[發明專利]保健豌豆蓉

無效

• 申請號: 201310518671.2
• 申請日: 2013-10-29
• 公開（公告）號: CN103549300A
• 公開（公告）日: 2014-02-05
• 發明（設計）人: 不公告發明人
• 申請（專利權）人: 陀金榮
• 主分類號: A23L1/20
• 分類號: A23L1/20;A23L1/29
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

?本發明涉及一種保健豌豆蓉，尤其是一種防治高脂血疾病的保健豌豆蓉。

背景技術

豌豆味甘、性平，歸脾、胃經，具有益中氣、止瀉痢、調營衛、利小便、消癰腫、解乳石毒之功效。豌豆還具有增強人體免疫功能：豌豆中富含人體所需的各種營養物質，尤其是含有優質蛋白質，可以提高機體的抗病能力和康復能力。豌豆的生長速度比綠豆、紅豆、黃豆等快，用來做豆蓉餡料有低成本優勢。

現有的豆蓉餡料沒有應用夏天無配制防治高血脂的產品，營養保健功能有其局限性；如在中國專利信息中心公布的專利申請號為200610028276.6的發明——一種蓉沙餡料的制備方法，該發明公開了一種蓉沙餡料的加工方法技術，所述的蓉沙餡料的制備方法,其步驟是:a.選當年的優質白扁豆、赤豆或綠豆;b.將挑選好的白扁豆、赤豆或綠豆放在清水中浸泡5～6小時;c.將浸泡好的白扁豆、赤豆或綠豆蒸煮成酥,然后放在機器中打磨成蓉沙;d.用慮布將蓉沙去掉60～70%的水份;e.炒制:按每100kg蓉沙餡料的量放入50～65kg的白扁豆、赤豆或綠豆蓉沙、白沙糖15～25kg、麥芽糖10～20kg、植物油5～10kg、香精0～0.1kg,混合炒熟即可；該發明有其優點，也有其局限性。

發明內容

為了解決現有技術問題，本發明的目的是要提供一種防治高脂血疾病的保健豌豆蓉。

技術方案：一種防治高脂血疾病的保健豌豆蓉，其特征是包括以下的原料：夏天無中藥流浸膏干粉和豌豆蓉，兩者的重量份配比為10-20:100；所述夏天無中藥流浸膏干粉由夏天無、淡竹根按10:7-10的重量份配比制成流浸膏后再冷凍干燥粉碎成干粉。

制備方法：將夏天無中藥流浸膏干粉與豌豆蓉混合均勻分裝即成。

作為優化，本發明提供一種防治高脂血疾病的保健豌豆蓉，其特征是包括以下的原料：夏天無中藥流浸膏干粉和豌豆蓉，兩者的重量份配比為10-20:100；所述夏天無中藥流浸膏干粉由夏天無、淡竹根、蓮子、燈心草按10:7-10:2-10:0.5-1的重量份配比制成中藥流浸膏后再冷凍干燥粉碎成干粉。

夏天無中藥味苦、微辛，溫，歸肝經；功能主治：降壓鎮痙，行氣止痛，活血去瘀。治高血壓，偏癱，風濕性關節炎，坐骨神經痛，小兒麻痹后遺癥。《浙江民間常用草藥》：“行血，活血，止血，止痛，鎮痙。”江西《中草藥學》記載夏天無：“降壓止痛，行氣活血。治各型高血壓、偏癱癥，風濕性關節炎，腰肌勞損”。

淡竹根味甘、淡、寒，功能主治：清熱除煩、滌痰定驚、主發熱心煩、驚悸、小兒驚癇等。《本草拾遺》記載淡竹根：“煮取汁，除煩熱。”《日華子本草》記載：消痰，去風熱，驚悸迷悶，小兒驚癇。《綱目》：同竹葉煎湯，洗婦人子宮下脫。《重慶草藥》：下乳。

蓮子味甘；澀；平，歸心；脾；腎；胃；肝；膀胱經；功能主治：補脾止瀉、益腎固精、養心安神、主脾虛久瀉、瀉久痢、腎虛遺精、滑泄、小便不禁、婦人崩漏帶下、心神不寧、驚悸、不眠等。

?燈心草味甘、淡、微寒；歸心、肺、小腸、膀胱經；功能主治：利水通淋；清心降火。主淋病；水腫；小便不利；濕熱黃疸；心煩不寐；小兒夜啼；喉痹；口瘡；創傷。

本發明的優點是:1、增添了豌豆蓉的新口味和降血脂保健功效；夏天無中藥性辛溫易傷陰血,配用淡竹根制其所偏，使其味呈甘醇、清甜，具有舒筋活血、清痰濁濕阻起到降血脂效果。

2、通過夏天無、淡竹根、燈心草、蓮子調理人體心肝脾肺腎五臟之平衡，理氣健脾、消渴化瘀清濁，從而達到防治高脂血疾病的目的。

3、豌豆蓉具有益中氣、調營衛、消癰腫和增強人體免疫功能之功效，與夏天無行氣活血起到協同作用，增強了降血脂功效。

現有技術沒有發現及應用夏天無配用淡竹根防治高脂血疾病的功效。本發明夏天無中藥流浸膏配方經臨床證明，其防治高脂血總有效率為93%。

1、臨床數據：高脂血癥100例，男60例，女40例；夏天無流浸膏配方組成：夏天無20重量份、淡竹根15重量份。

2、治療依據：臨床癥狀——①高膽固醇；②高三酰甘油。

3、服用方法：口服，一次10毫升，一日3次，10天為一療程；連續服用30天至90天。

4、治療結果：高膽固醇80例，下降75例，無效5例：高三酰甘油20例，下降18例，無效2例。

5、治療標準：有效——臨床癥狀消失；無效——臨床癥狀未見改善。

6、總有效率：93%。

7、臨床驗證中未出現不良反應。