[發明專利]中藥材烘干系統

有效

• 申請號: 201310529862.9
• 申請日: 2013-11-01
• 公開（公告）號: CN104596203A
• 公開（公告）日: 2015-05-06
• 發明（設計）人: 李鋼;程振乾
• 申請（專利權）人: 李鋼
• 主分類號: F26B3/28
• 分類號: F26B3/28;F26B9/06;F26B25/00
• 代理公司: 蘭州中科華西專利代理有限公司 62002
• 代理人: 李艷華

技術領域

本發明涉及一種烘干系統，尤其涉及中藥材烘干系統。

背景技術

中藥材干燥技術就是為保證中藥材性味及其有效成分，在人工控制條件下對中藥材進行干燥處理，包括在常壓或減壓環境中以傳導、對流、輻射方式或在高頻電場內加熱使之干燥，以促使水分蒸發，達到要求含水率，保持較好的產品品質，便于包裝、貯藏、運輸。

目前，中藥材的干燥主要采用曬干、陰干（風干）和烘干工藝。

⑴曬干、陰干：在我國歷史悠久，是最經濟的一種方法。成本很低，但存在干燥時間長，有效成分破壞大，遇陰雨天氣易霉爛變質，易被灰塵、蠅鼠污染等缺點；

⑵烘炕法：此法是一種傳統的、簡便經濟的藥材干燥方法。應用該法要事先在室內或大棚內壘1個或數個長方形火坑，火坑寬約1.5m，長度可根據藥材多少而定，火坑下面每隔80cm留1個能開關的小門以便添加燃料。爾后，在其中放置1個火爐，火爐的火口處要架1塊鐵板，以防火苗上升，烤壞藥材，且亦可分散熱量。炕壘到1.2~1.5m高時，每隔60cm橫放1根直徑3~4cm的圓鋼管，鋼管上面鋪放金屬絲網，絲網上面再覆以泥巴，然后再把火坑加高60cm即可。點燃火爐，把火炕及覆蓋的泥巴烘干，將藥材依先大后小的層次置于坑槽內，但不要裝得太滿，以30~40cm厚為宜，上面覆蓋麻袋、草簾等。有大量蒸汽冒起時，及時掀開麻袋或草簾，并注意上下翻動藥材，直至炕干為止。干燥過程需掌握火候，以免將藥材烤焦，還要根據不同藥材的特別要求，分別掌握干燥程度。

⑶烘房干燥：烘房主要是由磚、水泥結構建造，以燃燒煤、柴為熱源，通過抽風或鼓風進行濕熱傳遞干燥中藥材，成本低廉，一次烘干量大，適合偏遠、工業基礎差、資源豐富的地區采用，主要缺點是溫度不易控制，烘干不均勻，能耗高，時間長，產品品質差。

⑷廂式烘干機：結構簡單，對小批量中藥材干燥應用十分廣泛。干燥時，將中藥材攤散在有孔的托盤上，托盤疊放在帶擱架的軌道車上，推入干燥室進行干燥。實際操作中，常需數次變換軌道車或調換托盤的位置，以獲得干燥均勻的產品，操作費時、費人工且單位水分蒸發費用也較高。

⑸網帶式干燥機：中藥材均勻地鋪在網帶上，由傳動裝置拖動在干燥機內循環移動。該機自動化程度高，工作連續，易于操作，尤其可適應多種中藥材的干燥，但料溫不均勻，常失去藥性。

⑹隧道式干燥機：烘干時將裝有中藥材的料盤放在小車擱架上，隨小車由隧道的一端進入，從另一端出來，在移動過程中得以干燥。該裝置具有結構簡單、半自動化操作、投資省、處理量大的特點，廣泛應用于中藥材的干燥作業。

⑺翻板式干燥機：中藥材由上料機送至翻板最上層，任何翻板打開，藥料降落至下層，在第二層翻板上進行干燥，翻板再打開，藥料再落下，依此循環干燥，完成一個干燥周期。該機的特點是干燥層多，缺點是配氣不均，致使各層溫度不均。

⑻振動流化床干燥：振動使中藥材拋起并翻動，懸浮于干燥介質中，接觸面積大，受熱均勻，對保持藥性有所改善，但難于適應各種規格中藥材干燥。

上述幾種方式多采用熱風干燥原理，生產成本較低，但與其它物品的要求不同，含水率高、批量大、干燥溫度低是中藥材干燥的特點，現有的各種類型的干燥機大多難以適應。因此，大部分中藥材生產企業仍采用烘房、晾曬方式干燥，不僅生產效率低，勞動強度大，而且有效成分損失大、物料損耗大。為提高熱風干燥生產效率，工業上往往允許有較高的料溫、較厚的料層，從而造成中藥材藥用成分發生熱分解，引起變色、性味消失、品質不佳等缺陷。

另外，中藥材干燥前需要適當地預處理，以調節性味、消除毒性、降低初含水率，但由于程序較繁雜、費工時，實際干燥生產過程中往往不重視或忽略，干燥過程中自動化程度不高，不能分時間段對中藥材的含水率、水分活度以及干燥介質的溫度、濕度、流速等進行自動監控，都造成干燥品質不佳，最終含水率不符合要求，嚴重影響中藥材產品的品質。

隨著中藥材干燥暴露出的問題，人們對干燥品質的提高、能耗的降低、操作的可靠性都提出了更高的要求，干燥將朝著提高產品品質、有效利用能源、減少環境影響、運用計算機提高自控水平、操作簡單等方向發展。

太陽能干燥是利用太陽輻射的熱能，將濕物料中的水分蒸發除去的干燥方法。中藥材采用太陽能干燥可以取得較好的經濟效益，一方面中藥材含水量高，干燥時耗能大，另一方面中藥材的性味相當重要，不宜采用高溫快速干燥。

甘肅境內垂直分布著1270余種豐富的中藥材資源和27萬噸的蘊藏量，同時，甘肅省氣候干燥，氣溫日較差大，光照充足，太陽輻射強，光能資源豐富，因此，開發利用太陽能干燥中藥材具有深遠的意義。?