[發(fā)明專(zhuān)利]一種滑菇多糖粗品的制備方法

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201310543563.0
• 申請(qǐng)日: 2013-11-06
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN103864944A
• 公開(kāi)（公告）日: 2014-06-18
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 張紹龍
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 青海麟豐農(nóng)業(yè)科技有限公司
• 主分類(lèi)號(hào): C08B37/00
• 分類(lèi)號(hào): C08B37/00;A61P35/00
• 代理公司: 西寧工道知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所 63102
• 代理人: 沈耀忠

1.一種滑菇多糖粗品的制備方法，其特征是：是由以下步驟完成：

步驟一：粉碎、篩分，將滑菇子實(shí)體在粉碎機(jī)里粉碎，粉碎的粉末過(guò)用10～20目篩網(wǎng)篩分，篩下物加入到容器中，并加入篩下物重量的8～15倍的水；

步驟二：微波處理，微波波長(zhǎng)為2450MHz，功率為800w,處理時(shí)間為3～5分鐘；

步驟三：浸提，將步驟二微波處理過(guò)的溶液加熱至90～100℃，時(shí)間2～4小時(shí)，間歇攪拌，并加水保持容器內(nèi)液面高度不變，煎煮液用60～80目濾布過(guò)濾，得提取液，濾渣繼續(xù)加入8～15倍重量的水，重復(fù)步驟二、步驟三，除去殘?jiān)喜纱翁崛〉纳锨逡海?/p>

步驟四：酶解，將步驟三得到的上清液加熱至40～60℃，保溫，加入上清液重量的0.25%～0.5%的中性蛋白酶，PH值為6.0～8.0，間歇攪拌，酶解2～4小時(shí)后將酶解液升溫至90～100℃，保溫25～35分鐘，保溫結(jié)束后，用60～100目濾布過(guò)濾酶解液；

步驟五：膜過(guò)濾，將步驟四得到的過(guò)濾酶解液用截留分子量為5000～10000D的超濾膜過(guò)濾，收集截流液，將截留液濃縮至滑菇子實(shí)體粉1～2倍的重量；

步驟六：提取，再向步驟五得到的濃縮液中加入3～4倍重量的濃度為95%的乙醇，邊加邊攪拌，室溫放置24～28小時(shí)，2000～3500rpm離心機(jī)分離8～12?分鐘，收集沉淀物，將沉淀物再溶于滑菇子實(shí)體粉1～2倍的重量水中，重復(fù)上述步驟2次；

步驟七：脫色，將步驟六得到的沉淀物溶于滑菇子實(shí)體1～2倍的重量的水中，水溶液里加入溶液0.02～0.1倍重量濃度為10～11%的雙氧水，于40～60℃攪拌2～3小時(shí)，至溶液變白；

步驟八：干燥，將步驟七得到的白色水溶液加熱升溫至90～100℃，保溫15分鐘，55℃～105℃噴霧干燥，使水份除到5～8%，得到滑菇多糖粗品產(chǎn)物。