[發明專利]金針菇納米粉增智食品加工新技術在審
| 申請號： | 201310551051.9 | 申請日： | 2013-11-10 |
| 公開（公告）號： | CN104621541A | 公開（公告）日： | 2015-05-20 |
| 發明（設計）人： | 鄒存兵 | 申請（專利權）人： | 鄒存兵;李曉 |
| 主分類號： | A23L1/28 | 分類號： | A23L1/28;A23L1/29;A23P1/06 |
| 代理公司： | 無 | 代理人： | 無 |
| 地址： | 113113 遼寧省撫順市撫順*** | 國省代碼： | 遼寧;21 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 金針菇 納米 粉增智 食品 加工 新技術 | ||
【權利要求書】：
1.將金針菇子實體粉碎成通過1000目篩底的金針菇微粉。
2.用采用金屬鋯球研磨方式的納米粉加工專用機械將金針菇微粉研磨成粒徑細度通過60000目粒徑在300-400納米之間的，細胞壁破壁率達到99％以上的金針菇納米粉。
3.用粒徑在300-400納米之間的細胞壁破壁率達到99％以上的金針菇納米粉，做為原料的5％-10％生產各種兒童食品和中老年人食品即為金針菇納米粉增智食品。
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