[發明專利]一種啤酒

無效

• 申請號: 201310519374.X
• 申請日: 2013-10-29
• 公開（公告）號: CN103525607A
• 公開（公告）日: 2014-01-22
• 發明（設計）人: 不公告發明人
• 申請（專利權）人: 鐘桂英
• 主分類號: C12C12/00
• 分類號: C12C12/00;C12C5/00;A61K36/355;A61P3/06
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

?本發明涉及一種啤酒，尤其是一種防治高脂血疾病的保健啤酒。

背景技術

啤酒含有蛋白質、維生素、揮發油、苦味素、樹脂等，具有強心、健胃、利尿，鎮痛等作用，對高血壓病、心臟病及結核病等均有較好的輔助療效。啤酒是人們夏秋季防暑降溫解渴止汗的清涼飲料，據醫學和飲料專家們研究，啤酒含有4%左右的酒精，能促進血液循環。

現有技術沒有應用異葉茴芹配用金銀花、木棉花防治高脂血疾病的保健啤酒，口味單一而且保健功能有其局限性；如在中國專利信息中心公布的專利申請號為200810101624.7的發明——一種苦瓜保健啤酒及其制造方法，該發明公開了一種苦瓜保健啤酒及其制造方法,其特征是含有苦瓜、菊花和葉酸,苦瓜、菊花和葉酸可以在常規啤酒生產過程中的發酵或調配工序中添加；苦瓜添加量為0.1～1G/L,菊花添加量為0.05～0.5G/L,葉酸添加量為20～150MG/L；該發明除具有普通苦瓜啤酒的清熱、去火、明目功效外,還具有改善營養性貧血的獨特保健功效；該發明有其優點，也有其局限性。

發明內容

為了解決現有技術問題，本發明的目的是要提供一種防治高脂血疾病的保健啤酒。

技術方案:一種防治高脂血疾病的保健啤酒，其特征是包括以下的原料：異葉茴芹中藥微粉和啤酒，兩者的配比為20-200g/L；所述異葉茴芹中藥微粉由異葉茴芹、金銀花、木棉花按10:5-8:5-8的重量份配比制成。

制備方法：將以上異葉茴芹中藥微粉按比例加入啤酒中，混合均勻后，再經熱殺菌、冷卻、過濾、封裝即為成品。

作為優化，本發明異葉茴芹中藥微粉配制前加入山藥5-10份。

作為優化，本發明異葉茴芹中藥微粉制成為0.1-10μm的粒徑。

異葉茴芹味辛；苦；微甘；性微溫；歸肺；胃；肝經。功能主治：散風宣肺；理氣止痛；消積健脾；活血通經；除濕解毒。主感冒；咳嗽；百日咳；肺癆；肺癰；頭痛；頭痛；芽痛；脆脅痛；胃氣痛；腹脹痛；縮陰冷痛；風濕關節痛；勞傷；骨勞；消化不良；食積；疳積；痧癥；瀉痢；黃疸；瘧疾；月經不調；痛經；經閉；乳腫；目翳；咽腫；痄腮；跌打損傷；濕疹；皮膚瘙癢；蛇蟲傷。

金銀花性寒，味甘，入肺、心、胃經，具有清熱解毒、抗炎、補虛療風的功效，主治脹滿下疾、溫病發熱，熱毒癰瘍和腫瘤等癥。

木棉花味甘；淡；性涼；歸脾；肝；大腸經；功能主治：清熱；利濕；解毒；止血。主泄瀉；痢疾；咳血；吐血；血崩；金瘡出血；瘡毒；濕疹。

山藥，性味甘、平；歸肺、脾、腎經；功能主治：補脾、養肺、固腎、益精。主脾虛泄瀉；食少浮腫；肺虛咳喘；消渴；遺精；帶下；腎虛尿頻；外用治癰腫；瘰疬。

本發明的優點是：1、異葉茴芹為民間藥食兼用傳統野菜，但是異葉茴芹性辛溫易傷陰血且帶有難聞的羊膻味,故配用金銀花、木棉花調和,制其所偏，使其味呈甘醇、清甜，舒筋活血、清痰濁濕阻起到降血脂效果；異葉茴芹中藥微粉借啤酒適度酒精之力，擴張血脈，促進降血脂效果。

2、利用啤酒能促進血液循環的作用，通過金銀花、木棉花、山藥調理人體心肝脾肺腎五臟之平衡，消渴化瘀清濁，又用異葉茴芹消積健脾、除濕解毒、活血通經從而達到降血脂的目的。

具體實施方式

實施例1：一種防治高脂血疾病的保健啤酒，其特征是包括以下的原料：異葉茴芹中藥微粉和啤酒，兩者的配比為20/L；所述異葉茴芹中藥微粉由異葉茴芹、金銀花、木棉花按10:5:5的重量份配比制成，中藥微粉的粒徑為0.5μm。

制備方法：將以上異葉茴芹中藥微粉加入啤酒中，混合均勻后，再經熱殺菌、冷卻、過濾、封裝即為成品。

實施例2：一種防治高脂血疾病的保健啤酒，其特征是包括以下的原料：異葉茴芹中藥微粉和啤酒，兩者的配比為200g/L；所述異葉茴芹中藥微粉由異葉茴芹、金銀花、木棉花、山藥按10:8:8:10的重量份配比制成，中藥微粉的粒徑為0.5μm。

制備方法同實施例1。

現有技術沒有發現和應用異葉茴芹配用金銀花、木棉花防治高脂血疾病的功效。本發明異葉茴芹中藥微粉經臨床驗證，其總有效率為95.5%。

1、臨床資料：治療高脂血癥200例，男120例，女80例，年齡最大76歲，最小26歲，病程最長6年，最短10個月。

2、治療依據：臨床癥狀——①高膽固醇；②高三酰甘油。

3、治療方法：口服異葉茴芹中藥微粉，一次6克，一日3次，10天為一療程，連續服用30天；所服用異葉茴芹中藥微粉由異葉茴芹、金銀花、木棉花按10:5-8:5-8的重量份配比制成中藥微粉。