[發(fā)明專利]一種木棉花精油

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201310536585.4
• 申請日: 2013-11-04
• 公開（公告）號: CN103540407A
• 公開（公告）日: 2014-01-29
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 林應(yīng)紅;李東升;金亮;夏玲;周斌
• 申請（專利權(quán)）人: 成都宏億實業(yè)集團(tuán)有限公司
• 主分類號: C11B9/02
• 分類號: C11B9/02;A24B3/12;A23L1/221
• 代理公司: 成都中亞專利代理有限公司 51126
• 代理人: 何淵

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于食品和煙草添加劑技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種木棉花精油。

背景技術(shù)

木棉花為木棉科植物木棉的花。春季采收盛開花朵，曬干或烘干。木棉花其味甘淡，性涼，具有清熱利濕、解讀、止血之功效，主治泄瀉、痢疾、瘡毒等病癥。木棉花中還含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，其中多糖是木棉花的重要成分，此外還含有各種微量元素，是食藥兩宜的植物。民間多在初春木棉花開之時，拾花曬干，煎水服用或煮粥、煲湯食用。目前尚未見將木棉花精油用于增加卷煙的香氣力度、煙氣明亮程度以及改善卷煙口感相關(guān)報道。同樣也未見木棉花精油用于食品添加劑相關(guān)報道。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于提供一種木棉花精油及其制備方法，以及將該木棉花精油用來增加卷煙的香氣力度、煙氣明亮程度和改善卷煙口感；同時也用于改善食品口感，使其具天然木棉花香氣和口味。

為了達(dá)到上述目的，本發(fā)明采用了以下技術(shù)方案：一種木棉花精油，該精油按照如下方法制備：

（1）將市售干木棉花粉碎并過40目篩得干粉，然后將木棉花干粉與95%食用乙醇以1:6的質(zhì)量比加入提取罐，進(jìn)行加熱回流提取1-2小時，提取2次，混合兩次提取的提取物，得木棉花粗提物；

（2）將木棉花粗提物經(jīng)150-200目篩網(wǎng)過濾得濾液，然后將濾液通過降膜濃縮設(shè)備進(jìn)行減壓濃縮得木棉花提取物，降膜濃縮工藝中，真空度為-0.06至-0.08MPa，保持溫度在60-80℃，濃縮倍數(shù)8-10倍；

（3）將木棉花提取物，經(jīng)分子蒸餾設(shè)備蒸餾，得木棉花精油，分子蒸餾工藝中，進(jìn)料速度1.5-5ml/min；蒸發(fā)溫度50-80℃，分子蒸餾真空度10-50Pa。

將木棉花精油用于制備卷煙，具體為：

將含有煙絲重量的0.001%的木棉花精油添加進(jìn)煙絲中制成卷煙。

將含有煙絲重量的0.003%的木棉花精油添加進(jìn)煙絲中制成卷煙。

將含有煙絲重量的0.005%的木棉花精油添加進(jìn)煙絲中制成卷煙。

將含有煙絲重量的0.01%的木棉花精油添加進(jìn)煙絲中制成卷煙。

木棉花精油嗅香為花清香味，能與煙草香協(xié)調(diào)，增加卷煙的細(xì)膩甜潤感；溫和而留香持久，能夠襯托煙葉的自然香味，提高品質(zhì)和改進(jìn)煙氣吸味；可以起到改善口感、增加卷煙清香氣息、減小卷煙刺辣的作用。

同時木棉花精油具天然木棉花香氣和口味，對于改善食品口感起到了非常顯著的效果。?

本發(fā)明的有益效果在于：

1.技術(shù)簡單，可重復(fù)性強(qiáng)，容易實現(xiàn)工業(yè)化生產(chǎn)。

2.濃縮過程采用真空減壓濃縮，溫度控制在80℃左右，實現(xiàn)快速和低溫濃縮，既盡可能保持提取物的香氣成分，又節(jié)約了能源。

3.創(chuàng)造性地將木棉花精油應(yīng)用于卷煙，為卷煙調(diào)香提供了一種新原料。

具體實施方式

木棉花精油的制備：

（1）將市售干木棉花粉碎并過40目篩得干粉，然后將木棉花干粉與95%食用乙醇以1:6的質(zhì)量比加入提取罐，進(jìn)行加熱回流提取2小時，提取2次，混合兩次提取的提取物，得木棉花粗提物；

（2）將木棉花粗提物經(jīng)200目篩網(wǎng)過濾得濾液，然后將濾液通過降膜濃縮設(shè)備進(jìn)行減壓濃縮得木棉花提取物，降膜濃縮工藝中，真空度為-0.06MPa至-0.08MPa，保持溫度在80℃，濃縮倍數(shù)8倍；

（3）將木棉花提取物，經(jīng)分子蒸餾設(shè)備（本實施例采用德國UIC公司提供的KDL5型分子蒸餾設(shè)備）蒸餾，得木棉花精油，分子蒸餾工藝中，進(jìn)料速度1.5-5ml/min；蒸發(fā)溫度50-80℃，分子蒸餾真空度10-50Pa。

應(yīng)用例1：

將制得的木棉花精油用于卷煙中，具有清香、花香，能增加卷煙的涼潤感并使煙味醇和。具體方法：

將制得的木棉花精油用乙醇稀釋100倍，得木棉花精油稀釋液，將以上木棉花精油稀釋液按0.1%、0.3%、0.5%及1%量（相對于煙絲質(zhì)量），用喉頭噴霧器分別均勻地噴灑在于22℃±1℃和RH60%±2%條件下平衡48h的單料煙絲上，噴后，煙絲于22℃±1℃和RH60%±2%條件下平衡48h，并在該環(huán)境下，用卷煙器將加香煙絲卷制成煙支。對比實驗組為空白煙絲，即在相同條件下，用喉頭噴霧器分別均勻地噴灑蒸餾水。由公司專業(yè)評吸小組人員評吸，評吸情況如下：

用?量????????????????????????????????????????????????????評?吸?結(jié)?果

空白煙絲（對照樣）????????????????卷煙香氣略顯平淡、有燥辣感