[發(fā)明專利]茶葉微波殺青干燥設備

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201310562137.1
• 申請日: 2013-11-13
• 公開（公告）號: CN104621274A
• 公開（公告）日: 2015-05-20
• 發(fā)明（設計）人: 賀族剛
• 申請（專利權）人: 重慶市軒瑞食品有限公司
• 主分類號: A23F3/06
• 分類號: A23F3/06
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發(fā)明屬于茶葉加工設備技術領域，具體涉及一種茶葉微波殺青干燥設備。?

背景技術

為了克服傳導加熱殺青存在的缺陷，人們發(fā)明了微波加熱的茶葉殺青設備，這類設備可以克服傳統(tǒng)加熱傳導殺青方式難以迅速、及時地鈍化鮮葉中的酶，以及茶葉后期干燥過程中熱風對流干燥效率低、能量消耗大的問題，但仍不夠完善，還存在茶葉容易干脆、變色的不足之處。?

發(fā)明內容

本發(fā)明所要解決的技術問題便是針對上述現有技術的不足，提供一種茶葉微波殺青干燥設備，它具有良好的保鮮、保色作用。?

本發(fā)明所采用的技術方案是：一種茶葉微波殺青干燥設備，包括機架、機架上的傳輸機構、傳輸機構設有微波發(fā)生裝置、排濕裝置以及控制裝置，所述微波發(fā)生裝置的前方還設有一超霧化補償裝置，所述超霧化補償裝置中設有與供液泵相通的超霧化嘴，所述傳輸機構尾部處的機架上設有一導料槽，所述機架的支撐腿之間設有支撐臂，所述支撐臂為分段式結構，且每段之間均設有彈簧。?

作為優(yōu)選，所述機架的支撐腿底部還設有安裝板。?

本發(fā)明的有益效果在于：本發(fā)明結構簡單，由于微波在殺青、殺菌過程中，作用時間短，加熱均勻，加上預先噴霧補液，以及輻射隔離措施，因此保持了茶葉自然舒展，色澤青翠，制成之后香氣清高，有效避免了干脆發(fā)黃，提高了茶葉的品質和規(guī)格等級，設有導料槽，便于將處理后茶葉集中收集，設有支撐臂，能降低其工作中所產生的震動。?

附圖說明

圖1為本發(fā)明結構示意圖。?

圖中：1、機架；2、傳輸機構；3、微波發(fā)生裝置；4、排濕裝置；5、控制裝置；6、超霧化補償裝置；7、導料槽；8、支撐臂；9、彈簧。?

具體實施方式

下面將結合附圖及具體實施例對本發(fā)明作進一步詳細說明。?

實施例：如圖1所示，本發(fā)明包括機架1、機架1上的傳輸機構2、傳輸機構2設有微波發(fā)生裝置3、排濕裝置4以及控制裝置5，所述微波發(fā)生裝置3的前方還設有一超霧化補償裝置6，所述超霧化補償裝置6中設有與供液泵相通的超霧化嘴，所述傳輸機構2尾部處的機架1上設有一導料槽7，所述機架1的支撐腿之間設有支撐臂8，所述支撐臂8為分段式結構，且每段之間均設有彈簧9；所述機架1的支撐腿底部還設有安裝板。?

當茶葉隨傳輸機構2送進時，首先在超霧化補償裝置6中被超霧化噴嘴噴霧補液，再進入微波發(fā)生裝置3。由于茶葉中含有的水分子在微波電場中被極化，具有偶極子特性，并隨著電磁場的頻率不斷地改變極性方向，分子作高速振動，產生摩擦熱，因而使茶葉從內部深層升溫，并且快速升溫，達到鈍化酶地臨界點溫度，完成殺青、消毒等工序。?

本發(fā)明結構簡單，由于微波在殺青、殺菌過程中，作用時間短，加熱均勻，加上預先噴霧補液，以及輻射隔離措施，因此保持了茶葉自然舒展，色澤青翠，制成之后香氣清高，有效避免了干脆發(fā)黃，提高了茶葉的品質和規(guī)格等級，設有導料槽7，便于將處理后茶葉集中收集，設有支撐臂8，能降低其工作中所產生的震動。?