[發明專利]一種銀杏無糖糕點的制備方法有效
| 申請號： | 201310503884.8 | 申請日： | 2013-10-24 |
| 公開（公告）號： | CN103535620A | 公開（公告）日： | 2014-01-29 |
| 發明（設計）人： | 陸厚平 | 申請（專利權）人： | 合肥市香口福工貿有限公司 |
| 主分類號： | A23L1/164 | 分類號： | A23L1/164;A23L1/212;A23L1/30 |
| 代理公司： | 安徽合肥華信知識產權代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 231200 安徽*** | 國省代碼： | 安徽;34 |
| 權利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 銀杏 糕點 制備 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種銀杏無糖糕點的制備方法，其特征在于包括以下步驟：
（1）稱取以下重量份的原料：面粉130-150、銀杏20-30、木糖醇5-8、五味子2-3、龍眼肉1-2、桂枝1-3、蓮子2-3、百合2-3、冬蟲夏草1-2、黨參2-3、大薊1-3、雪梨汁10-12、葡萄汁10-12、杏仁油4-5、營養添加劑8-10；
所述的營養添加劑由珍珠粉：薏仁油：石榴籽油以2-3：1：1的比例組成；
（2）將雪梨汁、葡萄汁混合，然后加入去核銀杏，腌制8-10小時后，打碎成漿料；
（3）將五味子、龍眼肉、桂枝、蓮子、百合、冬蟲夏草、黨參、大薊用適量水煎煮，得煎煮液；
（4）將步驟（2）制得的銀杏漿料、步驟（3）制得的煎煮液加入至面粉中，然后加入再將木糖醇、杏仁油、營養添加劑等剩余成分加入其中，攪拌混合均勻后制得面團，將面團分成小份裝入模具中，壓制成型后，蒸熟，冷卻包裝，即得。
下載完整專利技術內容需要扣除積分，VIP會員可以免費下載。
該專利技術資料僅供研究查看技術是否侵權等信息，商用須獲得專利權人授權。該專利全部權利屬于合肥市香口福工貿有限公司，未經合肥市香口福工貿有限公司許可，擅自商用是侵權行為。如果您想購買此專利、獲得商業授權和技術合作，請聯系【客服】
本文鏈接：http://www.szxzyx.cn/pat/books/201310503884.8/1.html，轉載請聲明來源鉆瓜專利網。
- 上一篇：一種藍色二氧化鈦的制備方法
- 下一篇：一種加熱輸液裝置
