[發明專利]一種毛皮中油脂的提取方法

無效

• 申請號: 201310508745.4
• 申請日: 2013-10-21
• 公開（公告）號: CN104560377A
• 公開（公告）日: 2015-04-29
• 發明（設計）人: 秦宏佳
• 申請（專利權）人: 大連市沙河口區中小微企業服務中心
• 主分類號: C11B1/10
• 分類號: C11B1/10
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及油脂的提取方法，尤其涉及毛皮中油脂的提取方法。

背景技術

脂肪酶(Lipase，EC3.1.1.3)即三酰基甘油酰基水解酶，是重要的工業酶制劑品種之一，脂肪酶在微生物中有廣泛的分布，其產生菌主要是霉菌和細菌。它催化天然底物油脂水解，生成脂肪酸、甘油和甘油單酯或二酯，可以催化解脂、酯交換、酯合成等反應，廣泛應用于油脂加工、食品、醫藥、日化等工業。

油脂的提取和脫除主要有以下方法：

物理法：（1）壓榨法，是依靠機械壓力將皮內的脂肪從皮中擠壓出來，此法如今很少被采用；（2）乳化法：根據表面活性劑分子同時具有親水基和疏水基的特殊結構，產生潤濕、滲透、乳化、分散、增溶等多種作用，可顯著降低油脂與水之間的界面張力，使脂肪轉變為親水的油料，脫離皮層而分散到液相中去；（3）超聲波輔助脫脂；（4）超臨界抽提法：這是今年比較新興得到一種分離方法，利用體系在臨界區具有反常的相平衡特性及異常的熱力學性質，通過溫度、壓力等參數的變化，使體系內各組分間的相互溶解發生變化，而達到提純和分離的目的。

化學法：（1）皂化法：利用堿皂化皮內外脂肪，使其溶于水而達到去除脂肪的目的，常用的堿為純堿、燒堿，此法雖容易脫去表面脂肪，對于皮內類脂物質卻無能為力；（2）酸法：酸性物質可以破壞脂肪細胞膜，通過擠壓，脂肪就可滲出。但提取時間過長，酸的腐蝕性較強。(3)萃取法：根據相似相溶的原理，利用有機溶劑溶解皮中的脂類物質，但有機溶劑往往有毒，對環境污染較為嚴重。

發明內容

本發明的技術目的在于提供一種操作簡單、快捷，并可以有效地對毛皮中的脂肪進行提取和脫除的方法。是通過以下技術方案實現的：

一種毛皮中油脂的提取方法，包括以下步驟：

①使用索氏提取法對毛皮進行脫脂處理2～6h，將提取完畢的油脂干燥過夜；

②將干燥完畢的油脂溶解到一定體積的有機試劑中，測定其在230nm下的吸光度；

③通過標準曲線得出該油脂的濃度，并換算出該體積中的總油脂含量；

④將已脫脂的0.8g毛皮再次脫脂，干燥過夜，溶于40mL正己烷中，測其在230nm下吸光度；

本發明所述的提取方法所述有機溶劑選自正己烷、正庚烷、石油醚、三氯甲烷、二氯甲烷中的任意一種。

本發明所述的提取方法所述索氏提取法的處理時間為3～5h，更優選為3h。

本發明所述的提取方法優選步驟②中油脂溶解至有機試劑中時按照0.2～2.0mg/mL濃度溶解。

本發明所述的提取方法優選油脂在有機溶劑中的溶解溶度為0.8～1.5mg/mL。

本發明所述的提取方法，預先制作油脂在各有機溶劑中不同濃度的濃度-吸光度標準曲線，油脂濃度為0～2.0mg/mL范圍內，在230nm的吸光度與其濃度成正比，為直線關系，超出2.0mg/mL的范圍測值吸光度不成正比，因此在制備需測定濃度的溶液時，濃度最好在0.2～2.0mg/mL，更優的為0.8～1.5mg/mL。

本發明的有益效果：

（1）本發明所提供的提取方法簡單，采用索氏提取法快捷方便，達到較好的提取率，提取效果好；

（2）采用有機溶劑對油脂進行溶解，通過外標法測定油脂濃度和提取量，方法簡單易行，測定結果準確可靠。

具體實施方式

下述非限制性實施例可以使本領域的普通技術人員更全面地理解本發明，但不以任何方式限制本發明。

實施例1

①油脂的提取：將毛皮稱重剪成小塊，加入至索氏提取器中50℃提取5小時，將提取液取出，干燥過夜。

②油脂溶液吸光度測定：將干燥完畢的油脂稱重，按照約1.0mg/mL的濃度溶解到有機溶劑正己烷中，測定其在230nm下的吸光度；

③將油脂標準品按照0.2、0.4、0.6、0.8、1.0、1.2、1.4、1.6、1.8和2.0mg/mL的濃度梯度配制溶液，測定各溶液在230nm下的吸光度，制出濃度-吸光度標準曲線，計算出②中溶液中油脂的濃度。

④還可以將已脫脂的毛皮二次脫脂，按照上述方法計算溶液中油脂濃度。

實施例2

①油脂的提取：將毛皮稱重剪成小塊，加入至索氏提取器中60℃提取2小時，將提取液取出，干燥過夜。

②油脂溶液吸光度測定：將干燥完畢的油脂稱重，按照約0.8mg/mL的濃度溶解到有機溶劑正庚烷中，測定其在230nm下的吸光度；