[發(fā)明專利]一種鱷魚(yú)種蛋的清洗方法

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201310543784.8
• 申請(qǐng)日: 2013-11-06
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN103583413A
• 公開(kāi)（公告）日: 2014-02-19
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 莫駿榮
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 廣東宏益鱷魚(yú)產(chǎn)業(yè)有限公司
• 主分類號(hào): A01K43/00
• 分類號(hào): A01K43/00;A01K45/00;A61L2/18;A61L101/02
• 代理公司: 廣州市南鋒專利事務(wù)所有限公司 44228
• 代理人: 周長(zhǎng)久

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種鱷魚(yú)種蛋的清洗方法，具體涉及一種能最大限度保持種蛋的活性成分，能在不破損種蛋蛋殼的條件下清洗蛋殼，去除蛋殼的微生物和污跡，不影響蛋殼內(nèi)胚胎的正常孵化，更不引發(fā)雛鱷畸形甚至胚胎死亡，屬于鱷魚(yú)養(yǎng)殖領(lǐng)域。

背景技術(shù)????????????????????????????????????????????????????

鱷魚(yú)是比較原始的爬行動(dòng)物，隸屬于爬行綱（Reptilia）、鱷目（Crocodilia）、鱷科（Crocodilidae），目前在我國(guó)數(shù)量稀少,?屬國(guó)家保護(hù)動(dòng)物。隨著人民生活水平的提高,加之中國(guó)長(zhǎng)期以來(lái)注重飲食營(yíng)養(yǎng),講究食補(bǔ)，而鱷魚(yú)肉是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的肉類，其需求量將有很大的上升空間，,在國(guó)內(nèi)有廣闊的市場(chǎng)前景。

鱷魚(yú)全身都具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。鱷魚(yú)肉不僅鮮嫩可口,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。據(jù)安徽省揚(yáng)子鱷繁殖研究中心對(duì)揚(yáng)子鱷肉進(jìn)行分析,表明鱷肉中所含脂肪占6.4%,含有24種脂肪酸,其中不飽和脂肪酸占71.26%,而只存在于海洋魚(yú)類中的DHA在鱷肉白肌中占5.4%。不飽和脂肪酸具有良好的降血脂作用,而DHA素有腦黃金的美稱。鱷肉所含蛋白質(zhì)占16.7%,富含人體所需的9種氨基酸,高于豬、雞、鴨等肉類。鱷肉中還含較高的鈣、鐵、鋅及10種以上對(duì)人體有益的微量元素。

國(guó)內(nèi)有多家人工培養(yǎng)鱷魚(yú)的公司，都是引進(jìn)優(yōu)良的鱷魚(yú)種蛋進(jìn)行繁育。繁育的首要步驟就是對(duì)種蛋進(jìn)行清洗、消毒。孵化前種蛋的清洗與消毒不僅能提高種蛋蛋殼干凈度，減少其受污染，更是有利于蛋殼內(nèi)胚胎的正常孵化，減少引發(fā)雛鱷畸形甚至胚胎死亡的重要步驟。采用何種清洗方法，不僅影響種蛋能否如期正常的孵化，更關(guān)系到養(yǎng)殖企業(yè)的收益。所以，開(kāi)發(fā)一種有效的鱷魚(yú)種蛋清洗方法是十分有意義的。

目前國(guó)內(nèi)關(guān)于鱷魚(yú)的專利都集中在鱷魚(yú)的養(yǎng)殖方法或者制作鱷魚(yú)工藝品，關(guān)于鱷魚(yú)種蛋的清洗方法在國(guó)內(nèi)仍未見(jiàn)申請(qǐng)。本發(fā)明是一種針對(duì)鱷魚(yú)種蛋的清洗方法，該方法能最大限度保持種蛋的活性成分，能在不破損種蛋蛋殼的條件下清洗蛋殼，去除蛋殼的微生物和污跡，不影響蛋殼內(nèi)胚胎的正常孵化，更不引發(fā)雛鱷畸形甚至胚胎死亡。

發(fā)明內(nèi)容????????????????????????????????????????????????????

本發(fā)明的目的是提供一種鱷魚(yú)種蛋的清洗方法，該清洗方法能最大限度保持種蛋的活性成分，能在不破損種蛋蛋殼的條件下清洗蛋殼，去除蛋殼的微生物和污跡，不影響蛋殼內(nèi)胚胎的正常孵化，更不引發(fā)雛鱷畸形甚至胚胎死亡。

為了解決上述問(wèn)題，本發(fā)明所采用的技術(shù)方案是：

一種鱷魚(yú)種蛋的清洗方法，包括如下步驟：

種蛋的清洗用26-40℃的高錳酸鉀溫水，清洗種蛋，清理干凈后迅速輕放到另外一個(gè)干凈的保溫箱內(nèi)，一窩清洗好后要在其中一個(gè)蛋殼上鉛筆做標(biāo)記，標(biāo)記內(nèi)容是池塘號(hào)碼還有撿蛋日期，以備隨后的孵化架擺放和孵化期管理，最后通知組長(zhǎng)做表格文字記錄，記錄內(nèi)容是池塘號(hào)，該窩蛋的數(shù)量，撿蛋的日期。孵化人員將洗干凈的種蛋重新放置到溫水配置的0.1-0.9%濃度高錳酸鉀消毒溶液中?40-80秒后瀝干水后動(dòng)作輕柔，標(biāo)記方向保持向上不變，順序擺放至孵化房?jī)?nèi)的孵化架上，并在孵化架上做好標(biāo)記，內(nèi)容為上架日期，池塘號(hào)，該窩數(shù)量，并在記錄本上記錄同樣內(nèi)容，以備留存管理

本發(fā)明的有益效果是：

本發(fā)明能最大限度保持種蛋的活性成分，能在不破損種蛋蛋殼的條件下清洗蛋殼，去除蛋殼的微生物和污跡，不影響蛋殼內(nèi)胚胎的正常孵化，更不引發(fā)雛鱷畸形甚至胚胎死亡，操作工藝簡(jiǎn)單，適宜在工業(yè)的大規(guī)模中使用。

具體實(shí)施方式

下面通過(guò)實(shí)施例對(duì)本發(fā)明做進(jìn)一步詳細(xì)說(shuō)明，這些實(shí)施例僅用來(lái)說(shuō)明本發(fā)明，并不限制本發(fā)明的范圍。

實(shí)施例1

一種鱷魚(yú)種蛋的清洗方法，包括如下步驟：

種蛋的清洗用27℃的高錳酸鉀溫水，清洗種蛋，清理干凈后迅速輕放到另外一個(gè)干凈的保溫箱內(nèi)，一窩清洗好后要在其中一個(gè)蛋殼上鉛筆做標(biāo)記，標(biāo)記內(nèi)容是池塘號(hào)碼還有撿蛋日期，以備隨后的孵化架擺放和孵化期管理，最后通知組長(zhǎng)做表格文字記錄，記錄內(nèi)容是池塘號(hào)，該窩蛋的數(shù)量，撿蛋的日期。孵化人員將洗干凈的種蛋重新放置到溫水配置的0.6%濃度高錳酸鉀消毒溶液中?60秒后瀝干水后動(dòng)作輕柔，標(biāo)記方向保持向上不變，順序擺放至孵化房?jī)?nèi)的孵化架上，并在孵化架上做好標(biāo)記，內(nèi)容為上架日期，池塘號(hào)，該窩數(shù)量，并在記錄本上記錄同樣內(nèi)容，以備留存管理。

實(shí)施例2