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[發(fā)明專利]洋蔥可食膜無效

專利信息
申請(qǐng)?zhí)枺?/td> 201310561613.8 申請(qǐng)日: 2013-11-13
公開(公告)號(hào): CN103589171A 公開(公告)日: 2014-02-19
發(fā)明(設(shè)計(jì))人: 宋林霞 申請(qǐng)(專利權(quán))人: 哈爾濱派特納生物科技開發(fā)有限公司
主分類號(hào): C08L89/00 分類號(hào): C08L89/00;C08L5/02;C08K5/053;C08K5/00;C08J5/18;B65D65/46
代理公司: 暫無信息 代理人: 暫無信息
地址: 150001 黑龍江省*** 國(guó)省代碼: 黑龍江;23
權(quán)利要求書: 查看更多 說明書: 查看更多
摘要:
搜索關(guān)鍵詞: 洋蔥 可食
【權(quán)利要求書】:

1.一種洋蔥可食膜,其重量份組成如下:洋蔥汁10~15,山梨糖醇6~8,明膠5~7,葡甘聚糖0.6~1,精蛋白0.08~0.1,水75~85。

2.?權(quán)利要求1所述的洋蔥可食膜的一種制備方法包括以下步驟:?

(1)按重量份比將葡甘聚糖溶于水中,在15℃±2℃溫度下,浸泡12小時(shí);

(2)向葡甘聚糖溶液中加入重量份比例的洋蔥汁、山梨糖醇、明膠,在60℃±2℃溫度下及600~800rpm速度下,攪拌20-30分鐘,再將其加熱至90℃±2℃,保溫6-8分鐘;

(3)用10%的食用磷酸鈉溶液調(diào)pH值至8.0-8.5,加入精蛋白,攪拌均勻后靜置2-3小時(shí),即為成膜溶液;

(4)將成膜溶液傾于平板上,通過刮膜使其形成具有一定厚度且均勻的膜,在60℃±2℃溫度下干燥。

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說明:

1、專利原文基于中國(guó)國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局專利說明書;

2、支持發(fā)明專利 、實(shí)用新型專利、外觀設(shè)計(jì)專利(升級(jí)中);

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