[發明專利]一種電動水果刀

無效

• 申請號: 201310509991.1
• 申請日: 2013-10-25
• 公開（公告）號: CN103586879A
• 公開（公告）日: 2014-02-19
• 發明（設計）人: 姜凱;張燕妮;姜賢林
• 申請（專利權）人: 青島高校重工機械制造有限公司
• 主分類號: B26B1/04
• 分類號: B26B1/04;B26B7/00
• 代理公司: 山東清泰律師事務所 37222
• 代理人: 聶磊

技術領域

本發明涉及的一種水果刀，特別涉及一種電動水果刀。

背景技術

一般水果刀多用于削水果、蔬菜等食品。左手拇、中指扣進水果上下端凹陷處，右手拇、食二指夾持水果刀前端，保持，使其刀刃和尾端支點緊貼果面。從上至下，向在旋轉水果進行削皮，切削果皮的寬度可隨使用者意愿，并可用作削皮長度比賽，削皮長度最高紀錄為6.41米。水果刀的支點可以前后擺動，用于適應水果直徑的大小。往前擺動：適合直徑60mm以下水果，往后擺動：適合直徑60mm以上水果。

菜刀主要作用于菜的刀，系公民普及率、使用率、認知率最高的刀種。其常見于菜市場、肉販店、家庭、飯店、水果攤點等。與其他刀種相比，如：砍刀、西瓜刀、藏刀、圓月彎刀、少林魚頭刀、青龍偃月刀等，菜刀具有購買方便、攜帶舒適、使用方法簡單、物美價廉等優點。固自古以來，上溯母系氏族夏商西周，今至民主革命改革開放，縱橫歷史萬年，菜刀基本保持原樣。對人類在食品采集、烹飪裝點等方面具有重大意義。

發明內容

為解決上述問題，本發明的目的在于提供一種操作簡單、使用方便的電動水果刀。

為了達到上述目的，本發明一種電動水果刀，主要由刀柄、可充電電源、充電插頭、電機、旋轉軸、旋轉刀片、控制開關、鎖定裝置、刀片角度可調旋鈕組成，其特征在于：所述可充電電源安裝在所述刀柄上，所述充電插頭安裝在所述刀柄上，所述電機安裝在所述刀柄上，所述旋轉軸與所述電機連接，所述旋轉刀片通過所述鎖定裝置與所述旋轉軸連接，所述控制開關安裝在所述刀柄上，所述刀片角度可調旋鈕安裝在所述刀柄上。

可隨時對可充電電源進行充電，刀片角度可調旋鈕可調節旋轉刀片的角度，鎖定裝置的作用是當旋轉刀片的角度調節完畢后，對旋轉刀片的角度進行鎖定。當旋轉刀片的角度調節完畢后，通過控制開關啟動電機，電機帶動旋轉軸，旋轉軸帶動旋轉刀片轉動，對水果進行切削。

本發明的優點在于：可根據需要將水果切成不同厚度的片體，而且操作簡單。

附圖說明

圖1是本發明一種電動水果刀的整體結構示意圖。

1、刀柄；2、可充電電源；3、充電插頭；4、電機；5、旋轉軸；6、旋轉刀片；7、控制開關；8、鎖定裝置；9、刀片角度可調旋鈕。

具體實施方式

下面結合附圖對本發明作進一步描述：

如圖所示，一種電動水果刀，主要由刀柄1、可充電電源2、充電插頭3、電機4、旋轉軸5、旋轉刀片6、控制開關7、鎖定裝置8、刀片角度可調旋鈕9組成，其特征在于：所述可充電電源2安裝在所述刀柄1上，所述充電插頭3安裝在所述刀柄1上，所述電機4安裝在所述刀柄1上，所述旋轉軸5與所述電機4連接，所述旋轉刀片6通過所述鎖定裝置8與所述旋轉軸5連接，所述控制開關7安裝在所述刀柄1上，所述刀片角度可調旋鈕9安裝在所述刀柄1上。

可隨時對可充電電源2進行充電，刀片角度可調旋鈕9可調節旋轉刀片6的角度，鎖定裝置8的作用是當旋轉刀片6的角度調節完畢后，對旋轉刀片6的角度進行鎖定。當旋轉刀片6的角度調節完畢后，通過控制開關7啟動電機4，電機4帶動旋轉軸5，旋轉軸5帶動旋轉刀片6轉動，對水果進行切削。