[發明專利]一種黑芝麻補腦健腦酒的配方及生產方法

無效

• 申請號: 201310510428.6
• 申請日: 2013-10-26
• 公開（公告）號: CN103504309A
• 公開（公告）日: 2014-01-15
• 發明（設計）人: 尹鳳琴;王琳琳;王勝杰
• 申請（專利權）人: 哈爾濱膳寶酒業有限公司
• 主分類號: A23L1/30
• 分類號: A23L1/30;C12G3/04
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種黑芝麻補腦健腦酒的配方，其特征在于：它是由下述重量配比的原料制成的，黑芝麻20-35份、花生10-30份、當歸10-30份、龍骨10-30份、黃豆10-30份、川穹10-30份、大棗10-30份、地骨皮10-30份、益智仁10-30份、核桃仁10-30份、補骨脂10-30份、酸棗仁10-30份、枸杞10-30份、遠志10-30份、絞股藍10-30份、桂圓肉10-30份、何首烏10-30份。

2.一種黑芝麻補腦健腦酒的配方，其特征在于：其中各種原料的重量配比是，黑芝麻20-30份、花生10-25份、當歸10-25份、龍骨10-25份、黃豆10-25份、川穹10-25份、大棗10-25份、地骨皮10-25份、益智仁10-25份、核桃仁10-25份、補骨脂10-25份、酸棗仁10-25份、枸杞10-25份、遠志10-25份、絞股藍10-25份、桂圓肉10-25份、何首烏10-25份。

3.一種黑芝麻補腦健腦酒的配方，其特征在于：其中各種原料的重量配比是，黑芝麻20-25份、花生15份、當歸15份、龍骨15份、黃豆15份、川穹15份、大棗15份、地骨皮15份、益智仁15份、核桃仁15份、補骨脂15份、酸棗仁15份、枸杞15份、遠志15份、絞股藍15份、桂圓肉15份、何首烏15份。

4.根據權利要求1-3所述的一種黑芝麻補腦健腦酒的生產方法，其特征在于：主要工藝流程為：選料、烘干、配料、浸泡、包裝、成品，具體操作方法依次按下列步驟：A、選料、按原料重量配比，挑選符合國家衛生和質量標準的原料黑芝麻、花生、當歸、龍骨、黃豆、川穹、大棗、地骨皮、益智仁、核桃仁、補骨脂、酸棗仁、枸杞、遠志、絞股藍、桂圓肉、何首烏備用；B、烘干、選出的原料分別切成塊狀置于烘干箱中干化，溫度控制在100-120℃，時間60分鐘，使原料水份蒸發、滅菌；?C、配料、按原料重量配比，將原料依次放入混合箱中攪拌均勻后，二次混合均勻，二次滅菌；D、浸泡、將原料用若干紗、布袋包好，放入60°優質白灑浸泡10－50天，過濾后用28－42±1％（V∕V）乙醇調酒度，質檢合格后經過瞬間滅菌后獨立包裝，制成成品。