[發明專利]一種過瘤胃氯化膽堿顆粒及其生產方法

無效

• 申請號: 201310556333.8
• 申請日: 2013-11-11
• 公開（公告）號: CN103549153A
• 公開（公告）日: 2014-02-05
• 發明（設計）人: 張維;宋海龍
• 申請（專利權）人: 張維;宋海龍
• 主分類號: A23K1/16
• 分類號: A23K1/16;A23P1/02
• 代理公司: 南京蘇科專利代理有限責任公司 32102
• 代理人: 孫立冰

技術領域

本發明涉及動物飼料添加劑領域，具體涉及一種過瘤胃氯化膽堿顆粒及其生產方法。

背景技術

膽堿（學名2-羥乙基-三甲基氫氧化膽堿），維生素B的一種。膽堿可以促進肝，腎的脂肪代謝；膽堿還是機體合成乙酰膽堿的基礎，從而影響神經信號的傳遞。另外膽堿也是體內蛋氨酸合成所需的甲基源之一。在許多食物中都含有天然膽堿，但其濃度不足以滿足現代飼料業對動物迅速生長的需要，因此在飼料中應添加合成膽堿以滿足其需要。缺少膽堿可導致禽畜脂肪肝，生長緩慢，死亡增多等現象發生。

氯化膽堿是膽堿的鹽酸鹽，一般動物口糧中，用作動物飼料添加劑已經廣泛用于各種單胃動物的喂養中（如雞，豬，魚類等），并取得較好的效果。但是由于反芻動物（如奶牛，山羊等）瘤胃微生物對氯化膽堿的降解作用，氯化膽堿在反芻家禽上的應用受到限制。飼料級氯化膽堿具有強吸潮性，用氯化膽堿制備成飼料添加劑如果含量稍高一些則產品極易吸潮，無法安全貯存。含量如果太低，則動物必須大量食用才能達到有效量。氯化膽堿的吸潮性、吸收二氧化碳性以及表面活性作用都對飼料中的維生素有強烈的破壞作用，并且以該種形式存在的氯化膽堿進入反芻動物瘤胃，大部分會被瘤胃中的微生物降解，在瘤胃中的有效通過率極低，只有很少一部分才能進入小腸，能被小腸吸收的少之又少，因此直接給反芻動物飼喂氯化膽堿，效果不明顯，如何減少氯化膽堿在反芻動物瘤胃中的降解率，使其能順利被進入小腸并被吸收，是急需解決的技術問題。

在現有技術中，為了解決上述難題，多采用包被的形式將氯化膽堿用包衣材料進行包覆，避免其吸潮并在瘤胃中發生降解。CN1561979A公開了一種氯化膽堿微膠囊，其通過添加氫化植物油為囊材，制備出有效含量達35%～45%wt%的過瘤胃氯化膽堿微膠囊，但氫化植物油是一種含有大量反式脂肪酸的人工油脂，Time雜志曾經公布，氫化植物油在自然界是不存在的，也就是說在自然狀況下，人或動物機體是無法消化吸收這種油脂的，大量食用氫化植物油會對機體肝臟生產傷害，此外該申請終產品為圓柱固體顆粒，具有一定的長度和直徑，而氫化植物油作為包衣，其固形性差，稍受外壓即會變形破裂，終上所述，不管從物理還是化學物性上來講，氫化植物油都不適合作為過瘤胃產品的包衣材料大量使用。CN101269051A和CN102326714A的兩個專利申請也分別公開了以丙烯酸樹脂IV和殼聚糖作為包衣材料包覆氯化膽堿的技術及以用丙烯酸樹脂IV和乙基纖維素作為包衣材料包覆氯化膽堿的技術，雖然上述兩種技術均能有效克服氯化膽堿在瘤胃中被降解，但都采用了價格昂貴的包衣材料，且制備時程序復雜，不適合大規模工業化生產。

發明內容

本發明公開了一種氯化膽堿顆粒，其不僅含量達30～35%，并且在瘤胃中的有效通過率超過85%，可被穩定地輸送到小腸后再被消化吸收，本發明的氯化膽堿顆粒還有一個優點是具有極好的物理穩定性，克服了氯化膽堿易吸潮不宜儲存的缺點。

本發明的過瘤胃氯化膽堿顆粒，其為球形顆粒，顆粒直徑為1.6～3.0mm，顆粒外層是植物油脂，顆粒內部是含氯化膽堿的核芯，氯化膽堿重量占顆粒總重量的30～35%。

其中所述的植物油脂優選自棕櫚酸、硬脂酸、肉豆蔻酸、油酸或亞油酸中的一種或幾種。

優選植物油脂中含棕櫚酸75%～90%、硬脂酸5%～10%、肉豆蔻酸0%～5%、油酸5%～10%和亞油酸0%～3%。

上述植物油脂的重量優選占顆粒總重量的40～60%。

核芯中除了含有氯化膽堿外，還含有填充材料，優選的填充材料是玉米芯。玉米芯的重量優選占顆粒總重量的15～30%。填充材料中還可以含作為黏結劑的羥丙基甲基纖維素。

本發明的氯化膽堿顆粒為圓形顆粒，流動性好，便于在飼料中均勻添加。并且，其防吸濕效果好，貯存穩定。

試驗證明將本發明的過瘤胃氯化膽堿顆粒放置在恒溫恒濕環境中24小時，其外觀無任何變化，顆粒流動性好，經稱重計算得其吸濕率僅為1～2%。而與之對比，我們將同等有效含量玉米芯為載體的氯化膽堿顆粒放置在恒溫恒濕的環境中24小時，其外觀會因為吸濕而發生顆粒軟化，相互黏結及顆粒顏色變深等現象，經稱重計算其吸潮率為12～15%。

本發明的氯化膽堿顆粒的制備方法，包括：將氯化膽堿和輔料在高速混合制粒機中干混，后加入黏結劑進行濕混，切割制備出含量達60%以上的氯化膽堿核芯，將核芯放入流化床中流化干燥；再用旋流床側噴方法將植物油脂對干燥的氯化膽堿核芯顆粒進行包衣。

更優選的制備方法包括：

（1）制備氯化膽堿顆粒

將輔料玉米芯粉碎至60～80目，備用。