[發明專利]一種雄睪酒的制備方法

在審

• 申請號: 201310558241.3
• 申請日: 2013-11-11
• 公開（公告）號: CN104630001A
• 公開（公告）日: 2015-05-20
• 發明（設計）人: 黃進安;黃紹杰
• 申請（專利權）人: 德保縣壯寶酒廠有限公司
• 主分類號: C12G3/04
• 分類號: C12G3/04;A61K36/8969;A61P39/00;A61K35/583;A61K35/57;A61K35/48
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技術領域

本發明屬于特色酒制品的釀制技術領域，具體涉及到一種雄睪酒的制備方法。

背景技術

睪丸是男人最重要的性器官，它制造精子，分泌雄激素，它是男人之所以為男人的根本。睪丸酮是雄性激素的主要成分，在人體內的生物效應極為重要。目前認為，睪丸酮水平隨年齡增長而逐漸下降的原因，可能與人體的日常損耗和生活壓力過大而導致睪丸系統技能老化相關。當雄性激素下降到一定程度時，便會出現暴躁、抑郁、易疲倦、性欲減退等癥狀，這便意味著進入了男性更年期。

睪丸保養是解決男人男性功能障礙的重要手段。目前，男性的睪丸保養是在洗澡時或睡前雙手按摩睪丸，拇指輕捏睪丸順時針、逆時針各按摩十分鐘，而且是在長期的堅持下才有益處。

當前，也有通過飲用保健茶飲料及保健酒等對睪丸進行養生保健。廣西德保縣著名特產——蛤蚧雄睪酒，是由蛤蚧、蛤蚧睪丸、鹿鞭、狗鞭配以黨參、黃芪、天麻、枸杞、桂圓等30多種天熱名貴藥材，歷經十多道工序精心釀造而成。該酒組成的中藥材原料品種繁多，釀制過程中工藝十又分復雜且繁瑣，導致形成的產品成本高，沒有市場優勢。

發明內容

本發明的目的就是提供全新的一種雄睪酒的制備方法。具體包括：所述的雄睪酒是由純米酒、蛤蚧及其睪丸、公雞睪丸、山羊睪丸、烏梢蛇、蝮蛇、黃精、枸杞子、桂圓、甘草、冰糖組成。通過實施本發明，采用動物、植物藥食兩用中藥材進行合理配制，在純米酒中直接浸泡，經24個月的時間陳化，然后過濾、澄清制成。把所浸泡動、植物藥材的有效成分充分的提取出來，藥材的有效成分經溶化并和酒融合，使該養生酒中含有多種對身體有益的養生成分，對人體機能具有補充營養、調理機能，繼而成為一種極具特色的養生酒。同時，該酒色呈琥珀色，澄清透明，味微甜。藥味與米酒香味和諧，入口純順。喝后舒筋活血、能迅速解除疲勞。

所述的蛤蚧蛤蚧是壁虎科的一種動物。屬爬行綱有鱗目壁虎科(Gekkonidae)動物大壁虎〖Gekkogecko(Linnaeus)〗，俗稱蛤蚧，是主產廣西的珍稀地道動物藥材。據明代著名藥學家李時珍《本草綱目》記載，蛤蚧具有補肺益腎，納氣定喘，助陽益精之功效。主要用于治療虛勞喘咳、陽痿、神經衰弱和小兒疳積等疾病。蛤蚧藥用歷史悠久，療效確切。多年來，由于大量人工捕捉和生態環境遭到嚴重破壞，野生蛤蚧數量急劇減少，致使蛤蚧藥材嚴重短缺，供不應求。現在，為了保護物種，免使蛤蚧滅絕，已將蛤蚧列為國家二級和廣西一級保護動物。中醫認為蛤蚧能補腎陽，益精血，補肺氣，定喘嗽。主治腎陽不足、精血虧虛而致的陽萎。特別是它的尾部，有激素樣作用，也就是說能促進性欲。可單用酒泡服也可如丸散和別藥配服。蛤蚧酒利用蛤蚧蒸泡制成，具有延年益壽、壯腰補腎功能。蛤蚧酒的功能與主治：補肺益腎，納氣定喘，助陽益精。用于虛喘氣促，勞嗽咳血，陽痿遺精。適量飲用蛤蚧酒，能溫補腎陽，對腎虛腰痛，陽痿等癥有比較好的調理作用。

所述的烏梢蛇，俗稱烏蛇、烏風蛇，為游蛇科烏梢蛇屬體形較大的無毒蛇。烏梢蛇可入藥。功能主治：祛風，通絡，止痙。用于風濕頑痹，麻木拘攣，中風口眼歪斜，半身不遂，抽搐痙攣，破傷風，麻風疥癬，瘰疬惡瘡。同時具有滋補肝腎，強筋健骨去風除濕，舒筋通絡、活雪通脈、行氣止痛、清熱解毒等功效。

所述的蝮蛇(Agkistrodonhalys)，別名土公蛇、草上飛，是我國各地均有分布的一種小型毒蛇，除食用外，有很高的醫藥價值。用蝮蛇作原料生產的一些貴重藥品能醫治多種疑難病癥。而蝮蛇毒素是生產高效抗血栓藥物的原料；蛇干有祛風、鎮靜、解毒業痛、強壯、下乳等功效。以蝮蛇科動物蝮蛇除去內臟的全體，功能主治：祛風，攻毒。治麻風，癩疾，皮膚頑痹，瘰疬，痔疾。

所述的公雞睪丸雞，其形狀如卵，略小于鴿蛋，色乳白，質細嫩，外有筋膜包裹，有極高的滋陰壯陽的保健作用，其藥用食用價值很高。

羊睪丸一又稱“羊鞭”、具有補腎壯陽、滋陰益精、抗疲勞等、促進男性腺發育并保持男性“三大力量”(即精力、魅力、戰斗力)起到關鍵性作用。羊睪丸內含豐富的劫物蛋白、多肽、微量元素Zn、Fe、Ca。其中Zn為動物性腺中睪丸分秘所需酶的必需物質，可以提高動物的性能力、增強機體免疫力、抗疲勞、強壯身體的作用。

本發明是通過以下技術方案來實現的：

一種雄睪酒的制備方法，技術方案中所述的雄睪酒是由純米酒、蛤蚧及其睪丸、公雞睪丸、山羊睪丸、烏梢蛇、蝮蛇、黃精、枸杞子、桂圓、甘草、冰糖組成，對有顯著藥用效果的上述動、植物原料直接用米酒進行兩年以上的浸提，把所浸泡藥材的有效成分經溶化并和酒融合，繼而成為一種極具特色的養生酒。

具體包括如下步驟：