[發明專利]一種保健口香糖

有效

• 申請號: 201310533667.3
• 申請日: 2013-10-31
• 公開（公告）號: CN103549104A
• 公開（公告）日: 2014-02-05
• 發明（設計）人: 張芝庭;張濤濤
• 申請（專利權）人: 貴州神奇藥物研究院
• 主分類號: A23G4/12
• 分類號: A23G4/12
• 代理公司: 北京路浩知識產權代理有限公司 11002
• 代理人: 谷慶紅

技術領域：

本發明涉及一種保健口香糖及其制備方法，特別是一種具有提神醒腦功能的口香糖及其制備方法。

背景技術：

近年來，隨著生活和工作的節奏日益加快，多數職業工作人員如白領、出租車司機和科研工作者等長期處于亞健康狀態，腦力勞動增多，熬夜工作，頻繁透支身體，極容易產生疲勞，如不及時解除疲勞，提神醒腦，輕者影響學習和工作效率，重者例如司機長時間疲勞開車等容易引發安全事故。

口香糖是人們喜愛的一種食品，具有清潔口腔、消除口腔異味的作用，以其易于接受的食用方式在人群中較為流行。中國專利申請CN200810152893.6提神醒腦可食的口香糖及制備方法，將提神醒腦的成分加入口香糖中，通過不斷咀嚼達到產生消除疲勞的效果。但是所用原料較為復雜，且提神醒腦的效果不佳。中國專利CN201210235845.X一種中藥口香糖，采用中藥加入口香糖中，但是四種中藥的提取工藝比較簡單，有效成分純度不高，藥材利用度很低。因此，急需開發一種不僅具有提神醒腦作用，還能夠對提神醒腦成分高效利用的口香糖。

發明內容：

本發明的目的是提供一種具有提神醒腦功能的口香糖及其制備方法。

為解決上述技術問題，本發明采用以下技術方案實現。

一種保健口香糖，其特征在于由下述重量份數的原料組成：綠茶提取物10—20份、甘菊提取物5—12份、薄荷提取物4—6份。

具體的說，所述的保健口香糖，其特征在于由下述重量份數的原料組成：綠茶提取物15份、甘菊提取物8份、薄荷提取物5份。

上述的保健口香糖，其特征在于還包括下述重量份的輔料及調味劑，白糖40—60份、膠基20—50份，淀粉5—10份，調味劑1—3份。

優選的，本發明所述的保健口香糖，其特征在于：所述的調味劑為阿斯巴甜。

本發明所述的保健口香糖，其原料的提取工藝具體為：

1）綠茶提取物的制備方法為：綠茶粉碎成40-60目的粗粉，放入超聲振蕩器中，加入6-10倍量75%-95%的乙醇浸泡30-40分鐘后超聲振蕩提取，時間20-40分鐘，頻率30-50Hz，提取2-3次，合并提取液，靜置，過濾，濾液減壓濃縮成稠膏，加入6-10倍量的水，攪拌，靜置，過濾，濾液以10000轉/分以上的速度離心10-20分鐘，離心液減壓濃縮，干燥，粉碎，得綠茶提取物；

2）甘菊提取物的制備方法為：甘菊用60%-80%乙醇回流提取2-4次，每次加入乙醇6-10倍量、提取0.5-2小時，合并提取液，回收乙醇，即得甘菊初提取液；將初提取液濃縮，無機陶瓷膜進行過濾，過濾后的藥液直接上聚酰胺柱，以每秒0.5-2ml過柱，用1-5倍柱體積去離子水洗脫，收集藥液，用1-5倍柱體積0.05-0.2％NaOH溶液洗脫，收集洗脫液調PH至4-6，得甘菊提取物；

3）薄荷提取物的制備方法為：薄荷加入10～20倍量的水，50～60℃條件下提取3～4次，每次2～4小時，合并提取液，加入6-10倍量的乙醇，攪拌，靜置，過濾，合并濾液，濃縮至相對密度為1.10～1.25的浸膏，得薄荷提取物。

本發明所述保健口香糖，其特征在于采用規定配比的原輔料及調味劑通過常規的口香糖生產方法制作而成。

本發明所述保健口香糖，與現有技術相比較，具有以下有益效果：

1、本發明組方獨特，成分簡單，主要成分綠茶中含有與人體健康密切相關的生化成份兒茶素、葉綠素等，不僅具有提神清心、清熱解暑、清心除煩、解毒醒酒等藥理作用，還對現代疾病，如輻射病、心腦血管病、癌癥等疾病，有一定的藥理功效。甘菊含有芹菜素，可增強活力、提神的作用，能夠舒緩壓力、穩定情緒，減輕憂慮，讓心靈平靜。薄荷含有薄荷醇，具有疏風散熱，清頭目，利咽喉，透疹，解郁的功效。三者共用，既增強提神醒腦的效果，使人情緒振奮，消除人體疲勞，還具有預防輻射的作用，改善了口感。

2、本發明融入了現代制藥技術，根據原料中有效成分的特點，對原料采用特定工藝提取，通過乙醇沉淀、純化、濃縮、無機陶瓷膜過濾等步驟，提取物的純度更高，使提神醒腦的效果更加突出。

3、本發明制得的口香糖，口感獨特，具有入口清涼、茶香濃郁、香甜可口、清爽持久等特點。同時，口香糖攜帶方便、使用安全、適用人群廣泛。

4、本發明口香糖制備工藝簡單，易于工業大生產。

因此，本發明口香糖與現有產品相比較，在生產、食用、保健等方面，均有很強的優勢。

以下采用效果實驗來進一步闡述本發明所述口香糖的有益效果：