[發明專利]一種清脂保健飲料

無效

• 申請號: 201310507769.8
• 申請日: 2013-10-25
• 公開（公告）號: CN103549574A
• 公開（公告）日: 2014-02-05
• 發明（設計）人: 何廣政;程愛國
• 申請（專利權）人: 洛陽順勢藥業有限公司
• 主分類號: A23L2/02
• 分類號: A23L2/02;A23L1/29
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及食品領域中保健飲品的制備工藝，具體涉及一種清脂保健飲料。

背景技術

目前市場上出售的飲料種類繁多，有碳酸飲料、果汁飲料、乳酸飲料、茶飲料等等，不同的飲料具有不同的優點。然而，隨著社會的發展和進步，人民生活水平的提高，出現了一個詞，即亞健康，目前人們十之八九屬于亞健康體質，而肥胖在亞健康人群中占有很大比例，所以開發一種針對肥胖人群的清脂飲料具有重要的意義。而且清脂飲品不僅適用于肥胖人群，更是想要減肥人群的優良選擇。但是目前市場上很少有針對想要減肥或肥胖者的健康飲品。

獼猴桃被是一種特殊的水果，綠似翡翠的果肉，清香誘人；甜中帶酸的口味，爽口怡人，稱為“奇異果”、“水果金礦”、“VC之王”，說到獼猴桃的“特殊”，不僅在于它的口感，更在于它藥食兩用的奇特功效。有久遠的食、藥應用歷史，不僅含有人體必需的17種氨基酸和多種礦物質，豐富的營養成分為其它水果所不及，而且更有提高免疫、抗突變、抗癌、保肝、耐缺氧、抗病毒、抗脂質過氧化、抗炎、降壓、降脂等令人稱奇的藥用價值。

發明內容

本發明的目的是提供一種清脂保健飲料，該清脂保健飲料味道可口，且可清脂減肥、清熱去火的健康飲品，并有助于提高免疫的功能，克服了目前市飲品的不足。

本發明的目的是通過以下技術方案來實現：

一種清脂保健飲料，所述清脂保健飲料中的成份及各種成份的質量百分比為：獼猴桃15～23份、魔芋15～18份、苦瓜4～7份、大麥芽8～12份、蒲公英3～8份、菊花6～10份、增甜劑9～13份、穩定劑0.06～0.09份、增稠劑0.1～0.2份以及去離子水90～130份。

進一步地，所述清脂保健飲料中的成份及各種成份的質量百分比為：獼猴桃18份、魔芋17份、苦瓜5份、大麥芽9份、蒲公英6份、菊花8份、增甜劑10份、穩定劑0.07份、增稠劑0.15份以及去離子水100份。

進一步地，所述清脂保健飲料中的成份及各種成份的質量百分比為：獼猴桃20份、魔芋16份、苦瓜5.5份、大麥芽10份、蒲公英5份、菊花7份、增甜劑11份、穩定劑0.08份、增稠劑0.1份以及去離子水110份。

進一步地，所述增甜劑為蜂蜜和冰糖。

進一步地，所述蜂蜜和冰糖的比例為1：1

進一步地，所述蜂蜜優選槐花蜂蜜。

進一步地，所述魔芋為魔芋精粉。

進一步地，所述增稠劑為羧甲基纖維素鈉。

本發明提供了一種清脂保健飲料，其主要具有以下幾點有益效果：

(1)本發明所述的清脂保健飲料對人體具有保健作用，魔芋、苦瓜能夠清脂、減肥，是想要減肥者的優良選擇；

(2)該清脂保健飲料中含有口感非常好的獼猴桃，獼猴桃中含有豐富的營養成分，且具有提高免疫、抗突變、抗癌、保肝、耐缺氧、抗病毒、抗脂質過氧化、抗炎、降壓、降脂等功能；

(3)在該清脂保健飲料中還具有清熱去火且消脂的蒲公英和菊花；

(4)而且該清脂保健飲料味道可口、營養搭配合理，成本便宜，具有重要的應用前景。

具體實施方式

本發明實施例所述的一種清脂保健飲料，該清脂保健飲料中的成份及各種成份的質量百分比為：獼猴桃15～23份、魔芋15～18份、苦瓜4～7份、大麥芽8～12份、蒲公英3～8份、菊花6～10份、增甜劑9～13份、穩定劑0.06～0.09份、增稠劑0.1～0.2份以及去離子水90～130份。上述成份優選比例為：獼猴桃18份、魔芋17份、苦瓜5份、大麥芽9份、蒲公英6份、菊花8份、增甜劑10份、穩定劑0.07份、增稠劑0.15份以及去離子水100份；該清脂保健飲料中各種成份的比例還可優選為：獼猴桃20份、魔芋16份、苦瓜5.5份、大麥芽10份、蒲公英5份、菊花7份、增甜劑11份、穩定劑0.08份、增稠劑0.1份以及去離子水110份。

進一步地，上述增甜劑優選為蜂蜜和冰糖，該蜂蜜和冰糖的比例優選為1：1；此處的蜂蜜優選槐花蜂蜜；魔芋優選為魔芋精粉；增稠劑優選為羧甲基纖維素鈉。

實施例1

獼猴桃18份、魔芋17份、苦瓜5份、大麥芽9份、蒲公英6份、菊花8份、增甜劑10份、穩定劑0.07份、增稠劑0.15份以及去離子水100份。

實施例2

獼猴桃20份、魔芋16份、苦瓜5.5份、大麥芽10份、蒲公英5份、菊花7份、增甜劑11份、穩定劑0.08份、增稠劑0.1份以及去離子水110份。

實施例3