效提高其他含蛋白、淀粉和脂肪等的廢棄物或廢水厭氧發(fā)酵水解及產(chǎn)沼氣效率。本發(fā)明的實(shí)現(xiàn)，不僅可以有效提高餐廚垃圾厭氧發(fā)酵效率，而且對(duì)促進(jìn)有機(jī)廢棄物無(wú)害化、資源化和能源化利用有重要意義，有著切實(shí)的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益和廣闊的應(yīng)用前景。

生物樣品保藏信息

解淀粉芽孢桿菌Y10，分類(lèi)命名為Bacillus?amyloliquefaciens，已于2013年10月18日保藏于中國(guó)微生物菌種保藏管理委員會(huì)普通微生物中心，簡(jiǎn)稱(chēng)CGMCC，地址：北京市朝陽(yáng)區(qū)北辰西路1號(hào)院3號(hào)，中國(guó)科學(xué)院微生物研究所，郵編100101，菌種保藏號(hào)為CGMCC??No.?8362。

附圖說(shuō)明

圖1為本發(fā)明解淀粉芽孢桿菌Y10的系統(tǒng)發(fā)育樹(shù)。

具體實(shí)施方式

實(shí)施例1?解淀粉芽孢桿菌Y10分離和保藏

解淀粉芽孢桿菌Y10是從河北省科學(xué)院食堂周邊土壤中，通過(guò)梯度稀釋方法分離獲得。