[發明專利]一種活鮮食品的標簽系統的應用方法

在審

• 申請號: 201310542509.4
• 申請日: 2013-11-06
• 公開（公告）號: CN103559520A
• 公開（公告）日: 2014-02-05
• 發明（設計）人: 高建強;黃磊;馬壯業;羅昊飛
• 申請（專利權）人: 廣東蘭貝斯信息科技有限公司
• 主分類號: G06K17/00
• 分類號: G06K17/00;A01K61/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及一種標簽系統的應用方法，尤其是一種活鮮食品的標簽系統的應用方法。

背景技術

活魚標識有難度，一個是魚苗存活率低，掛標最佳時期——幼魚期，此時魚體內外結構逐步發育健全，但各部比例等尚與成體不完全相同，具有一定的斑紋色彩，外形和成魚相似。

一個是標簽防水，活魚游動，主要靠身體軀干和尾鰭的左右擺動擊動水流產生前進動力，而胸鰭、腹鰭和背鰭都有維持魚體平衡的作用，考慮背鰭面積較大，故在背鰭進行掛標，即可防止在游動過程中脫落。

根據活魚的處理流程可知不同魚種，選擇池塘養殖或網箱養殖，故要分別對池塘、網箱進行單獨標識；圍繞活魚生長狀態，育苗馴化、投飼管理、養成捕撈、物流分送和最終銷售的過程中，對每個活魚進行標識，記錄過程信息，從服務終端可精確確定活魚養殖環境及情況；但是，現有技術不能有效解決以上技術問題。

發明內容

針對現有技術的不足，本發明提供一種活鮮食品的標簽系統的應用方法，通過對水產品的養殖、加工和流通階段的有效監控，為消費者購買衛生安全的水產品提供了有力保證，讓消費者更加放心購買和食用水產品；并對水產品質量的控制成果進行分階段驗證，以便及時發現問題，采取相應措施，防止水產品不合格事件發生，避免不符合質量安全的水產品流向市場，盡可能地減少了損失和保障了消費者的合法權益。

本發明的技術方案為：一種活鮮食品的標簽系統的應用方法，所述的標簽系統包括池塘標簽、網箱標簽、活魚標簽、鮮魚包裝袋標簽，方法包括以下步驟：

S1利用池塘標簽來標識淡水養殖類活鮮，記錄養殖過程中的所有信息；利用網箱標簽來標識海水養殖類活鮮，記錄養殖過程中的所有信息；

S2在活魚初步成長時對其使用活魚標簽標識，記錄成長到捕撈的全部信息；

S3捕撈活魚的時候讀取池塘標簽或網箱標簽的全部信息；

S4包裝活魚的時候讀取活魚標簽的全部信息，在包裝活魚的時候將以上全部信息寫入鮮魚包裝袋標簽中。

所述的標簽為采用NFC技術的防水結構。

所述的池塘標簽初始信息在池塘第一次審批時寫入，更新信息在對池塘進行消毒、施肥、注排水、魚苗放養、投放飼料、病害防治時寫入；初始信息包括池塘編號、池塘位置、池塘面積、池塘土質、池塘水深、池塘水質、池塘水溫；更新信息包括：1）池塘消毒的時間、消毒種類，2）池塘施肥時間、施肥種類，3）注排水時間、注水量、排水量，4）魚苗放養信息、魚苗品種，5）投放飼料種類、投放頻率，6）病害防治的時間、用藥種類。

所述的網箱標簽初始信息在網箱第一次審批時寫入，更新信息在對網箱進行消毒、修理、魚苗放養、投放飼料、病害防治時寫入；初始信息包括網箱編號、網箱位置、網箱面積、網箱種類、水域情況；更新信息包括網箱消毒和網箱修理的時間、消毒種類，魚苗放養的信息、魚苗品種，投放飼料種類、投放頻率，病害防治的時間、防治措施、用藥種類。

所述的活魚標簽包括活魚編號、種類、養殖責任人信息，初始信息在掛標時寫入，初始信息包括池塘標簽信息或者網箱標簽信息，更新信息在活魚捕撈時寫入。

所述的鮮魚包裝袋標簽在包裝活魚的時候寫入活魚標簽的全部信息，還包括活魚編號、產品名稱、產品規格和包裝日期。

本發明的有益效果為：通過對水產品的養殖、加工和流通階段的有效監控，為消費者購買衛生安全的水產品提供了有力保證，讓消費者更加放心購買和食用水產品；并對水產品質量的控制成果進行分階段驗證，以便及時發現問題，采取相應措施，防止水產品不合格事件發生，避免不符合質量安全的水產品流向市場，盡可能地減少了損失和保障了消費者的合法權益。

附圖說明

圖1為活鮮食品的標簽系統的應用流程圖。

具體實施方式

下面結合附圖對本發明的具體實施方式作進一步說明：

如圖1所示，一種活鮮食品的標簽系統及應用方法，包括池塘標簽1、網箱標簽2、活魚標簽3、鮮魚包裝袋標簽4；捕撈活魚的時候讀取池塘標簽1或網箱標簽2的全部信息，包裝活魚的時候讀取活魚標簽3的全部信息，在包裝活魚的時候將以上全部信息寫入鮮魚包裝袋標簽4中。

步驟如下：

S1利用池塘標簽1來標識淡水養殖類活鮮，記錄養殖過程中的所有信息；利用網箱標簽2來標識海水養殖類活鮮，記錄養殖過程中的所有信息；

S2在活魚初步成長時對其使用活魚標簽1標識，記錄成長到捕撈的全部信息；

S3捕撈活魚的時候讀取池塘標簽1或網箱標簽2的全部信息；