[發明專利]高精度組合式茶果剝殼機

在審

• 申請號: 201310547928.7
• 申請日: 2013-11-08
• 公開（公告）號: CN104629894A
• 公開（公告）日: 2015-05-20
• 發明（設計）人: 李寧
• 申請（專利權）人: 李寧
• 主分類號: C11B1/04
• 分類號: C11B1/04;A23D9/02
• 代理公司: 無
• 代理人: 無

技術領域：

本項目涉及的產品，適用于食用油脂工程茶籽壓榨取油前的茶果的籽、殼分離的專用技術領域。

背景技術：

山茶油的脂肪酸的組成成分素有“油中之王、黃金液體”的美稱。油茶品種較多，果實成熟期一般在10-11月上旬，茶果色澤鮮艷、發紅或發黃、呈現油光，果皮茸毛脫盡，果基毛硬而粗，果殼微裂，籽殼變黑發亮，籽仁現油。茶果成熟即應及時采收。不同品種的茶果應先熟先采，后熟后采，隨熟隨采；采回的茶果放在室內堆漚6-7天，讓茶籽起后熟作用，增加油分。然后抓緊晴天，攤開翻曬，曬3-4天后，茶果自然開裂，多數果的茶籽能分離，未分離的用人工剝離，然后過篩揚凈，斷續曬干，一般要曬12天，才能使淀粉和可溶性糖等有機物充分轉化為油脂。曬茶籽用土坪或竹席比水泥曬坪好，可以提高出油率和茶油質量；然后進行油茶果去殼，為避免脫殼困難與種仁破碎過多，控制茶籽的含水率在5％-6％以內。脫殼后通過粉碎機加工成粉狀，無粗粒，得到較高的出油率。山茶通過這種自然干燥法去殼時，還含有30％左右的茶果尚未裂開；通過人工剝離耗時特別大，少批量的茶果籽殼分離，采用人工處理尚可；但市場經濟的今天，勞動者的工資日益增高，其經濟效益很低；很難達到大批量生產的需求。

目前市場上大部分油脂加工企業采用的剝殼機，基本上是小產量剝殼機；沒有配套的設備，致使產量上不去；同時茶果不可能存放在一塊，在剝殼時需要人工進行搬運；費工費時。在剝殼的效果上，由于茶果顆粒粗細不一致，茶果籽殼分離得不到控制，致使油料進入榨油機的山茶籽含仁率偏高或偏低。當油料中含殼率偏高造成油料的出油率降低，生產成本升高；當油料中含殼率偏低時，油料進入榨油機的榨膛，由于榨膛溫度很高很容易卡死榨油機的榨螺，造成必須停機處理才能繼續生產。榨油機的榨螺拆裝耗時長，從而降低生產效率。另外，目前市場上使用的剝殼機，不管單級還是雙級剝殼機的剝殼效率不佳，剝殼機輥筒的轉速太快便使茶仁破碎率提高，剝殼輥筒的轉速低剝殼效率明顯不行；剝殼后還有含量很多的茶果球，造成后續工段難度及出油率。

發明內容：

本發明所涉及的產品，高精度組合式茶果剝殼機，針對上述茶果剝殼操作不方便和茶果剝殼效果不佳；致使油料進入榨油機的山茶籽含仁率偏高或偏低；卡死榨油機榨螺及剝殼機輥筒的轉速太快便使茶仁破碎率提高，剝殼輥筒的轉速低剝殼效率明顯不行；剝殼后還有含量很多的茶果球，造成后續工段難度及出油率等問題。