[發(fā)明專利]嬰兒食用的空心面制造方法

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201310547031.4
• 申請(qǐng)日: 2013-11-08
• 公開（公告）號(hào): CN104621460A
• 公開（公告）日: 2015-05-20
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 李新榮
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 李新榮
• 主分類號(hào): A23L1/16
• 分類號(hào): A23L1/16
• 代理公司: 鄭州異開專利事務(wù)所(普通合伙) 41114
• 代理人: 王霞

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及面食，尤其是涉及一種兩歲以內(nèi)嬰兒食用的空心面的制造方法。

背景技術(shù)

????嬰兒在半歲以后就需要添加輔食，傳統(tǒng)的面食以其營(yíng)養(yǎng)好、易消化、成本低成為很多家庭的首選。由于嬰兒的咀嚼吞咽功能發(fā)育不良，普通的面條、米飯還不能食用，雖然市面上有一些配方米粉銷售，但由于售價(jià)較高或添加劑等問題，使得一些家長(zhǎng)不敢問津。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于提供一種營(yíng)養(yǎng)豐富、易于吸收的嬰兒食用的空心面制造方法。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明可采取下述技術(shù)方案：

本發(fā)明所述的嬰兒食用的空心面制造方法，它包括下述步驟：

第一步，將面粉用細(xì)篩過一下，使其呈分散狀；

第二步，將過篩后的面粉盛放在笸籮中，用細(xì)刷子蘸水均勻的撒在面粉表層，同時(shí)旋轉(zhuǎn)笸籮，在面粉表層形成直徑1mm-2mm的濕空心面團(tuán)；

第三步，將成型的濕空心面團(tuán)烘烤干燥后密封存儲(chǔ)即可。

本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)在于制作簡(jiǎn)單，便于加工存放。嬰兒食用時(shí)，加適量水煮軟即可喂食。由于是空心面團(tuán)，便于消化吸收，嬰兒不會(huì)出現(xiàn)消化不良等身體不適現(xiàn)象。

具體實(shí)施方式

本發(fā)明所述的嬰兒食用的空心面制造方法，它包括下述步驟：

第一步，將面粉用細(xì)篩（細(xì)于90目）過一下，將結(jié)塊面粉篩除，使其呈分散狀；

第二步，將過篩后的面粉盛放在笸籮中，用細(xì)刷子蘸水均勻的撒在面粉表層，同時(shí)旋轉(zhuǎn)笸籮，在面粉表層形成直徑1mm-2mm的濕空心面團(tuán)；

第三步，將成型的濕空心面團(tuán)烘烤干燥后密封存儲(chǔ)即可。