[發明專利]一種猴頭菇減肥飲料

在審

• 申請號: 201310526825.2
• 申請日: 2013-10-31
• 公開（公告）號: CN103621745A
• 公開（公告）日: 2014-03-12
• 發明（設計）人: 童偉雄;林琪瑛;童汗成
• 申請（專利權）人: 五河童師傅食品有限公司
• 主分類號: A23F5/40
• 分類號: A23F5/40
• 代理公司: 安徽合肥華信知識產權代理有限公司 34112
• 代理人: 余成俊

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技術領域

????本發明主要涉及飲料及其制備方法技術領域，尤其涉及一種猴頭菇減肥飲料。

背景技術

????食品、飲料是人們消耗最快的消費品，食品、飲料關系到人們的身體健康，現在市場上的副食品越來越多，但是大多數的副食品只是能解決人們基本需求，人們的生活水平在不斷的提高，對副食品的營養要求也越來越高。

發明內容

本發明為了彌補已有技術的缺陷，提供一種猴頭菇減肥飲料的制備方法。

本發明是通過以下技術方案實現的：一種猴頭菇減肥飲料，由以下重量份原料組成：咖啡200-220、蘋果醋80-90、猴頭菇60-70、檸檬30-35、紅豆80-90、魔芋35-40、荷葉5-6、冬瓜皮5-6、山藥6-7、金銀花5-6、番瀉葉4-5、麥芽6-7、洛神花5-6、苦菊6-7、綠茶葉10-12、紫菜粉20-25、南瓜粉15-20、水適量。

一種猴頭菇減肥飲料的制備方法，包括以下步驟：

（1）將檸檬洗凈去皮，與洗凈的猴頭菇一起放入鍋中，加入蘋果醋，加熱煮30-35分鐘，將鍋中所有物料取出打成汁，得到猴頭菇汁；

（2）魔芋洗凈，去皮后，切成塊，與洗凈的紅豆一起放入鍋中，倒入咖啡，加熱燜煮60-70分鐘，將鍋中所有物料取出，打成汁，得到咖啡魔芋汁；

（3）將荷葉、冬瓜皮、山藥、金銀花、番瀉葉、麥芽、洛神花、苦菊、綠茶葉用5-9倍量的水提取，得到中藥液；

（4）將猴頭菇汁、咖啡魔芋汁、中藥液混合，加入紫菜粉、南瓜粉，攪拌均勻后，灌裝即可。

本發明的優點是：本發明的一種猴頭菇減肥飲料，制作工藝簡單，環保，添加魔芋、紅豆，含有豐富的膳食纖維，能夠促進胃腸道排毒，蘋果醋改善了減肥飲料的口感，酸甜可口，以及荷葉、冬瓜皮等提取物的添加，具有消脂減肥的功效，適合肥胖的人飲用。

具體實施方式

一種猴頭菇減肥飲料，由以下重量份原（Kg）料組成：咖啡200、蘋果醋80、猴頭菇60、檸檬30、紅豆80、魔芋35、荷葉5、冬瓜皮5、山藥6、金銀花5、番瀉葉4、麥芽6、洛神花5、苦菊6、綠茶葉10、紫菜粉20、南瓜粉15、水適量。

一種猴頭菇減肥飲料的制備方法，包括以下步驟：

（1）將檸檬洗凈去皮，與洗凈的猴頭菇一起放入鍋中，加入蘋果醋，加熱煮30分鐘，將鍋中所有物料取出打成汁，得到猴頭菇汁；

（2）魔芋洗凈，去皮后，切成塊，與洗凈的紅豆一起放入鍋中，倒入咖啡，加熱燜煮60分鐘，將鍋中所有物料取出，打成汁，得到咖啡魔芋汁；

（3）將荷葉、冬瓜皮、山藥、金銀花、番瀉葉、麥芽、洛神花、苦菊、綠茶葉用5倍量的水提取，得到中藥液；

（4）將猴頭菇汁、咖啡魔芋汁、中藥液混合，加入紫菜粉、南瓜粉，攪拌均勻后，灌裝即可。