[發明專利]一種利用山核桃生產加工廢棄物制作滑菇栽培料的方法

無效

• 申請號: 201310502459.7
• 申請日: 2013-10-24
• 公開（公告）號: CN103497028A
• 公開（公告）日: 2014-01-08
• 發明（設計）人: 鄔方成
• 申請（專利權）人: 鄔方成
• 主分類號: C05G1/00
• 分類號: C05G1/00;C05F17/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.?一種滑菇栽培料，其特征在于含有如下組分及質量配比：山核桃樹枝屑10%-14%，蒲殼屑15%-21%，果殼屑27%-37%，棉籽殼18%，米糠15%，豆餅3%，過磷酸鈣1%，石膏粉1%，都為干物質的質量，配比之和為100%。

2.根據權利要求1所述的一種滑菇栽培料，其特征在于所述的山核桃樹枝屑為山核桃園修剪落下的枝條，經曬干、粉碎成粒徑2mm-3mm的顆粒。

3.根據權利要求1所述的一種滑菇栽培料，其特征在于所述的蒲殼屑為山核桃蒲殼，經曬干、粉碎成粒徑5mm-7mm的顆粒。

4.根據權利要求1所述的一種滑菇栽培料，其特征在于所述的山核桃樹枝屑、蒲殼屑，必須經過自然堆積發酵，堆料時，應邊堆邊灑水，讓料充分濕透，平時保持料堆濕潤（屑粒含水量達到飽和），山核桃樹枝屑每二個月翻堆一次，堆制時間持續一年，蒲殼屑每20d翻堆一次，時間持續三個月，發酵結束后，將料充分曬干，收藏備用。

5.?根據權利要求1所述的一種滑菇栽培料，其特征在于所述的果殼屑為山核桃果殼，經曬干、粉碎成粒徑3mm-5mm的顆粒，然后將其堆放在通風干燥處，陳化一年備用。

6.根據權利要求1所述的一種滑菇栽培料，其特征在于所述的米糠是稻谷脫殼后精碾稻米時的副產物。

7.根據權利要求1所述的一種滑菇栽培料，其特征在于所述的豆餅是大豆榨油后得到的一種副產品。

8.一種權利要求1-7中所述的滑菇栽培料的制作方法，其特征在于：

①曬料：在拌料前將原料暴曬1d-2d，利用紫外線殺死原料中部分雜菌，同時使抑菌物質分解揮發；

②預濕：先將山核桃樹枝屑、蒲殼屑、果殼屑在干燥狀態下翻拌均勻，爾后用水預濕（充分濕透）；

③堆置發酵：將濕料堆成高1.0m-1.2m，寬2m-3m，長度不限的梯形堆，每堆的栽培料控制在干重300kg-500kg，做好堆后，將四周輕拍，再用直徑10cm-15cm的木棒在堆上插一些豎直氣孔，直通堆底，氣孔密度為1個/?m³，最后蓋上草苫讓其自然發酵；

④翻堆：當料溫達到60℃后，保持24h，然后進行翻堆，且以后每天翻堆一次，最后一次翻堆時加入棉籽殼、米糠、豆餅、過磷酸鈣、石膏粉等輔料，并視堆料的含水量補充水分，共翻堆4-5次，時間持續6d-7d，終止發酵時，培養料的含水量為63%-65%；

⑤裝袋：采用規格為17cm×35cm×0.005cm?聚丙烯塑料袋，每袋裝濕料1100g-1200g，裝好料后套上套環，插入塑料栓蓋；

⑥滅菌、冷卻：將料袋進行常壓滅菌，當鍋內溫度達到100℃時（排放冷氣后），保持10h-12h，然后自然冷卻至25℃以下。

9.利用權利要求1-8中所述的滑菇栽培料，其特征在于接入菌種后，將塑料栓蓋改換成棉塞，然后把栽培袋排放在黑暗的養菌房內，溫度控制在22℃-24℃，濕度控制在60%-75%，經過24d-26d的培養，菌絲長滿料袋，即可進入出菇管理。